Liatinový Gril: Výhody a Nevýhody pre Perfektné Grilovanie
Masívny liatinový elektrický gril je povinná výbava každého poriadneho gurmána. Milovníkom stejkov ich netreba predstavovať. Vybrať si ten správny nie je jednoduché. Poctivý liatinový rošt vás nesklame a vydrží skutočne dlho.
Pod označením liatinový gril sa vám možno skôr vybaví ťažká kovová panvica s rebrovaným povrchom, na ktorej grilujete stejky na klasickom sporáku. Liatinové grily však môžu byť aj elektrické.
Liatinový gril, resp. rošt alebo platňa, sa od grilu s roštom z ocele na prvý pohľad ničím nelíši. Všetky elektrické grily majú podobnú technológiu ohrevu a distribúcie tepla, takéto platne však budú zrejme hrubšie. Liatinové rošty a platne sú fyzicky pevnejšie, no najväčší rozdiel spoznáte, keď ich chytíte do ruky. Sú hrubšie a ťažšie.
Kvalitný model s premyslenou konštrukciou, ktorý sa jednoducho umýva - to už nemusí byť sen. Liatina akumuluje teplo - preto aj hrubé panvice z tohto materiálu alebo masívne grily sú ako stvorené na gurmánske varenie - úžasne a plynulo zachytáva teplo od zdroja a vedie ho po celom svojom povrchu.
Liatinové rošty sú skutočne odolné a jednoducho sa udržiavajú. Liatina je pevný materiál, ktorý odoláva pôsobeniu vysokej teploty aj tlaku. Kvalitný liatinový gril, teda gril s liatinovými platňami alebo roštom, sa cenovo pohybuje od 50 do niekoľko stoviek eur. Ak si myslíte, že pri drahších modeloch platíte iba za značku, ste na omyle.
Ak hľadáte všestranného pomocníka do kuchyne, našli sme niečo pre vás. Elektrický kontaktný gril 4 v 1 značky Concept využijete ráno, na obed aj pri príprave večere, počas 4 ročných období, vo vnútri aj vonku. Prečo označenie 4 v 1? Kontaktný gril môžete využívať ako klasický gril s vrúbkovanými platňami na opekanie mäsa, stejkov či hamburgerov, s vymeniteľnými hladkými platňami na zemiakové placky či volské oko, sendvičovacími platňami, s ktorými pripravíte neodolateľné toasty či zapečené chlebíky a s platňami na waffle, na tú najsladšiu bodku za obedom alebo skvelé raňajky do postele.
Vrúbkovaná platňa spoľahlivo odvedie prebytočný tuk do zbernej nádoby, ktorá sa nachádza v spodnej časti prístroja. Po grilovaní ju jednoducho vylejete. Vašu pozornosť si zaslúžia aj vaflovacie platne vhodné na prípravu sladkej nadýchanej pochúťky známej z Belgicka či Holandska.
Kvalitné liatinové dosky elektrického grilu Concept výborne udržia nastavenú teplotu. Tú môžete regulovať pomocou regulátora v prednej časti prístroja. Vďaka plynulej regulácií teploty je jeho obsluha jednoduchá a pohodlná. Liatinové platne a rošty sú vďaka použitému materiálu odolné a poslúžia vám niekoľko rokov. Vyberte si teda model, ktorý je nadčasový, dá sa jednoducho odložiť a skladovať v prípade, že ho práve nepoužívate a jednoducho sa čistí - aby sa zachoval hygienický štandard prípravy jedál.
Výhody a Nevýhody Grilov na Drevené Uhlie
Aké sú výhody grilov na drevené uhlie? Grily na drevené uhlie sú zväčša cenovo dostupnejšie ako plynové grily. Aj údržba je vďaka jednoduchej konštrukcii rýchlejšia a menej náročná. Niektoré grily Weber na drevené uhlie majú tiež menšie rozmery, takže sa zmestia aj do tých najmenších záhrad alebo dvorov. Nakoniec je tu samozrejme aj fakt, že palivo zapálime v grile.
Grily na drevené uhlie sú nielen najlepším spôsobom údenia, ale mnohí ľudia si grilovanie spájajú so zážitkom z ohňa, tepla a dymu, a to im žiadny iný typ grilu nemôže ponúknuť.
