Krabička na jedlo: Typy a materiály

Krabička na jedlo, obedár alebo desiatový box je praktická pomôcka na uskladnenie a prenášanie jedla. Vďaka nej si môžete vychutnať domáce jedlo kdekoľvek - v práci, v škole alebo na výlete. Na trhu existuje široká škála krabičiek na jedlo, ktoré sa líšia materiálom, veľkosťou, dizajnom a funkciami. Ako si vybrať tú správnu?

Prehľad typov krabičiek na jedlo

Desiatové boxy a lunchboxy sú dózy slúžiace na uchovávanie a prenášanie jedla - väčšinou desiaty alebo ľahkého obeda, ktorý si pripravíte doma z vlastných zdrojov podľa chuti. Vyrábajú sa v rôznych veľkostiach, farbách a z rôznych materiálov tak, aby vyhoveli potrebám predovšetkým školákov a študentov, ale aj pracujúcich a výletníkov.

Obedáre sú navrhnuté tak, aby ste si ich mohli vziať so sebou mimo domu. Majú dobre premyslené viečka, ktoré sú odolné proti vytekaniu, a niektoré potešia aj praktickými priehradkami či dokonca vstavaným príborom - to všetko preto, aby vám obed v práci či na cestách chutil rovnako dobre ako doma.

Termo obedár je skvelá voľba v situáciách, keď potrebujete udržať jedlo teplé alebo chladné dlhšiu dobu. Ak beriete so sebou jedlo, ktoré chcete konzumovať teplé (napríklad polievky, dusené mäso, cestoviny) alebo chladné (ako šaláty, ovocie, studené sendviče), termo obedár je ideálny.

Pri výbere je potrebné zohľadniť veľkosť a materiál a aké jedlo do boxu plánujete ukladať. Na chladené jedlá vyberajte boxy, ktoré dlhšie udržia požadovanú teplotu, prípadne ku krabičke dokúpte termoizolačnú tašku či obal.

Krabička na jedlo s priehradkami je ideálnou voľbou na organizované a oddelené uloženie rôznych druhov potravín v jednom praktickom balení. Umožňuje deťom mať v jednom boxe rôzne druhy občerstvenia bez toho, aby sa jednotlivé potraviny miešali.

Materiály používané na výrobu krabičiek na jedlo

Materiál, z ktorého je krabička na jedlo vyrobená, ovplyvňuje jej vlastnosti, trvanlivosť, bezpečnosť a v neposlednom rade aj vplyv na životné prostredie. Medzi najčastejšie používané materiály patria:

• Plast: Ľahký, cenovo dostupný a často umožňuje vnútorné členenie boxu. Dôležité je vyberať plasty bez obsahu BPA (BPA free), ktoré sú zdravotne nezávadné.
• Nerezová oceľ: Odolná, pevná a neabsorbuje pachy. Je ekologickou voľbou, pretože je recyklovateľná.
• Sklo: Zdravé a vhodné do mikrovlnnej rúry (bez viečka). Je však krehkejšie a ťažšie ako plast alebo oceľ.
• Bambus: Prírodný, ekologický a ľahký materiál. Bambusové krabičky na jedlo majú často štýlový dizajn.
• Smalt: Ľahko sa čistí a je možné ho umývať v umývačke riadu. Avšak, aby ste predišli poškodeniu smaltu, odporúča sa ručné umývanie s použitím jemného čistiaceho prostriedku a mäkkej hubky.
• Látka: Ľahké a stohovateľné. Vhodné ako základné balenie.

Výber správnej krabičky na jedlo

Pri výbere krabičky na jedlo zvážte nasledujúce faktory:

• Veľkosť a objem: Zvážte, koľko jedla zvyčajne jete. Ak si nosíte na obed viacchodové menu, možno budete potrebovať väčší obedár alebo obedár s viacerými priehradkami.
• Materiál: Zvoľte materiál podľa vašich preferencií a potrieb. Ak vám záleží na životnom prostredí, vyberte si recyklovateľný alebo biologicky rozložiteľný materiál.
• Tesnenie: Aby ste sa vyhli nepríjemnostiam s vyliatím alebo vysypaním jedla, vyberte obedár s kvalitným tesnením.
• Čistenie: Zvážte, ako ľahko sa obedár čistí. Niektoré modely môžu ísť do umývačky, zatiaľ čo iné je potrebné umývať ručne.
• Tepelná izolácia: Ak potrebujete udržať jedlo teplé alebo chladné, zvážte termo obedár.
• Vhodnosť do mikrovlnnej rúry: Ak plánujete ohrievať jedlo v mikrovlnnej rúre, uistite sa, že je krabička na to určená.
• Dizajn a farebnosť: Detské obedáre sú často pestrejšie a majú zábavnejšie dizajny. Nájdete ich s obľúbenými postavičkami z rozprávok, v žiarivých farbách alebo s hravými vzormi.

Špeciálne vlastnosti detských obedárov

Obedár pre deti má niekoľko špecifických vlastností, ktoré ho odlišujú od obedárov určených pre dospelých. Tieto vlastnosti zohľadňujú potreby a záujmy detí, ako aj bezpečnostné aspekty.

• Dizajn a farebnosť
• Veľkosť a praktickosť
• Bezpečnosť materiálu (bez BPA a podobných škodlivých látok)
• Odolnosť
• Oddelené priehradky

Starostlivosť o krabičky na jedlo

Aby vaše desiatové boxy vydržali slúžiť čo najdlhšie, je dôležité sa o ne správne starať.

