Multifunkčný hrniec: Skúsenosti a recenzie

Viacúčelový hrniec zvládne variť, piecť, smažiť, zapekať, variť na pare, pod tlakom alebo môže slúžiť aj ako sterilizátor. Ak si vo vašej domácnosti nenašiel svoje stabilné miesto elektrický hrniec, je najvyšší čas zmeniť to. Elektrický hrniec je skutočne multifunkčnou pomôckou, ktorá splní všetky vaše očakávania.

V tomto prieskume vám prinášame podrobný prehľad najlepších multifunkčných hrncov na trhu vybraných na základe kombinácie kľúčových faktorov. Pri hodnotení sme vychádzali nielen z vlastných skúseností a testovania, ale aj z výsledkov zahraničných testov a analýzy overených recenzií zákazníkov.

Pre koho je multifunkčný hrniec vhodný?

• Pre veľmi vyťažených ľudí, ktorí chcú rýchlo uvariť kompletné jedlo.
• Pre rodiny s deťmi, kde sa často varí vo veľkom.
• Pre milovníkov zdravej kuchyne.
• Pre začiatočníkov a technicky založených kuchárov.
• Pre tých, ktorí majú málo miesta v kuchyni.

Ako vybrať multifunkčný hrniec?

Pri výbere multifunkčného hrnca je potrebné vedieť, na aké účely ho budete využívať, je teda nutné poznať jeho funkcie. Ďalej môže hrať veľkú rolu objem nádoby, z akého je materiálu a možnosť jeho čistenia. Aby bol inteligentný hrniec aj praktický, je dobré, aby bolo jeho ovládanie čo najjednoduchšie.

Pri výbere multifunkčného hrnca je dôležité zvážiť niekoľko faktorov:

• Objem: Zvážte, pre koľko ľudí budete variť. Hrniec s objemom 3 litre postačí jednotlivcom alebo párom, ale pre štvorčlennú rodinu už je lepšie siahnuť po 5-6 litrovom variante.
• Funkcie: Rozhodnite sa, ktoré funkcie naozaj využijete a nenechajte sa zlákať len dlhým zoznamom možností. Niektoré modely zvládajú tlakové varenie, iné teplovzdušné fritovanie, prípravu jogurtu, varenie v pare alebo sous-vide.
• Ovládanie: Preferujete jednoduché ovládanie, alebo vám vyhovuje dotykový displej a detailné nastavenia?
• Čistenie: Odnímateľná nádoba s nepriľnavým povrchom, minimum záhybov a možnosť umývania v umývačke riadu sú veľkými výhodami.
• Príslušenstvo: Zvážte, či sa vám takéto doplnky budú hodiť, alebo by zostali nevyužité. Súčasťou niektorých modelov býva naparovací košík, fritovacia mriežka, druhá vnútorná nádoba alebo praktická odmerka.
• Veľkosť: Aj keď jeden hrniec nahradí viacero iných, stále ide o objemný prístroj, ktorý potrebuje svoje miesto a s tým treba počítať.

Funkcie multifunkčných hrncov

Inteligentný hrniec s displejom, väčšinou LCD displejom, má výhodu v tom, že sa ľahšie ovláda, zvlášť pri viacerých programoch a môže sa tiež priebežne sledovať priebeh varenia. Pokiaľ chcete pripravovať pokrm, u ktorého už poznáte presný čas prípravy, vďaka časovaču je možné nastaviť túto dobu a hrniec sa po uplynutí tejto doby sám vypne. Hrniec s jedlom teda môžete bezpečne zapnúť bez nutnej kontroly hrnca.

Medzi bežné funkcie multifunkčných hrncov patria:

• Pomalé varenie
• Varenie v pare
• Restovanie
• Dusenie
• Udržiavanie teploty
• Fritovanie
• Varenie ryže

Jednou z dôležitých funkcií môže byť tiež pamäť programu, ktorá sa môže hodiť pri pomalom varení, kedy je hrniec zapnutý až niekoľko hodín. Niektoré hrnce majú i funkciu odloženého štartu alebo udržanie teploty. Príkon hrnca ovplyvňuje aj jeho výkon a nastavenie teploty. Na niektoré pokrmy je vhodné použiť určitú teplotu, je teda dobré, keď má hrniec variabilné možnosti nastavenia teploty.

