Kde Kúpiť Ryžový Sirup: Všetko, čo potrebujete vedieť
Ryžový sirup v BIO kvalite je prirodzené sladidlo vyrobené fermentáciou ryže. Je univerzálne sladidlo vhodné na každodenné použitie v studenej aj teplej kuchyni. Vďaka takejto metóde sa nemusí na výrobu sladu používať jačmeň a sladidlo je prirodzene bezlepkové.
V ponuke sú dve varianty - svetlý a tmavý - ktoré sa líšia farbou a jemne aj chuťou. Oba sú obľúbené pre svoju neutrálnu chuť, ktorá neprebíja ostatné ingrediencie, a preto sa výborne hodia na sladenie kaší, pečiva, dezertov, jogurtov či nápojov.
Prečo si vybrať ryžový sirup?
Ryžový sirup sa radí medzi zdravé sladidlá, pretože nemá príliš vysoký glykemický index a nespôsobuje kolísanie hladiny cukru v krvi. Jeho výhodou je, že má mierne nižší glykemický index než klasický cukor a neobsahuje pridaný cukor. Navyše neovplyvňuje výrazne chuť jedla - hodí sa teda aj pre deti či osoby citlivé na výrazné sladidlá.
Ryžový sirup, ktorý obsahuje až 35% ryže bez iných prísad, či farbív. Je vyrobený modernou metódou, ktorá využíva čisté enzýmy na štiepenie ryžového škrobu na jednoduchšie cukry. Takouto metódou získaný slad je bohatší na jednoduchšie cukry v porovnaní s tradičnými sladmi.
Alternatívy k ryžovému sirupu
Okrem ryžového sirupu existujú aj ďalšie zdravé alternatívy sladenia:
- Jačmenný slad: Je vhodný ako zdravá náhrada bieleho cukru. Môžete ho použiť na dosladenie palaciniek, dezertov a raw zákuskov.
- Javorový sirup: Javorový sirup Bernard Grade A Amber Rich Taste 375ml - čistý kanadský sirup z divo rastúcich javorov. Bez konzervantov, pridaných sladidiel a farbív. Bohatá, jantárová chuť ideálna na palacinky, dezerty či do kávy.
- Kokosový cukor: Kvalitný BIO kokosový cukor, ktorý sa vyrába z nektáru kvetov kokosových paliem.
- Stévia: 100 % BIO stévia zelená mletá 100g od DOBRIO je prírodné sladidlo bez kalórií, vhodné pre zdravú výživu, vegánov aj celiatikov. Výnimočné zdravé sladidlo swita so sladilom z rastliny Stévia a kvalitným sladidlom Erytrhritol. Má nula kalórií a skvelú chuť.
- Melasa: Bio trstinová melasa vzniká opakovaným extrahovaním cukrovej trstiny.
- Erytritol: Erytritol sa nevstrebáva a nedvíha krvný cukor. Je preto vhodný pre diabetikov, ako I. tak aj II. typu.
Ďalšie alternatívne sladidlá:
- Konopný sirup sa všeobecne odporúča pri oslabení imunity.
- Slovenský agátový med priamo od včelára, bez akýchkoľvek prísad, konzervantov a farbív.
- Eukalyptový med z Talianska priamo od včelára, bez akýchkoľvek prísad, konzervantov a farbív.
- Slovenský kvetový med z kvetov facélie priamo od včelára, bez akýchkoľvek prísad, konzervantov a farbív.
- Slovenský kvetový med priamo od včelára, bez akýchkoľvek prísad, konzervantov a farbív.
- Slovenský lipový med priamo od včelára, bez akýchkoľvek prísad, konzervantov a farbív.
- Prírodný trstinový práškový cukor sa vyrába mletím trstinového cukru na jemný prášok.
Kde kúpiť ryžový sirup?
Ryžový sirup a ďalšie produkty zdravej výživy nájdete v špecializovaných predajniach so zdravou výživou, v bio obchodoch alebo online. Pri výbere ryžového sirupu sa zamerajte na produkty v BIO kvalite, ktoré neobsahujú zbytočné prísady a farbivá.
Jedným z výrobcov ryžového sirupu je aj česká spoločnosť Sunfood s.r.o. Táto spoločnosť sa špecializuje na výrobu a distribúciu chladených potravín a produktov zdravej výživy. Založená bola v roku 2001 a sídli v Dobruške. Firma sa zameriava na tradičné výrobky inšpirované kuchyňou Ďalekého východu, ako sú tofu, tempeh, seitan a ďalšie vegetariánske a vegánske produkty. Sunfood kladie dôraz na kvalitu surovín, pričom väčšina produktov je vyrábaná bez použitia GMO as ohľadom na ekologické štandardy.
Výrobca: Sunfood s.r.o., Čs.
| Sladidlo | Použitie | Vhodné pre |
|---|---|---|
| Ryžový sirup | Kaše, pečivo, dezerty, jogurty, nápoje | Deti, osoby citlivé na výrazné sladidlá |
| Javorový sirup | Palacinky, dezerty, káva | Všetci |
| Kokosový cukor | Univerzálne | Všetci |
| Stévia | Univerzálne | Vegáni, celiatici |
| Erytritol | Univerzálne | Diabetici |
Domáci kórejský ryžový sirup | Ako si doma vyrobiť sladový/maltózový sirup ~ 2 ingrediencie
tags: #kde #kúpiť #ryžový #sirup


