Recenzia kuracích nugetiek z Lidla a porovnanie s inými mrazenými polotovarmi

Pekný večer, ktoré z mrazených polotovarov (kuracie nugetky, obalovaný syr, hranolky, zelenina na panvici a pod.) sú také chutnejšie? V Lidl mávajú dobré?

Používatelia fóra sa podelili o svoje skúsenosti s rôznymi mrazenými polotovarmi z Lidla a iných obchodov. Niektorí sú spokojní s obaľovaným syrom, hranolkami predsmažené v slnečnicovom oleji, slivkovými guľami a bryndzovými pirohmi z Lidla, ktoré im pomáhajú v časovej tiesni. Iní zas preferujú pirohy, halušky, hranolky, alebo chladené palacinky s tvarohom.

V Lidli je obľúbené Nasi Goreng alebo Paella, takisto rybie burgre všetko je to mrazené hotové za pár minút a zdravšie ako vyprážané nugetky. Potom z chladených majú aj hotové polievky vo vedierku a rôzne hotové jedlá len skúšať podľa chuti.

Obaľovaný syr je dobrý z Lidla aj Kauflandu. V Tescu kupujú chilli krídelká a rybie prsty sú fajn z Lidla. Sladké gule s ovocím, pirohy s ovocím. Niekedy majú aj palacinky. Potom keď je grécky týždeň kupujú taštičky z lístkového cesta plnené feta a špenátom. Alebo keď je ázijský týždeň, tak rolky zeleninové.

Testovanie kuracích nugetiek

Nemecký spotrebiteľský magazín Őko-Test poslal do laboratória 14 značiek kuracích nugetiek. Do výberu zahrnul nielen mrazené polotovary, ale aj nugetky populárnych fastfoodových reťazcov McDonald’s, Burger King a KFC. Výsledky sú poburujúce - zo 14 testovaných produktov až 8 nevyhovelo.

Známky „veľmi dobrý“ a „dobrý“ magazín neudelil. Najlepšie hodnotenie „uspokojivý“ si z testu odniesli nugetky Bio Cool Chicken Nuggets. Ďalšie testované nugetky v bio kvalite Le Picoreur Bio Chicken Nuggets dopadli o stupeň horšie, Őko-Test ich ohodnotil známkou „dostatočný“.

Druhá najhoršia známka „neuspokojivý“ sa ušla produktu pod privátnou značkou Aldi Nord a nugetkám od reťazca KFC pod názvom Filet Bites. Jeho konkurenti McDonald’s a Burger King sa v teste prepadli na najspodnejšiu priečku.

V nugetkách Burger Kingu nameralo laboratórium nebezpečné enterobaktérie, ktoré môžu vyvolávať hnačku. McDonald’s doplatil na obsah umelých fosfátov, ktoré sa ukrývali aj v nugetkách značky Bofrost.

Všetkým produktom z fastfoodových reťazcov priťažili aj veľké množstvá soli. Spotrebiteľský magazín ich nešetril aj kvôli tomu, že ani jeden nebol schopný doložiť, v akých podmienkach prebieha chov kurčiat, ktoré putujú do nugetiek. Neboli však jediní. Chýbajúce informácie o chove a porážke kurčiat sa podpísali pod horšie hodnotenie viacerých značiek.

Titul prepadáku si McDonald’s s Burger Kingom podelili s ďalšími štyrmi značkami - Edeka, Rewe, Iglo a Vossko.

V nugetkách reťazca Edeka našlo laboratórium nebezpečné baktérie E. coli a listérie.

Problematickými sa ukázali byť aj obaľovacie zmesi. Magazín v nich našiel rastlinné oleje kontaminované potenciálne škodlivými 3-MCPD a glycidyl estermi mastných kyselín. V štyroch testovaných produktoch boli prítomné zvyšky minerálneho oleja. Őko-Test sa domnieva, že do nugetiek prenikli z obalov z recyklovaného papiera alebo počas spracovania vo výrobe.

Horšie známky padali aj za pomer mäsa a obaľovacej zmesi. Kráľom tejto disciplíny sa stal Burger King. Jeho nugetky boli z 51 percent pripravené z obaľovacej zmesi.

Kuracie prsia na výrobu nugetiek výrobcovia zvyknúť dovážať odtiaľ, kde ich vyjdú najlacnejšie. Lídrami v lacnom veľkochove, zabíjaní a spracovaní kurčiat sú Brazília, Thajsko a Ukrajina.