Aké sú nevýhody grilov na drevené uhlie? Jednou z najväčších nevýhod grilov na drevené uhlie a grilov na brikety je, že palivo sa pomerne rýchlo vyčerpá. Stačia 2 alebo 3 väčšie grily a menšie vrecko brikiet alebo dreveného uhlia je prázdne. Ďalšou nevýhodou je dlhší čas rozohrievania, pri ktorom sa palivo napr. zapaľovacieho komína ale musíte čakať 20 minút, kým sa rozhorí. Poslednou nevýhodou je, že ak sa nedá pozor, pri horení s dreveným uhlím alebo briketami sa do jedla môžu dostať nežiaduce škodlivé látky.
Výhody a Nevýhody Plynových Grilov
Aké sú výhody plynových grilov? Najväčšia výhoda plynových grilov je rýchla pripravenosť na grilovanie, keď doslova otočíte regulátorom a po stlačení gombíka zapaľovania máte oheň a gril sa hneď rozhorí. Ďalej je to trvanlivosť paliva, kde veľká 10 kg fľaša vydrží väčšine ľudí na celú grilovaciu sezónu. Veľkou výhodou je aj samotný grilovací rošt. Pri väčšine plynových grilov je plocha roštu dostatočne veľká na prípravu honosnej hostiny pre naozaj veľký počet ľudí. A vďaka viacerým horákom s vlastným regulátorom môžeme súčasne pripravovať mäso pri vyššej teplote na jednej strane grilu a zeleninu pri nižšej teplote na druhej strane.
Pri lepších plynových griloch je výhodou aj to, že samotný plameň chráni aromatické vrchnáky, kde z mäsa odkvapkáva šťava, ktorá sa odparuje späť a vytvára skvelú chuť.
Aké sú nevýhody plynových grilov? Hlavnou nevýhodou plynových grilov môže byť vyššia cena, ktorá sa pri niektorých radoch môže pohybovať v desiatkach tisíc korún. Väčšina plynových grilov má tiež väčšie rozmery, preto je dobré mať pre ne vopred pripravený priestor. Niektorým ľuďom sa tiež môže zdať, že sa odporúča o plynové grily dobre starať, takže ich údržba je o niečo náročnejšia. V neposlednom rade je dobré zdôrazniť, že plynové grily neprodukujú dym, takže niektorým môže vadiť absencia klasickej arómy a horšie podmienky na údenie. Na druhej strane, absencia dymu môže byť výhodou, keď grilovanie na balkóne, terase alebo menšej záhrade. Znižuje sa tak pravdepodobnosť sťažností zo strany susedov.
Typy Grilov
Na trhu je k dispozícii niekoľko typov grilov, z ktorých každý má svoje výhody a nevýhody.
- Grily na drevené uhlie sú obľúbenou voľbou pre tých, ktorí chcú dymovú chuť a zážitok zo starostlivosti o oheň. Sú ideálne pre tých, ktorí chcú tradičné grilovanie s dymovou príchuťou. Sú tiež ideálne pre tých, ktorí sú ochotní vynaložiť väčšie úsilie na zapálenie grilu a reguláciu teploty. Grily na drevené uhlie sú dobrou voľbou pre tých, ktorí chcú mäso opekať pri vysokých teplotách a sú ochotní sa vysporiadať s väčším neporiadkom a upratovaním.
- Plynové grily sú obľúbenou voľbou pre tých, ktorí chcú rýchlo a ľahko pripravovať pokrmy s minimom vynaloženého úsilia na rozkúrenie grilu a následné upratovanie. Plynové grily nemajú takú dymovú príchuť ako grily na drevené uhlie. Plynové grily sú najvhodnejšie pre tých, ktorí chcú rýchlo a ľahko pripravovať pokrmy s presnou reguláciou teploty. Sú ideálne pre tých, ktorí chcú pohodlnejšie grilovanie s menším množstvom neporiadku a upratovania. Plynové grily sú dobrou voľbou pre tých, ktorí sú ochotní zaplatiť viac za ďalšie funkcie, ako sú bočné horáky, rotisserie a ohrievacie mriežky. Plynové grily sú tiež dobrou voľbou pre tých, ktorí chcú pripravovať rôzne druhy potravín a chcú mať presnú reguláciu teploty.
- Elektrické grily sú ideálne pre tých, ktorí žijú v bytoch alebo iných oblastiach, kde nie je povolený otvorený oheň či používanie plynových fliaš. Sú tiež ideálne pre tých, ktorí chcú pohodlné a ľahké grilovanie s menším množstvom neporiadku a upratovania. Elektrické grily sú dobrou voľbou pre tých, ktorí chcú grilovať v interiéri alebo sa chcú vyhnúť problémom s grilmi na drevené uhlie alebo plynovými grilmi. Elektrické grily však nemusia byť najlepšou voľbou pre tých, ktorí chcú dymovú chuť alebo opekanie pri vysokej teplote, pretože majú obmedzený teplotný rozsah.
