Ako si uľahčiť varenie a ušetriť čas s plánovaním jedálnička
Varenie a plánovanie jedál môže byť časovo náročné. Niekedy sa zdá, že dni sa točia len okolo hrncov a prípravy jedál. Ak už večer pred spaním premýšľate, čo budete variť, čo potrebujete kúpiť a aké mäso vybrať z mrazničky, nasledujúce tipy vám môžu uľahčiť túto úlohu.
Príprava jedálnička
Na začiatok si popíšeme, ako prebieha príprava jedálnička.
- Tvorba jedálnička: Vždy ho tvorím v nedeľu, kedy je muž doma, aby som sa mohla poradiť.
- Kontrola zásob: Ako prvé skontrolujem chladničku, mrazničku a špajzu. Pozriem prípadné záruky potravín, ktoré treba minúť a tie si spíšem.
- Prispôsobenie jedál: Keď mám zoznam potravín, ktoré treba minúť, jedlá prispôsobujem im.
- Striedanie jedál: Samozrejme sa snažím striedať mäso, prílohy, bezmäsité jedlá. Keďže mám aj malú dcérku, ktorá papá príkrmy, snažím sa jej dávať domácu stravu a vždy sa snažím nájsť kompromis.
- Príklad: Ak mám kuracie prsia, Hokaidó, smotanu, ktorú treba minúť: dcérke urobím pyré s mäskom, polovicu tekvice dám piecť s kuracím mäskom a zo zbytkov bude polievočka.
- Plánovanie na celý týždeň: Jedálniček si píšem na celý týždeň. Obedy je muž v práci, takže mne väčšinou stačí niečo ľahšie, ale skoro vždy varím večere a to teplé.
- Pečenie: V sobotu vždy pečiem aj niečo sladké a zdravé, takže s tým tiež počítam.
- Forma: Na vytvorenie používam tabuľku, je to prehľadne a vždy si ju vytlačím a nalepím na chladničku.
Nákupný zoznam
Podľa jedálnička si vždy vytváram nákupný zoznam. Na to používam super aplikácie v mobile.
- Aplikácie: Pokiaľ Vám nerobí problém angličtina, tak super sú Out of Milk, Any list, kde dokonca nájdete aj recepty.
- Jednoduchšie aplikácie: Pokiaľ chcete niečo jednoduchšie, tak potom aplikácia v slovenčine: Nákupný zoznam. Dá sa zdieľať aj medzi rodinou, takže môžete len napísať a odoslať drahému, nech urobí nákup aj on.
- Akcie: Dokonca sa dajú cez to vyhľadávať aj akcie v určitých obchodoch.
Ako neuveriteľne zjednodušiť zdravé stravovanie | Luke Durward | TEDxYorkU
Čas a financie
Porovnanie, ako sa dá ušetriť čas a peniaze.
Keďže odkladám lístky z nákupu, tak predtým, ako som si robila jedálniček, nás týždenné nákupy vyšli na 83,20 € (len potraviny). Prvý týždeň, čo som písala jedálniček, to vyšlo: 46,57 €. Samozrejme, každá rodina má iné nároky, počet osôb a podobne. Skôr tu chcem ukázať, že naozaj týždenne človek ušetrí.
| Výdavky | Pred jedálničkom | S jedálničkom |
|---|---|---|
| Týždenné nákupy | 83,20 € | 46,57 € |
Ďalšie výhody:
- Žiadne zvyšky jedla (všetko sa snažím zúžitkovať).
- Menej času v obchodoch: jeden krát týždenne veľký nákup.
- Zeleninu a ovocie nakupujem čerstvé na trhu počas prechádzky.
- Kupujem z 90 % len to, čo je na zozname a nekupujem niečo, aby len tak bolo (šetrím peniaze a aj svoju váhu).
- Keďže mám jedálne lístky odložené, tak nevarím dookola tie isté jedlá a môžem si pozrieť, kedy som čo varila.
PS: Čítala som tu super tip, keď neviete aké jedlá, tak skúste pozrieť jedálny lístok v škôlke či škole Vášho dieťaťa.
Pre niekoho sú to možno bežné veci a niekomu som možno zľahčila trochu starosti s varením a nájde si viac času na seba.
tags: #jenny #jedlo #jedalny #listok