• Pravidelne ich umývajte teplovou vodou a jemným čistiacim prostriedkom.
• Ak má krabička tesnenie, uistite sa, že je dobre vyčistené, aby sa v ňom neusádzali baktérie.
• Pred uložením krabičku dôkladne osušte.
• Pravidelne kontrolujte obedár na prítomnosť prasklín, deformácií alebo opotrebovania tesnení; ak zistíte akékoľvek poškodenie, je čas obedár vymeniť.
• Ak plast absorbuje pachy alebo sa na ňom objavia škvrny, ktoré nemožno odstrániť bežným čistením, zvážte jeho výmenu.

Gastro obaly pre reštaurácie a catering

Pre reštaurácie, pizzerie, cukrárske prevádzky aj domáce pekárne existuje široká škála obalov na jedlo. Ponúkame široký sortiment gastro obalov, z ktorých všetky spĺňajú požiadavky pre Potravinový kódex aj hygienické parametre potrebné pri manipulácii a preprave jedla. Papierové obaly s dômyselnou konštrukciou, jedinečnými izolačnými vlastnosťami zodpovedajú prísnym štandardom na výrobu gastro obalov v EÚ.

Okrem klasických krabičiek na jedlo a cukrárskych krabíc, ponúkame papierové street food misky a kornútky na hranolky, pizza tácky, ktoré sú zas veľmi praktickým a štýlovým prevedením obalu pre street food predaj. Rozšírili sme ponuku o trendové street food obaly. Podnosy a tácky pod torty sú z pevnej vlnitej lepenky a môžu byť v tvare kruhu alebo štvorca s hladkým aj vlnovkovým ozdobným okrajom. Gastro obaly vyrábame z recyklovateľných materiálov v súlade s ESG princípmi ktoré zostavila Asociácia spoločenskej zodpovednosti a zrevidoval Inštitút cirkulárnej ekonomiky.

Ak ste už vhodné riešenie pre balenie jedla so sebou hľadali, zrejme viete, že aktuálna ponuka menu boxov na jedlo je skutočne široká. Zároveň platí, že každý materiál, spracovanie a druh obalu na jedlo prináša iné výhody - či už z hľadiska praktickosti, udržateľnosti, udržania pokrmu v požadovanej teplote alebo ceny. Rozdelení existuje naozaj niekoľko, presne podľa vymenovaných parametrov.

Plast je tradičný a stále obľúbený materiál. O tom niet pochýb. Plastové obaly na jedlo dobre tesnia, sú odolné voči pretečeniu a navyše super ľahké. Aj preto sú ideálne pre rýchle občerstvenia, donáškové reštaurácie alebo cateringové služby, kde je prioritou jedlo čo najefektívnejšie preniesť napríklad domov na tanier.

Ak vám záleží na životnom prostredí a chcete aby sa tak prezentovala aj vaša gastro prevádzka, máte dnes už našťastie na výber množstvo alternatív. Boxy na menu z papiera, cukrovej trstiny či kompostovateľných bioplastov ponúkajú riešenie, ako byť voči tvorbe odpadu a jednorázovým obalom o čosi zodpovednejší.

Pomerne veľký boom spôsobili len nedávno super praktické zatavovacie menu boxy. Hoci ponúkajú väčší komfort pri balení jedál a skvelé tesnenie, vďaka ktorému sa z polievky nevyleje už ani kvapka, k tomuto riešeniu potrebujete zabezpečiť nielen obaly, ale aj zatavovací stroj a príslušné matrice, aby ste mohli naplno fungovať.

Ak je pre vás kľúčové udržať pokrm teplý, napríklad aj pri dlhšej donáške, siahnite po termo boxe na jedlo. Na druhej strane platí, že takéto boxy lepšie udržia aj jedlá, ktoré potrebujete dávať zákazníkom chladené, napríklad osviežujúce šaláty v lete. Vďaka izolačným vlastnostiam EPS, z ktorého sú väčšinou vyrobené, zostane jedlo dlhšie práve v takej teplote, akú potrebujete.

Obaly určené na pevnú stravu tjst. hlavné jedlo a príloha, ako sú mäso, ryža, hranolky či zeleninové šaláty, zvyčajne potrebujú pevnú konštrukciu. To však nie je všetko. Veľmi dôležité sú aj priehradky. Nuž a potom tu máme polievky. Pre polievky, omáčky či ďalšie tekuté jedlá sú určené misky s vyššími stenami a pevným, priliehajúcim viečkom, ktoré minimalizuje riziko vytečenia počas prepravy. Misky a boxy môžu byť navyše vyrábané s integrovaným vrchnákom alebo bez neho.

Nižšie uvádzame prehľad typov gastro obalov:

Pri výbere správneho menu boxu na jedlo závisí nielen od materiálu či typu pokrmu, ale aj od konkrétnych požiadaviek danej prevádzky alebo špecifík daného pokrmu. Inak povedané, každý má svoje vlastné nároky na balenie jedla do menu boxov - iné požiadavky má reštaurácia s obedovou donáškou menu, iné stánok na jarmoku a úplne iné zase cateringová firma.

tags: #krabička #na #jedlo #typy #materiály

Populárne príspevky:

• Lávový koláčik s vanilkovou zmrzlinou
• Tréningový plán rýchlej chôdze
• Druhy celozrnného pečiva
• Francúzske palacinky
• Adidas Originals - Ružová dámska taška cez plece