Mäso v nugetkách pochádza z rýchlo rastúcich plemien nazývaných Ross 308 a Cobb 500. Kurčatá, ktoré na naše taniere prichádzajú z Brazílie, Ukrajiny či Thajska, majú často za sebou len 40-60 dňový život, počas ktorého z pôvodných 40 gramov vďaka antibiotikám pribrali na neuveriteľné 2 kilogramy.

Čím viac antibiotík prichádza do krmív pre zvieratá, tým viac baktérií odolných voči antibiotikám sa vytvára a viac antibiotík zároveň tak stráca svoju účinnosť.

Mrazená pizza ako alternatíva

Mrazená pizza je ideálnym riešením pre rýchlu a chutnú večeru, keď nemáte čas alebo chuť variť. Na slovenskom trhu existuje množstvo výrobcov mrazených polotovarov, ktorí lákajú zákazníkov chutnými obrázkami.

Testovanie mrazených pízz

V teste sa zamerali na rôzne značky mrazených pízz, ktoré sú dostupné v slovenských obchodoch. Snažili sa vybrať jeden druh pizze, aby bolo testovanie objektívnejšie, konkrétne salámovú. Na pizze sme si pred pečením nič viac nepridávali.

• Alfredo Pizza Salámová z Lidla: Po rozbalení produktu sme si všimli niekoľko prázdnych miest po jej okrajoch. Ani žiadna obloha, ani omáčka. Celkovo mala pizza sedem kúskov salámy, no privítali by sme o niečo viac omáčky aj syru. Po upečení nás privítala veľmi príjemná vôňa oregana. Cesto bolo však veľmi tvrdé a čím dlhšie pizza „stála“, tým viac tvrdlo. Salámu by sme zhodnotili ako priemernú, mohla byť chuťovo výraznejšia.
• Pizza Ristorante od Dr. Oetker: Po rozbalení ihneď vidíme bohatšiu oblohu. Obloha je rozprestretá až na kraje. Oproti pizzi Alfredo je cesto mäkšie a o niečo tenšie. Po upečení je mierne chrumkavé, najmä na okrajoch, ale rozhodne je mäkšie, dokonca aj po vychladnutí. Pizzu však hodnotíme chuťovo veľmi dobre.
• Pizza z Tesca: Na pizzi je len šesť kúskov salámy a celkovo obloha pôsobí akosi smutne. Pizza nemá žiadnu vôňu po bylinkách, ale zato salámu cítiť najvýraznejšie. Zároveň sa nám zdala aj najslanšia.
• Dr. Oetker Pizza z kváskového cesta: Hneď po rozbalení nás prekvapilo, ako cesto vyzerá. Po okrajoch bolo zdvihnuté a nadýchané, nie ploché ako pri všetkých ostatných pizzách. Okrem salámy nájdeš v oblohe aj chorizo, červenú cibuľku a červenú papriku, ktoré nám aj zavoňali hneď po upečení. Túto pizzu od Dr. Oetker tiež hodnotíme chuťovo veľmi dobre a rovnako nás oslovilo aj samotné cesto. Bolo podľa nás najlepšie.
• Buitoni Pizza: Obloha je naozaj bohatá. Okrem dvoch druhov salámy je na nej aj šunka, šampiňóny a sem-tam je doplnená pestom. Len pri tejto pizzi sme zacítili aj cesnak a všeobecne sa nám zdala trošku aromatickejšia, možno aj vďaka spomenutému pestu. Buitoni pizza mala asi najtenšie cesto a trochu sa nám časom rozmočilo.

Subjektívne hodnotenie

Z testovaných pízz by sme si opakovane vychutnali viacero z nich. Na prvé tri priečky by sme umiestnili pizze v takomto poradí: Dr. Oetker Pizza Feliciana, Buitoni pizza a Ristorante pizza. Zvyšné dve, Alfredo pizza z Lidla a pizza z Tesca, síce vyhrávajú nižšou cenou, ale odráža sa to aj na slabej oblohe.

Nutričné hodnoty Deliziosa pizza Margherita Lidl:

• Energetická hodnota: 221 kcal (925 kJ)
• Bielkoviny: 9,3 g
• Sacharidy: 31,5 g
• Cukry: 5,8 g
• Tuky: 4,8 g
• Nasýtené mastné kyseliny: 2,1 g
• Soľ: 1 g
• PHE: 465 mg

tags: #lidl #kuracie #nugetky #recenzia

Populárne príspevky:

• Tipy na prípravu sójových kociek
• Použitie olivového oleja na pleť
• Návod na domácu udiareň
• Plnené kura: jednoduché recepty
• Kde nájsť skvelé sushi blízko Hlavného námestia?