- Peletové grily sú novším typom grilov, ktoré na prevádzku využívajú drevené pelety, ktoré dodávajú pripravovaným pokrmom dymovú príchuť. Pelety sú navyše vyrábané v niekoľkých príchutiach - môžete si teda vybrať tú pravú pre vás. Peletové grily sú najvhodnejšie pre tých, ktorí chcú dymovú chuť s presnou reguláciou teploty. Sú ideálne pre tých, ktorí chcú univerzálny gril, ktorý je možné použiť na grilovanie, údenie, opekanie a pečenie. Peletové grily sú dobrou voľbou pre tých, ktorí sú ochotní zaplatiť viac za kvalitný gril, ktorý ponúka pohodlie a všestrannosť. Peletové grily však nemusia byť najlepšou voľbou pre tých, ktorí hľadajú jednoduchý a ľahko použiteľný gril, alebo ktorí sa chcú vyhnúť problémom so zostavovaním a údržbou zložitejšieho grilu.
- Keramické grily sú obľúbeným typom grilov, ktoré vďaka masívnemu keramickému plášťu perfektne držia teplo a zaisťujú rovnomerné prepečenie. Keramické grily sú najlepšie pre tých, ktorí chcú jedinečnú chuť grilovaného jedla s vôňou dreveného uhlia. Sú ideálne pre tých, ktorí chcú univerzálny gril, ktorý je možné použiť na grilovanie, údenie a pečenie. Keramické grily sú dobrou voľbou pre tých, ktorí sú ochotní zaplatiť viac za kvalitný gril, ktorý je odolný a má dlhú životnosť. Keramické grily však nemusia byť najlepšou voľbou pre tých, ktorí chcú prenosný gril, s ktorým sa ľahko manipuluje, alebo ktorí chcú gril, ktorý sa rýchlo a ľahko používa.
Vedeli ste, že... Grilom z keramiky sa často hovorí „kamado grily“ kvôli ich pôvodu v japonskej kultúre. Slovo „kamado“ v japončine znamená „kachľa“ alebo „varič“ a tieto grily sa v Japonsku používajú už storočia. Keramické grily sú neuveriteľne úsporné, pretože silné keramické steny veľmi účinne udržujú teplo vo vnútri a tesnenie zabraňuje únikom tepla.
Ako Si Vybrať Správny Gril
Pri výbere správneho grilu je treba vziať do úvahy niekoľko faktorov, aby ste si zaistili ten najlepší gril pre svoje potreby.
- Počet osôb, pre ktoré chcete grilovať: Jedným z najdôležitejších faktorov, ktoré treba pri výbere grilu zvážiť, je počet osôb, pre ktoré budete grilovať. Pokiaľ často grilujete pre veľkú skupinu, budete potrebovať väčší gril s väčšou grilovacou plochou na prípravu pokrmov.
- Dostupný priestor: Ďalší dôležitý faktor, ktorý treba zvážiť, je dostupný priestor pre gril.
- Primárna grilovacia plocha: Primárna varná plocha je hlavný priestor, kde budete pripravovať jedlo. Je dôležité vybrať gril s hlavným grilovacím roštom, ktorý bude dostatočne veľký pre Vaše potreby. Záleží hlavne na počte stravníkov a množstve grilovaného jedla, ale aj na spôsobe grilovania. Pri grile s väčšou grilovacou plochou môžete väčšinou kombinovať rôzne spôsoby grilovania - priame grilovanie vs.
- Sekundárna varná plocha: Niektoré grily sú vybavené sekundárnou varnou plochou, ktorú je možné použiť na prípravu príloh alebo na udržiavanie jedla v teple. Hovoríme tu hlavne o bočných horákoch, infra zónach zabudovaných v bočných stolíkoch, viacúrovňových roštoch či dohrievacích mriežkach.
Pri výbere grilu je dôležitým faktorom materiál mriežky alebo roštu. Materiál môže ovplyvniť výkon pri grilovaní, životnosť a údržbu grilu. Liatinové rošty sú obľúbené, pretože liatina ako taká perfektne vedie teplo a udrží ho po dlhšiu dobu. Tým tiež zaisťuje rovnomerné grilovanie. Nerezové rošty sú obľúbené, pretože sú odolné, ľahko sa čistia a sú odolné proti korózii. Mriežky zo smaltom potiahnutej ocele sú obľúbené, pretože poskytujú nepriľnavý povrch a ľahko sa čistia.
