Mulčovanie zemiakov trávou: Efektívny postup pre bohatú úrodu

V súčasnej ekonomickej situácii a pri zhoršujúcej sa kvalite ovocia a zeleniny na trhu, mnohí záhradkári hľadajú spôsoby, ako si dopestovať čerstvé a lacnejšie plodiny vo vlastnej biozáhrade. Jednou z možností je aj mulčovanie zemiakov trávou, ktoré prináša množstvo výhod. Ako teda efektívne využiť pokosenú trávu na mulčovanie zemiakov a dosiahnuť tak bohatú úrodu?

Prečo je osevný postup dôležitý?

Je známe, že ak pestujete jeden druh zeleniny opakovane na tom istom mieste, úroda a jej kvalita klesá. Každý rastlinný druh vyčerpáva pôdu špecifickým spôsobom, čo vedie k jednostrannému vyčerpávaniu živín a zvýšenému výskytu konkrétnych chorôb a škodcov. Zodpovedný pestovateľ sa chce vyhnúť týmto nepriaznivým javom, preto každoročne mení druh pestovanej zeleniny na konkrétnych hriadkach.

Navyše, niektoré druhy zeleniny (a iných rastlín) sa navzájom negatívne ovplyvňujú. Počas rastu vylučujú do pôdy a ovzdušia chemické látky (alelopatiká), ktoré môžu negatívne, ale niekedy aj pozitívne ovplyvniť rast iných plodín, a to aj tých, ktoré budú na danom mieste rásť až v ďalšej sezóne.

Princípy osevného postupu

Dobre zostavený osevný postup (OP) sa riadi striktnými agrotechnickými zásadami striedania plodín. Na prvý pohľad sa zdajú jednoduché, ale ich aplikácia v praxi si vyžaduje zohľadnenie rôznych faktorov. Prioritou osevného postupu je maximalizácia zisku v súlade s prírodou.

Medzi hlavné zásady osevného postupu patria:

• Striedanie plodín z hľadiska ich vplyvu na pH pôdy. Hrach, ľan a zemiaky pôdu okysľujú, preto je po nich potrebné pôdu povápniť.
• Zohľadňovanie vplyvu plodiny na odčerpanie vody z pôdy. Plodiny náročné na vlahu sú ďatelinoviny, okopaniny a zelenina.
• Striedanie plodín plytko koreniacich s hlboko koreniacimi. K hlboko koreniacim plodinám patrí lucerna, ďatelina, cukrová repa.
• Ak pestujeme plodiny, ktoré zhoršujú fyzikálny stav pôdy, po nich by mali nasledovať také, ktoré pôdu zlepšujú.

Ako využiť pokosenú trávu v záhrade?

Tráva po kosení nemusí skončiť len vo vreci na odpad. Recyklovanie pokosenej trávy môže znížiť potrebu hnojiva a zlepšiť stav pôdy.

1. Kompostovanie: Pokosená tráva je cenným prídavkom do kompostu vďaka vysokému obsahu dusíka. Vrstvite ju s uhlíkovo bohatými materiálmi (listy, slama, vetvičky, kartón).
2. Mulčovanie: Suché odrezky trávy sú výborným mulčom pre trávniky, záhony aj zeleninové záhrady. Potláčajú burinu a udržiavajú vlhkosť pôdy.
3. Grasscycling: Ak kosíte často a odrezky sú krátke (do 3 cm), nechajte pokosenú trávu na trávniku. Pomáha udržiavať vlhkosť, regulovať teplotu pôdy a potláčať rast buriny.
4. Tekuté hnojivo: Z pokosenej trávy si viete vyrobiť tekuté hnojivo bohaté na živiny, ktoré sa nazýva „trávny čaj“. Nechajte trávu lúhovať vo vode a použite na hnojenie kvetov, zeleniny alebo trávnika.
5. Krmivo pre zvieratá: Čerstvú pokosenú trávu, ktorá nebola ošetrená herbicídmi a pesticídmi, môžeme využiť aj ako krmivo pre sliepky.
6. Lasagnové záhradkárčenie: Využíva vrstvy organického materiálu na vytvorenie pôdy bohatej na živiny.

Mulčovanie zemiakov trávou - postup krok za krokom

Pestovanie zemiakov nemusí byť náročné. Vyskúšajte metódu sadenia zemiakov do sena, ktorá je jednoduchá, efektívna a šetrná k životnému prostrediu.

