Najlepšie Recepty na Zdravú Bábovku: Potešte Svoje Zmysly Bez Výčitiek

Vytiahnite zo skrine formu na bábovku, pretože po prečítaní tohto zoznamu receptov ju budete potrebovať. Ak máte rada sladké, prípadne nadýchané pečivá na raňajky, určite si minimálne jeden recept z týchto vyberiete a pripravíte. Ak nemáte doma formu na bábovku, ale máte klasickú tortovú formu, poradíte si aj s ňou. Stačí, ak si nájdete nejaké čisté sklo (od hocijakej zaváraniny), nasypete dnu napr. suchý cícer na zaťaženie a vložíte ho do formy tak, aby ste vytvorili dutý priestor ako pri bábovke. A máte to.

Bábovka je dezert typický pre strednú Európu, ale do istej miery sa podobá známej talianskej pochúťke Panettone. Bábovku však spoznáte na prvý pohľad, a to vďaka tvaru, ktorý jej dáva typická forma. Tradovalo sa, že bábovka je odvodená od slova „baba“ aj preto, že jej tvar pripomína nariasenú sukňu.

Nech už je jej pôvod akýkoľvek, ide o jednoduchú a pre mnohých ľudí nostalgickú pochúťku, ktorú si môžete pripraviť na mnoho spôsobov. Do cesta môžete pridať čokoľvek, čo máte práve doma - banány, orechy, čokoládu, jablká, ale napríklad aj mrkvu alebo tekvicu. Na zvýšenie obsahu bielkovín v bábovke môžete použiť trik s pridaním kefíru.

Bábovka je síce jednoduchý recept, ale ešte jednoduchšie ju môžete pokaziť. Trik spočíva aj v tom, aby ste dokázali bábovku dokonale vyklopiť bez toho, aby ste ju akokoľvek poškodili. Bábovku nevyklopte hneď po upečení, ale počkajte aspoň 5 až 10 minút. Ak bábovku nemôžete vyklopiť, ochlaďte druhý koniec formy vlhkými utierkami.

Poďme teda na tie sľúbené recepty. ;-)

Recepty na Zdravé Bábovky

1: Zdravá Domáca Bábovka Bez Výčitiek

Skvelá kombinácia mixovaných ovsených vločiek, kokosu a špaldovej múky. Ochutená poliatou horkou čokoládu a zohriatym lesným ovocím. Dokonalá zdravá bábovka na raňajky, keď máte ráno trošku času, prípadne aj ako dezert pre návštevy.

2: Ovseno-Jogurtová Bábovka Poliata Čokoládou

Príprava tejto čoko-orieškovej bábovky je jednoduchá a nepotrebujete na ňu ani špeciálne suroviny. Väčšinu, možno aj všetky, máte práve teraz doma. Ak máte chuť na niečo sladké, smelo do pečenia. ;-)

3: Bábovka z Ovsených Vločiek

Veľmi chutná bábovka z ovsených vločiek, kde pridáte aj jabĺčko a jogurt. V tejto verzii ju pokojne môžete ponúknuť už aj maličkým deťom od 1 roka. Ak to pre ne nerobíte, môžete do cesta zahrnúť aj rôzne oriešky, prípadne poliať bábovku takisto čokoládou ako v prvých dvoch prípadoch.

Bábovka z ovsených vločiek je pre vás skvelým riešením, ak hľadáte zdravú alternatívu klasického koláča. Náš recept kombinuje výhody ovsených vločiek, ktoré sú bohaté na vlákninu a živiny, s jemnou a nadýchanou textúrou bábovky.

4: Maková Bábovka

Ak máte doma makový olej, práve ste našli recept na výbornú bábovku kde ho využijete. Ak ho nemáte, nezúfajte, dá sa ľahko nahradiť kokosovým. A ak máte rada chrúmanie maku pod zubami, toto môže byť onedlho váš obľúbený recept. ;-)

Maková bábovka je rýchla a jednoduchá na prípravu a vhodná pre vegánov. Neobsahuje cukor a vajce, ale zato poriadnu porciu maku! Navyše ju môžete vylepšiť citrónovou polevou.

5: Bezlepková Tvarohová Bábovka

Výborná bábovka, ktorá nezaťaží vaše trávenie. Môžete ju pripraviť v bezlepkovej verzii, ale ak nepotrebujete, pokojne bezlepkovú múku nahraďte tou špaldovou. Vychutnajte si bábovku s dobrým čajom a napríklad kvalitným orieškovým maslom (odporúčame mandľové).

Tvarohovú bábovku môžete pripraviť v tradičnej alebo aj v zdravšej verzii. Isté je, že obe sú výborné.

6: Ovocná Bábovka

Ak máte rada šťavnaté koláče, tak vyskúšajte túto bábovku plnú ovocia. Ide do nej banán, jablko a jablkové pyré. Samoška aj trošku múky a kakaa. Mňam mňam, je to dobrota. :-)

7: Vanilkovo-Citrónová Bábovka

8: Šťavnatá Cuketová Bábovka s Ovocím

Ak ste ešte neskúšali pridať cuketu do koláča, neobávajte sa toho. Nebudete v ňom cítiť jej chuť, no dodá koláčom šťavnatosť.

9: Orechovo-Jablková Bábovka

Výborná kombinácia jablka a orechov, ktorá je skvelá nielen na jeseň. Každopádne, táto bábovka vám naozaj krásne rozvonia domácnosť, až budete nedočkavá, kým vychladne a budete môcť ochutnať. :-)

10: Tekvicová Bábovka s Brusnicami

Z tekvice nemusíte urobiť len pyré, polievku či také placky. