Mrkvová nátierka s tofu: Rýchly a zdravý recept
Mrkvová nátierka s tofu je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravé a chutné alternatívy k bežným nátierkam. Táto nátierka je diétna, nízkotučná a plná bielkovín, vďaka čomu je ideálna na raňajky, desiatu alebo ako príloha k rôznym jedlám. Tofu ľahko pohltí chute ostatných surovín, s ktorými sa v receptoch spáruje.
V kombinácii so zeleninou ani nezbadáš, že ho máš na tanieri. Vyskúšaj.
Tofu nátierka - recept
Ingrediencie:
- 30 g cottage cheese biely
- Mrkva
- Tofu
- Cesnak
- Slnečnicové semená
- Olej
- Soľ
- Korenie
Postup:
- Slnečnicové semená opražte nasucho na panvici.
- Mrkvu nastrúhajte nahrubo a orestujte ju na oleji.
- Nastrúhajte tofu a pretlačte cesnak.
- Všetko zmiešajte s cottage cheese.
- Osoľte a okoreňte podľa chuti a nechajte vychladnúť.
Táto zdravá domáca mrkvová tofu nátierka je hotová za pár minút a pochutí si na nej celá rodina. Na jej výrobu potrebujete iba tofu, tvaroh, mrkvu a cesnak, ktoré dôkladne rozmixujete v sekáčiku na nátierku. Preto v tomto recepte vytvára sladkastý, mrkvový krém a spolu s tvarohom i chutnú bielkovinovú bombu. Hodí sa k nemu akákoľvek zelenina, praženica či kvalitná šunka.
Recept s cibuľou a orechmi
Ak máš rada tofu? Ak nie, dokážeš ho veľmi ľahko zaradiť do stravy. Stačí si pripraviť veľmi chutnú nátierku, kde skombinuješ tofu s opraženou cibuľkou.
Ingrediencie:
- Tofu
- Nátierkové maslo
- Jogurt
- Cibuľa
- Vlašské orechy
- Soľ
Postup:
- Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a orestujeme na panvici s rozohriatym olivovým olejom.
- Do mixéra vložíme tofu, nátierkové maslo, jogurt a vychladnutú cibuľu.
- Všetko spolu rozmixujeme dohladka.
- Dochutíme soľou, pridáme podrvené vlašské orechy a všetko spolu dobre premiešame.
- Podávame na proteínovom chlebe spolu so zeleninou.
Výživové hodnoty na 1 porciu:
Presné výživové hodnoty závisia od použitých surovín a veľkosti porcie. Pre presné údaje si ich vypočítajte individuálne.
Túto mrkvovú nátierku s tofu obľubujem najmä na raňajky k pečivu, ale keď už ju raz mám v chladničke, väčšinou ju jedávam k takmer čomukoľvek - chutí mi aj ako príloha k pečeným zeleninovým hranolkám či nakrájanej zelenine.
tags: #mrkvova #natierka #s #tofu #recepty