Čo potrebujete?

• Seno/slama
• Zemiaky

Postup:

• Na jednej časti záhrady rovnomerne rozložte trávu po celej ploche.
• Pridajte slamu a vytvorte mierne vyvýšené lôžko na zemiaky.
• Do slamy vložte predklíčené skoré zemiaky vo vzdialenosti aspoň 40×40 cm.
• Hľuzy prikryte slamou, senom alebo aj pokosenou trávou. Vrchná vrstva musí mať aspoň 40 cm.
• Dobre zavlažte, čím slama trochu klesne a spojí sa.

Pri zbere stačí zrolovať koberec zo slamy aj so zemiakmi a jednoducho ich povyberať z vnútra.

Ďalšie tipy a triky

• Pred takouto výsadbou pôdu nemusíte hnojiť, ale je to dobré v prípade, že pestujete zemiaky v náročnejších podmienkach.
• Zemiaky dávajte do slamy a pokosenej trávy.
• Vrchná vrstva musí mať aspoň 40 cm.
• Potom už len stačí dobre zavlažiť, čím slama trochu klesne a spojí sa.

Ako funguje zemiaková veža?

Ak máte k dispozícii len malú záhradu alebo dokonca len balkón, môžete zemiaky pestovať pomocou zemiakovej veže. Princíp zemiakovej veže funguje nasledovne: nasypete substrát vrstvu za vrstvou do veže a do každej vrstvy umiestnite niekoľko zemiakov. Keď sa dostanete do požadovanej výšky, môžu hľuzy s trochou starostlivosti začať rásť. Pri zbere úrody len otvoríte spodné dvierka a zemiaky vyhrabete.

Predklíčenie zemiakov

Pred zasadením nemusíte svoje zemiaky nechať predklíčiť, má to však tú výhodu, že ich môžete zasadiť skôr a majú tak malý náskok v raste. Budú tak tiež menej náchylné na mráz, choroby a škodcov.

Vhodný čas na výsadbu

Od polovice apríla môžete svoje zemiaky spravidla umiestniť do veže. Okrem toho je čas výsadby závislý od odrody: Skoré zemiaky sa v zásade vysádzajú skôr ako neskoré odrody. Pritom sa orientujte podľa pokynov na obale.

Ako si postaviť zemiakovú vežu - krok za krokom

• Narezanie dreva a skrátenie dierovaného pásu
• Montáž korpusu
• Vyrezanie dvierok
• Montáž dvierok
• Upevnenie dvierok na zemiakovú vežu
• Obrúsenie a naolejovanie zemiakovej veže

Správne miesto pre vašu zemiakovú vežu

Miesto pre vašu zemiakovú vežu si spravidla môžete voľne zvoliť - môžete ju umiestniť nielen do záhrady a na terasu, ale aj na balkón. Tam si však vyhľadajte relatívne slnečné miesto a zabezpečte, aby sa vo veži nevytváralo zamokrenie.

Naplnenie zemiakovej veže

Keď je vaša zemiaková veža na správnom mieste, môžete začať ju plniť. Prvá vrstva vašej veže má predovšetkým ochrannú funkciu, pretože má udržiavať teplo vo veži. Preto ako prvé do veže navrstvite seno alebo odrezky zo stromov. Následne vežu naplňte vrstvou substrátu, zmiešaného rovnakým dielom so zrelým kompostom a pieskom. Týmto spôsobom zemiaky získajú dodatočné živiny, čo pozitívne ovplyvní ich rast.

Zber zemiakov v zemiakovej veži

Úrodu zemiakov môžete zbierať od neskorého leta až do jesene, a síce vtedy, keď začnú schnúť nadzemné listy zemiakov. Teraz môžete rukami alebo lopatou buď odoberať substrát a zemiaky zhora vrstvu za vrstvou alebo otvoriť praktické dvierka, aby ste zemiaky vyhrabali z boku veže.

