Jablková Roláda: Recept na Lahodný a Jednoduchý Dezert
Ak máte radi spojenie nadýchaného piškótového cesta so sladkými jablkami a štipkou škorice, jablková roláda si vás okamžite získa. Tento dezert pôsobí na pohľad elegantne, no jeho príprava je prekvapivo jednoduchá. Ako upiecť jablkovú roládu? Nepotrebujete žiadne špeciálne formy ani zložité postupy - všetko zvládnete na jednom plechu.
Výborná Obrátená jablková roláda bez váženia, hotová za pár minút – recept (slavic cooking recipe)
Recept na Super Krémovú Jablkovú Roládu
Jablkový koláč je klasickým dezertom, ktorý si mnohí z nás pamätajú z detstva. Táto super krémová jablková roláda obsahuje viac jabĺk ako cesta. Ide o jednoduchý a rýchly recept, ktorý je ideálny pre všetky príležitosti.
Ingrediencie:
Na karamelizované jablká:
- 1 kg jabĺk
- 90g cukru
- Šťava z 1 citróna
- 10g kukuričného škrobu
Cesto:
- 5 vajec
- 130g cukru
- Štipka soli
- 170g polohrubej múky
- 50g mlieka
Krém:
- 300g tvarohu alebo mäkkého syra
- 200g smotany na šľahanie (33% tuku)
- 50g cukru
- 50g pražených mandľových lupienkov
Postup prípravy:
- Jablká dôkladne umyte a nakrájajte na malé kocky.
- V hrnci kombinujte nakrájané jablká, 90g cukru a citrónovú šťavu.
Táto super krémová jablková roláda je dokonalým dezertom pre všetky príležitosti. S jej bohatou chuťou a krémovou textúrou je ideálna na oslavy, rodinné stretnutia alebo len tak na popoludňajšiu kávu.
Jablková Roláda - Príprava
- Jablká umyte, rozkrojte a odstráňte jadrovníky.
- Celé vajcia vyšľahajte s cukrom do nadýchanej peny.
- Následne po častiach primiešajte preosiatu múku.
- Cesto rovnomerne rozotrite na pripravené jablká a plech vložte do rúry predhriatej na 170 °C.
- Pečte približne 20 minút, kým cesto nie je na dotyk pružné a nelepí sa.
Gurman TIP:
- Do jabĺk môžete pridať hrsť nasekaných orechov, ktoré dodajú dezertu príjemnú chrumkavosť.
- Ak chcete sviežejšiu chuť, skúste do jabĺk pridať aj pár kvapiek citrónovej šťavy.
Na rozdiel od klasických rolád plnených krémom je táto verzia ľahká, svieža a pôsobí prirodzene sladko vďaka samotným jablkám. Je to presne ten druh dezertu, po ktorom si môžete s čistým svedomím zobrať aj druhý kúsok.
Ďalšie Recepty na Rolády
- Orechová roláda s jablkami bez múky a cukru: Je to skvelá voľba pre všetkých, ktorí si strážia líniu, ale nechcú sa vzdať lahodných dezertov.
- Jablkovo-džemová roláda: Vláčna piškótová roláda s jablkovou plnkou, ktorej zvláštnosťou je, že do plnky bolo pridané maslo a marhuľový džem.
Recept na Orechovú Roládu s Jablkami (bez múky a cukru)
Máte chuť na niečo sladké, ale zároveň ľahké a zdravé? Vyskúšajte tento jednoduchý recept na orechovú roládu s jablkami bez múky a cukru. Je to skvelá voľba pre všetkých, ktorí si strážia líniu, ale nechcú sa vzdať lahodných dezertov.
Ingrediencie:
- 4 vajcia
- 1 šálka (200 ml) mletých vlašských orechov
- 2-3 jablká
- 300 g tvarohu alebo ricotty
- 150 g jogurtu
- Sladidlo podľa výberu (napr. 1 lyžička stévie do cesta a 2 lyžice topinamburového sirupu do plnky)
Postup prípravy:
- Príprava cesta:
- Vlašské orechy pomelte.
- Vajíčka rozdeľte na žĺtky a bielky. Bielky vyšľahajte do tuhého snehu.
- Postupne pridávajte žĺtky do snehu a pomaly ich zašľahávajte.
- Pridajte mleté orechy a jemne vmiešajte vareškou.
- Cesto vylejte do formy vystlanej papierom na pečenie.
- Pečte pri teplote 160 °C počas 12-15 minút.
- Príprava jablkovej náplne:
- Ošúpte jablká a nakrájajte ich nadrobno.
- Dajte jablká na panvicu, pridajte trochu vody a duste, kým nezmäknú.
Orechová roláda s jablkami je skvelým tipom na zdravý a chutný dezert, ktorý zvládne pripraviť každý. Vyskúšajte tento recept a presvedčte sa sami!
Ďalšie inšpirácie
- Jednoduchá čokoládová roláda s tvarohovou plnkou - ideálna pre začiatočníkov
- Mandľová roláda s jogurtovým krémom: Sladké potešenie bez kalórií!
- Lahodná kávovo-čokoládová roláda s orechmi a kávovým krémom
tags: #jablkovo #smotanova #rolada #recept