Ak chcete variť jedlá, ktoré vyžadujú až niekoľkých hodinové varenie, potom je vhodný pomalý hrniec, ktorý má menší príkon a ušetrí tak spotrebovanú energiu. Multifunkčný tlakový hrniec funguje na rovnakej báze ako klasický tlakový hrniec, však výhodou multifunkčného tlakového hrnca je jeho všestranné využitie. Možno použiť nielen na varenie pod tlakom, ale s takým hrncom možno i klasicky variť, môže fungovať ako ryžovar, jogurtovač pod.

Materiály multifunkčných hrncov

Dôležitejšie ale je vnútorná nádoba hrnca, v ktorej sa varí.

• Hliníkové hrnce: Delí sa na dva typy a to na lisované a liate. Lisovaný hliník je lacný a nekvalitný, zatiaľ čo liate hliníkové hrnce so širším dnom a stenami dobre rozvádza teplo a majú dlhú životnosť.
• Kameninové hrnce: Sú hygienické, zdravotne nezávadné a ľahko udržiavateľné.
• Teflónové hrnce: Majú nepriľnavý povrch a zvládnu teplotu až do 250 °C, pri vyšších teplotách už môžu uvoľňovať škodlivé látky.
• Keramické hrnce: Tento typ hrncov je vhodnejšie skôr pre pomalé varenie, pre varenie pri nízkych teplotách a dokáže udržať aj veľké množstvo vitamínov.
• Nerezové hrnce: Väčšina hrncov je vyrábaná z nerezovej ocele, ktorá je známa pre svoju nepriľnavosť a jednoduché čistenie.

Na údržbu multifunkčného hrnca je praktické, keď je vnútorná nádoba vyberateľná a vhodná do umývačky riadu. Niektoré nádoby je možné navyše využívať samostatne na varenie na sporáku alebo v rúre, prípadne potom hotové pokrmy uložiť aj s nádobou do chladničky.

Recenzie vybraných modelov

Medzi najlepšie značky multifunkčných hrncov patrí Tesla, ďalej potom Tefal, ktorý je symbolom kuchynských spotrebičov a náčinie, ďalej potom značka Catler, ktorá má naozaj špičkové multifunkčné hrnce, ale s mnohonásobne vyššou cenou. Významnou značkou je tiež Bionaire, holandská značka Philips alebo ECG.

Tu je prehľad niektorých populárnych modelov a ich vlastností:

Multifunkčný hrniec s receptami na displeji je praktickým pomocníkom predovšetkým pre začiatočníkov, ale aj pokročilí kuchári túto vlastnosť môžu oceniť. Stačí len na displeji vybrať jeden z mnohých receptov, vložiť potraviny a nastaviť program varenia.

Skúsenosti používateľov

Mnohé inteligentné multifunkčné hrnce disponujú predvolenými programami varenia. Vyberať môžete z pracovných postupov (dusenie, varenie, pečenie, grilovanie...) alebo zvolíte prípravu konkrétneho pokrmu (ryža, cestoviny, zelenina, mäso...). Rozhodovanie ovplyvňujú aj praktické funkcie, ktoré spotrebiteľ využije.

Multifunkčný hrniec Sencor ponúka nádobu s nepriľnavým povrchom a objemom 4,8 litra. Viacero spotrebiteľov avizuje spokojnosť s jednoduchou údržbou vďaka tomu, že nádoba je vyberateľná a umývateľná v umývačke riadu.

Spotrebiteľom sa páči kvalita spracovania. Kombinácia plastu a kovu pôsobí veľmi esteticky a pre daný retro či vintage štýl ide naozaj o perfektný dizajnový prvok, no zároveň ide stále o praktického pomocníka v kuchyni.

Spotrebiteľom sa ovládateľnosť i jednoduchá manipulácia veľmi páči. Problémom nie je ani údržba, pretože nádobu môžete umyť v umývačke riadu. Veľkým plusom je pri manipulácii odnímateľná prívodná šnúra.

tags: #multifunkcny #hrniec #skusenosti #recenzie

Populárne príspevky:

• Himalájska soľ a olivový olej pre zdravé kolená a krásnu pleť
• Štádiá zomierania
• Tipy na prípravu tresky
• Makové produkty zo Slovenska
• Domáca slepačia polievka