Kuracie Placky v Syrovom Cestíčku: Recept na Chutný Obed alebo Večeru
Hľadáte inšpiráciu na chutný a rýchly obed alebo večeru? Vyskúšajte recept na kuracie placky v syrovom cestíčku. Tento recept je jednoduchý, rýchly a výsledkom sú šťavnaté a chutné placky, ktoré si zamiluje celá rodina.
Obrázok: Kuracie placky môžu byť podávané s rôznymi prílohami.
Recept na Kuracie Placky v Syrovom Cestíčku
Tieto kuracie placky jednoducho pripravíte z potravín, ktoré máte bežne doma. Jemne nakrájané kuracie mäso stačí skombinovať so syrom, zahustiť múkou a opiecť na panvici.
Ingrediencie:
- 500g kuracích pŕs
- 1 cibuľa
- 2 vajcia
- 4 lyžice strúhaného syra (napr. eidam, gouda)
- 2 lyžice kyslej smotany
- 2 lyžice hladkej múky
- Soľ, korenie podľa chuti
- Olej na vyprážanie
Postup:
- Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na drobné kúsky.
- Mäso dáme do misy a pridáme k nemu vajcia, nadrobno nakrájanú cibuľu, soľ, korenie, kyslú smotanu a strúhaný syr.
- Na záver prisypeme múku, premiešame a z pripravenej zmesi ukladáme lyžicou do rozpáleného oleja kôpky, ktoré vytvarujeme do placky.
- Placky opečieme z oboch strán dozlatista (z každej strany asi 4 minúty).
- Podávame so šalátom alebo so zemiakmi.
Tip: Pre ešte výraznejšiu chuť môžete do zmesi pridať prelisovaný cesnak alebo nasekanú petržlenovú vňať.
Ďalšie Možnosti a Variácie
Ak máte radi experimenty v kuchyni, tu je niekoľko nápadov, ako si môžete tento recept prispôsobiť:
- Kuracie prsia Hawai: Mletý kokos nasucho orestujeme na panvici a necháme vychladnúť. Pór pokrájame na kolieska, zalejeme trochou osolenej vody a podusíme. Dochutíme soľou, korením a odstavíme. Okorenené kuracie prsia pridáme do zmesi.
- Lečové kuracie placky: Pridajte do zmesi lečo pre zaujímavú chuť a farbu.
- Špenátové placky: Pridajte do zmesi nasekaný špenát pre zdravšiu verziu.
Okrem toho, existuje mnoho ďalších receptov na kuracie placky, ktoré môžete vyskúšať:
- Placky z kuracích pŕs
- Kari placky
- Falošné kari rezne
- Mikulášska pochúťka (s kuracím mäsom)
- Klobásové placky (s kuracím mäsom)
Cviklovo kuracie placky
Tipy na Servírovanie
Kuracie placky v syrovom cestíčku sú vynikajúce s rôznymi prílohami:
- Zemiaková kaša
- Hranolky
- Šalát z čerstvej zeleniny
- Ryža
Môžete ich tiež podávať s rôznymi omáčkami, ako je tatárska omáčka, cesnakový dip alebo sweet chilli omáčka.
Ďalšie Recepty s Kuracím Mäsom
Ak máte radi kuracie mäso, určite vyskúšajte aj tieto recepty:
- Kuracie prsia na smotane s pórom a syrom
- Pečené kuracie prsia
- Kuracie azu
- Strapaté kuracie rezne
Dobrú chuť!
tags: #kuracie #placky #recept #v #syrovom #cesticku