Okrem typu grilu a materiálu roštov by ste mali zvážiť aj vlastnosti grilu. Rôzne grily sú vybavené rôznymi funkciami, ktoré môžu zlepšiť váš zážitok z grilovania. Jednoduchá regulácia teploty je dôležitou funkciou každého grilu. Bočné horáky sú obľúbenou funkciou, ktorá umožňuje prípravu pokrmov na bočnej strane grilu. To je užitočné najmä na prípravu príloh alebo omáčok počas grilovania hlavného chodu. Možnosť využitia otočného ražňa je skvelou funkciou na prípravu veľkých kusov mäsa, ako sú celé kurčatá alebo pečienka.
Pri výbere grilu zvážte, ktoré funkcie sú pre vás dôležité a pomôžu vám zlepšiť zážitok z grilovania. Pri nákupe grilu je dôležitým faktorom váš rozpočet. Ak máte obmedzený rozpočet, stále je k dispozícii množstvo možností, ktoré vám môžu poskytnúť skvelý zážitok z grilovania. Ak máte vyšší rozpočet, môžete zvážiť investíciu do špičkového grilu s funkciami, ako je vstavaný ražeň, digitálna regulácia teploty alebo vstavaná chladnička. Nakoniec je dôležité vybrať si gril, ktorý sa zmestí do vášho rozpočtu a poskytne funkcie a výkon, ktoré potrebujete.
Výber správneho grilu môže byť náročná úloha, ale pri rozhodovaní je dôležité vziať do úvahy svoje osobné potreby a preferencie. Pokiaľ ide o výber správneho grilu, neexistuje univerzálna odpoveď. Správny gril pre Vás bude závisieť od vašich individuálnych potrieb a preferencií a tiež od vášho rozpočtu. Pri rozhodovaní nezabudnite zvážiť typ grilu, materiál roštov, veľkosť, varnú plochu a funkcie.
Vedeli ste, že... Používanie kovového riadu je úplne v poriadku?! Ak do liatiny agresívne neškriabete, môžete použiť kovovú špachtľu alebo lyžicu a všetko bude v poriadku.
Grilovanie je nielen spôsob prípravy jedla, ale aj zážitok, ktorý spája ľudí. Či už ste začiatočník alebo skúsený grilmajster, tento článok vám poskytol komplexný návod na to, ako dosiahnuť dokonalé grilované špeciality.
Grilovanie je neoddeliteľnou súčasťou vonkajších letných aktivít. Široký výber typov a modelov záhradných grilov vám umožní, aby ste si ho prispôsobili nielen vašim vlastným potrebám, ale aj priestoru, ktorý máte v záhrade alebo na terase. Kompaktné, prenosné grily sa osvedčia aj na piknikoch a pri kempovaní, zatiaľ čo elektrický gril vám umožní grilovať bezpečne po celý rok, bez dymu a v pohodlí vlastnej kuchyne.
Zárukou chutnej a aromatickej prípravy grilovaných jedál je nákup dobrého grilu. Navrhneme vám, aký gril si vybrať: plynový, na uhlie alebo možno elektrický? Prenosný alebo stacionárny? Je veko v grile nevyhnutné a ovplyvňuje chuť jedla? Aké sú výhody a nevýhody rôznych druhov zariadení na grilovanie potravín? A nakoniec - ako sa o gril starať, aby ste ho mohli používať mnoho rokov?
Dnes sú tvary grilov rôzne a dajú sa prispôsobiť miestu v záhrade aj preferenciám varenia - grilovať môžete na plyne, elektrine alebo na drevenom uhlí. Grily s vekom v tvare valca dodávajú jedlám údenú arómu a chuť. V obdĺžnikových grilovacích zariadeniach najlepšie využijeme priestor na prípravu jedál. Okrúhle alebo oválne modely majú zvyčajne menej políc a priestoru na položenie riadu a náčinia na prípravu jedla.
K letu neodmysliteľne patria grilovačky s rodinou a priateľmi. Správne vybraný záhradný gril bude výborným pomocníkom, ktorého oceníte či už pri komornom rodinnom posedení, alebo väčšej záhradnej párty. So správne zvoleným grilom budete môcť grilovať v záhrade, ale tiež na terase či balkóne a dokonca aj v uzavretom priestore, ako napr. v zimnej záhrade alebo záhradnej chatke.
