Malinovo-citrónové cookies: Recept na osviežujúce potešenie

Tieto cookies sú skvelou kombináciou sladkých malín a osviežujúcej citrónovej chuti. Pripravte si ich doma a potešte svoju rodinu a priateľov.

Ingrediencie

V miske zmiešajte múku, sódu bikarbónu, prášok do pečiva a soľ.
Do druhej misky pridajte cukor a citrónovú kôru.
Do misky pridajte rozpustené, ale chladné maslo a vymiešajte, kým sa maslo nevstrebe.
Nádobu prikryte a dajte do chladničky aspoň na 2 hodiny.
Vyberte cesto z chladničky, lyžičkou odoberte cesto a tvarujte do guľôčok.
Každú guľôčku cesta obalte v cukre, položte na plech vystlaný papierom na pečenie asi 3 cm od seba.
Vložíme do vyhriatej rúry na 180° a pečieme 10-12 minút, alebo kým okraje nestuhnú a sušienky nebudú mať praskliny.

Po upečení nechajte cookies vychladnúť na plechu a potom ich môžete podávať. Sú výborné k čaju, káve alebo len tak na maškrtenie.

Pre lepšiu predstavu si môžete pozrieť aj videorecept na prípravu osviežujúcej malinovo-citrónovej limonády, ktorá sa skvele hodí k týmto cookies.

Môžete experimentovať s pridaním bielej čokolády do cesta pre ešte bohatšiu chuť.
Ak nemáte čerstvé maliny, môžete použiť aj mrazené.
Pre intenzívnejšiu citrónovú chuť pridajte do cesta trochu citrónovej šťavy.

Tieto cookies nás môžu sprevádzať rodinnými oslavami, posedeniami s priateľmi a určite potešia každého, kto ich ochutná.

Dobrú chuť!

tags: #malinovo #citronove #cookies #recept