Alternatívy k zemiakovej veži

Alternatívne k masívnej drevenej konštrukcii si môžete zemiakovú vežu postaviť aj z drôteného pletiva a tyčí pre rastliny. Z drôteného pletiva vytvarujte valec, tyče pre rastliny stabilizujú konštrukciu a ukotvia ju v zemi. Na zemiakovú vežu sa dá použiť aj starý kompostér z dreva alebo drevené palety, ktoré boli zoskrutkované do veže. Dokonca aj pneumatiky naukladané na sebe poskytujú možnosť, aby ste sami priestorovo úsporne a výhodne mohli pestovať zemiaky. Okrem toho môžete použiť aj špeciálny kvetináč na pestovanie zemiakov.

Ďalšie spôsoby pestovania zemiakov

• Vyvýšené záhony: Efektívnosť vyvýšených záhonov spočíva hlavne v kvalite fermentačných schopností ich substrátovej výplne.
• Permakultúrny záhon: Mulčovanie trávou z kosačky.

Príprava pôdy pod zemiaky

Zemiaky sú plodina náročná na prípravu pôdy i na dostatok živín v nej. Preto je potrebné začať s prípravou pôdy už v jesennom období, keď pri rýľovaní do nej zapracujte organické hnojivo, napríklad vyzretý maštaľný hnoj. Ten ju obohatí o organické látky a potrebné živiny. Zároveň jeho pridaním znížite pH pôdy. Zemiaky vyžadujú dostatok draslíka. Ten do pôdy dodáte tým, že na povrch rozsypete drevný popol. Následne takto pripravenú pôdu v jarnom období skyprite a pred samotnou výsadbou do nej pridajte kombinované hnojivo napríklad vo forme NPK, ktoré zabezpečí dostatok živín na rast.

Zber zemiakov

Zemiaky môžeme zbierať priebežne počas sezóny ale najlepšie je nechať ich náležite dozrieť. Zemiaková vňať je kvalitný základ do kompostu. Zemiaky treba skladovať v tme pri teplote 3-7°C pri dobrom vetraní a vlhkosti 85 - 95%. Pri vyšších teplotách začínajú hľuzy predčasne klíčiť, pri teplotách pod 0°C zemiaky zamŕzajú.

Choroby a škodcovia zemiakov

Zemiaky trpia viacerými chorobami ako napríklad koreňomorka zemiaková, pleseň zemiaková, černanie byle, baktériová krúžkovitosť zemiaka atď.. Voči väčšine z nich sa dá postupovať preventívne - správnym výberom sadiva a vhodnou úpravou pôdy (používanie kompostu). Najväčším škodcom zemiakov je však pásavka zemiaková, ľudovo nazývaná aj mandelika.

Ako prevenciu proti hubovým chorobám je možné použiť odvar z prasličky. Mandelinky sa v malých záhradách zvyknú zbierať ručne. Prirodzeným predátorom pásavky je lienka.

Larvy drôtovcov poškodzujú zemiaky tak, že si v hľuzách robia chodbičky, ktoré neskôr zhnednú. Ak nechcete mať drôtovce na vlastnom pozemku, odporúčame záhradu postriekať proti burine.

Najobávanejšia choroba pri pestovaní zemiakov je práve fytoftóra, ktorá napáda vňať aj hľuzy zemiakov.

Mulčovanie - ochrana pôdy a závlaha v jednom

Ak po pokosení trávy rozprestriete tenkú vrstvu trávy okolo kríkov, stromov alebo aj priamo medzi zeleninu na záhonoch, získate prírodnú ochranu pôdy. Takýto mulč efektívne bráni odparovaniu vlhkosti a zároveň postupne pôdu obohacuje o dôležité živiny. Navyše táto vrstva bráni rastu nežiadúcej buriny. Dajte si však pozor na to, aby pokosená tráva neobsahovala dozreté semená. Ak by ich obsahovala, mohli by ste si namiesto ochrany privodiť skôr problémy s burinou.

Výroba mulču

Mulč pozostáva hlavne z organických materiálov - to znamená, že túto osožnú pokrývku záhona si môžete jednoducho vyrobiť sami. Záhradný odpad, ako je pokosená tráva a odrezky zo živého plota, sú vhodným mulčovacím materiálom. Na jeseň môžete použiť aj lístie a slamu. Pokosená tráva by sa mala používať ako mulčovacia vrstva len v malých množstvách, pretože môže negatívne ovplyvniť prevzdušnenie pôdy a lákať hraboše. Kompost pôsobí ako mulč aj ako hnojivo. Vhodné sú aj drvené zvyšky dreva alebo nasekaná slama, pretože tieto materiály dobre zahrejú najmä ovocné stromy a bobuľové kríky. Ak máte vo vašej záhrade veľa drevného odpadu, napríklad zo zrezaných stromov, môžete ho nadrviť v drviči. Nezabúdajte však, že drvená masa z dreva viaže značné množstvo dusíka a môže ochudobňovať pôdu. Ak je v záhone príliš veľa slimákov, pomôže mulčovací materiál z trstiny. Aj rozdrvené bylinky sú vhodné na udržanie škodcov v bezpečnej vzdialenosti.