Existujú tri základné typy grilov - gril na drevené uhlie, plynový gril a elektrický gril. Každý z uvedených typov má svoje plusy aj mínusy. Na čo je dobré sa zamerať pred kúpou grilu?
Gril na Drevené Uhlie
Gril na drevené uhlie je absolútna grilovacia klasika. Pri grilovaní vytvára nezameniteľnú atmosféru, vôňu a chuť. Obsluha tohto typu grilu si vyžaduje trochu viac skúseností a zručnosti, ale o to je pôžitok z grilovania väčší. Kotlové grily na uhlie sú opatrené poklopom, ktorý vám umožní grilovanie aj vo veternom alebo sychravom počasí. Prenosné ohniská vám umožnia posedenie pri otvorenom ohni napríklad v kempe, na záhrade alebo na terase. Niektoré sú vybavené roštom a umožňujú aj grilovanie.
Čo je potrebné na zapálenie grilu na drevené uhlie?
Na zapálenie grilu budete určite potrebovať uhlie, brikety alebo drevo. Líšia sa okrem iného cenou a efektom získaným pri grilovaní - drevené uhlie a drevo dodávajú jedlám charakteristickú dochuť. Potrebujete aj podpal a dlhú zápalku, prípadne podpaľovač.
Užitočné budú aj doplnky pre kuchára (napr. zástera a rukavice) a vhodné nástroje vrátane klieští, špachtle, kief či veľkých nožov a vidličiek na mäso.
Drevené uhlie rozpálite rýchlejšie, ale je drobnejšie, a preto vydrží horieť kratšiu dobu. Brikety sa rozpaľujú horšie, ale vydržia horieť dlhšie ako uhlie. Nie je potrebné tak často prikladať.
Výhody a nevýhody grilu na drevené uhlie
Výhody:
- Autentická chuť grilovaného jedla
- Možnosť experimentovať s rôznymi druhmi dreva
- Relatívne nízka cena
- Skladnosť a priestorová nenáročnosť
Nevýhody:
- Náročnejšie rozkúrenie a rozdúchanie uhlia
- Ťažšia regulácia intenzity ohňa
- Vyššia náročnosť na údržbu
- Dym a iskry
Plynový Gril
Plynový gril je vďaka horáku alebo viacerým horákom takmer okamžite nahriaty a pripravený na používanie. Nie je závislý na prítomnosti elektrickej zásuvky, neprodukuje dym ani popol a počas grilovania je možné regulovať teplotu. Plynový gril by mal mať dostatočne pevnú konštrukciu, aby bez problémov udržala fľašu s propán-butánom. Plynový gril s bočným horákom využijete najmä pri veľkých grilovačkách.
Fungujú na rovnakom princípe ako prenosné plynové variče. Ďalšou výhodou takéhoto grilu je veko, ktoré urýchľuje proces grilovania a umožňuje vám regulovať vysoké teploty a plamene z horákov pod roštom.
Plynová bomba je umiestnená pod grilom vo vyhradenej kovovej nádobe, takže plynové grily sú aj estetické. Taktiež je možné regulovať teplotu roštu, aby ste mohli pripravovať rôzne jedlá súčasne. Prídavný bočný horák umožňuje ohrievať pokrmy v hrncoch alebo pripravovať omáčky bez toho, aby ste museli odbiehať do kuchyne - celú večeru je možné pripraviť na plynovom grile.
Ďalšie typy plynových grilov
- Stolný plynový gril nezaberie veľa miesta, ale má dostatočný výkon.
- Prenosný plynový gril je ľahký a prispôsobený na časté prenášanie. Nezaberie veľa miesta, ideálny na dovolenku alebo cesty do prírody.
- Plynový gril s lávovými kameňmi funguje na princípe ohrevu kameňov pochádzajúcich z vyhasnutých sopiek. Kamene sú umiestnené na horákoch a odovzdávajú tepelnú energiu grilovaným potravinám. Kamene sa musia najskôr nahriať, a preto môže byť príprava zdĺhavejšia. Po čase môže dôjsť prasknutiu kameňov vplyvom vysokých teplôt, a preto je potrebné ich pravidelne meniť.
- Plynový gril s flavorizérom má kovový profil v tvare "V" umiestnený nad plynovými horákmi. Horáky nahrievajú kovový profil, čo zaisťuje lepšie rozloženie žiaru a bráni priamemu ohrevu mriežky nad horákom.