Ako správne mulčovať

Skôr, ako na záhony rozmiestnite mulč, musíte pôdu primerane pripraviť. Ak je to potrebné, odstráňte burinu a trochu skyprite pôdu rýľom. Následne môžete rozmiestniť mulč. Dbajte na to, aby ste materiál rozložili okolo rastlín a aby ste zachovali vzdialenosť niekoľko centimetrov od stonky alebo kmeňa. Ak sa do tejto oblasti rastlín nedostane dostatok vzduchu, môže sa vytvoriť hniloba. Pri rozmiestňovaní je rozhodujúca aj výška mulčovacej vrstvy: Pôda by mala byť síce úplne pokrytá, ale ak bude vrstva príliš hustá, pôda nebude môcť dýchať. Za ideálnu sa považuje vrstva s výškou približne 5 cm až 10 cm. Ak máte pochybnosti, je lepšie nasypať radšej menej mulču ako príliš veľa; vrstvu môžete potom kedykoľvek zahustiť. Ideálne je mať pôdu pokrytú po celý rok. Správny alebo nesprávny čas na mulčovanie neexistuje. Zmes slamy alebo listov chráni v zime pred mrazom a v lete dodá rastlinám množstvo živín. V čerstvo vysiatych záhonoch ešte vyčkajte s mulčovaním. Až keď sadenice podrastú na 10 cm a viac, môžete pôdu bez obáv zakryť až po stopky listov.

Mulčovanie pôdy pokosenou trávou

Pokosená tráva, ktorú produkuje prakticky takmer každá záhrada, je veľmi dobrým mulčovacím materiálom, ale len do výšky 2 cm. Čím jemnejšie je nasekaná, tým lepšie pre pôdu. Dlhé steblá sa totiž ťažko rozkladajú.

Kvas z trávy a byliniek

Z pokosenej trávy a rastlín, ktoré sa v nej nachádzajú - vrátane buriny akoi je napríklad púpava - môžete pripraviť výživné hnojivo pre vaše rastliny. Jeho sila sa ukrýva v bohatom obsahu prvkov ako dusík, draslík, fosfor a organických zlúčenín.

Príprava trávového kvasu

Najlepšie hnojivo získate, ak pokosená tráva nie je celkom čistá, ale v pokosených zvyškoch sa nachádza aj žihľava či púpava - získate tak naviac stopové prvky a cenný oxid kremičitý). Na trávu nalejte niekoľko vedier vody - platí pomer 1:1 (koľko trávy, toľko vody). Na každých 10 l výsledného hnojiva pridávame 40 g superfosfátu. Všetko zmiešame a necháme fermetovať - kvasiť.

Pravidelne miešame a je nutné, aby bola nádoba umiestnená do polotieňa. Tekutina by mala byť 20-35 cm od okraja nádoby, počas kvasenia sa totiž objaví pena, ktorá by z nádoby vytiekla.

Hnojivo by malo byť pripravené o 7-10 dní. Pred použitím netreba filtrovať. Jednoducho pridajte dažďovú vodu v pomere 1:3 a aplikujte na pôdu rastlín stačí ½ l na jednu rastlinu. Keď začnú plodiny kvitnúť, pridajte aj 1 hrnček dreveného popola alebo 10-15 g síranu draselného.

Pred aplikáciou dôkladne premiešajte a potom zmiešajte s sovou (najcennejšie sedimenty sú usadené na dne suda).

Tabuľka: Využitie pokosenej trávy v záhrade

tags: #mulcovanie #zemiakov #travou #postup

Populárne príspevky:

• Recepty na tvarohový koláč
• Margot koláč recept
• Recept na medovníky
• Zváranie hlavy motora: Podrobný návod
• Sviatočný dezert: Dvojfarebný pudingový koláč