Výhody a nevýhody plynového grilu
Výhody:
- Veľmi komfortné používanie
- Rýchle zapálenie grilu
- Možnosť regulovať teplotu
- Estetický vzhľad
Nevýhody:
- Vyššia cena
- Väčšie rozmery
- Náročnejšia údržba
- Absencia dymovej arómy
Ako si vybrať správny gril | Sprievodca nákupom Lowe's
Elektrický Gril
Naopak elektrické grily sú pripravené ihneď ako ich pripojíme do elektrickej siete. Tento typ grilu je vhodný ako na vnútorné, tak aj na vonkajšie použitie. Má odnímateľnú nepriľnavú mriežku, ktorá je vhodná aj do umývačky riadu. Veľkou výhodou elektrického grilu je absencia dymu pri grilovaní - čo vám umožňuje voľne grilovať aj na balkóne. Predtým, ako gril začnete používať na balkóne, stojí za to sa uistiť, či vnútorný domový poriadok takúto činnosť nezakazuje.
Elektrické stojanové grily majú stojan, ktorý zaisťuje stabilitu pri umiestnení na zem. Tým pádom nezaberajú miesto na stole, ktoré môžete využiť na prípravu príloh či na samotné stolovanie. Stojan je pri väčšine modelov oddeliteľný. Elektrické stolné grily sú otvorené grily, ktoré majú priestranné grilovacie plochy, čo umožňuje pripravovať jedlo pre viacero ľudí. Elektrické kontaktné grily grilujú obojstranne, a teda aj rýchlejšie. Hodia sa nielen na grilovanie, ale tiež na zapekanie toastov či panini. Výhodou je ich skladnosť.
Výhody a nevýhody elektrického grilu
Výhody:
- Bez dymu a popola
- Vhodný na vnútorné aj vonkajšie použitie
- Jednoduchá obsluha
- Ľahká údržba
Nevýhody:
- Menšia plocha povrchu
- Dlhší čas zahrievania dosky
- Vyžaduje hydroizoláciu (pri vonkajšom použití)
- Chýba autentická chuť grilovaného jedla
Ďalšie typy grilov
- Záhradné vertikálne grily (otočné) sa hodia na prípravu väčšieho kusa mäsa vcelku, ktorý sa pri grilovaní otáča a tým sa opeká rovnomerne zo všetkých strán.
- Grily s udiarňou sú ako stvorené pre všetkých milovníkov údených lahôdok.
- Prenosné ohniská vám umožnia posedenie pri otvorenom ohni napríklad v kempe, na záhrade alebo na terase. Niektoré sú vybavené roštom a umožňujú aj grilovanie.
- Grily na kura spoznáte podľa otočnej vidlice, na ktorú sa napichne kurča, morka alebo malé stehno.
Ďalšie faktory pri výbere grilu
- Materiál konštrukcie - ovplyvňuje životnosť grilu. Liatinové plynové grily sú veľmi odolné, dobre akumulujú teplo.
- Príkon - gril s vyšším príkonom sa rýchlejšie rozohreje a dosiahne aj vyššiu maximálnu teplotu.
- Bezpečnostné prvky
- Praktické príslušenstvo a doplnky (veko, miska na popol, kolieska)
Ako sa starať o mriežku na grilovanie
Zásadné je pravidelné čistenie. Po každom grilovaní odstráňte zvyšky jedla pomocou grilovacej kefy, ideálne keď je mriežka ešte teplá. Raz za čas mriežku dôkladne vyčistite pomocou špeciálnych čistiacich prostriedkov na grily. Pri liatinových mriežkach je dôležité ich po vyčistení ľahko naolejovať, aby zostali chránené pred koróziou.
Ako správne pripraviť gril pred prvým použitím?
Pred prvým použitím gril dôkladne očistite. Pokiaľ má gril mriežku s ochranným povrchom, opláchnite ju teplou vodou a nechajte vyschnúť. Potom ju jemne potrite olejom a nechajte na grile vypáliť pri vysokej teplote aspoň 15 minút.
| Typ grilu | Výhody | Nevýhody |
|---|---|---|
| Gril na drevené uhlie | Autentická chuť, relatívne nízka cena | Náročnejšie rozkúrenie, dym |
| Plynový gril | Rýchle zapálenie, jednoduchá regulácia teploty | Vyššia cena, väčšie rozmery |
| Elektrický gril | Bez dymu, vhodný na vnútorné použitie | Menšia plocha, dlhší čas zahrievania |
tags: #liatinový #gril #výhody #a #nevýhody


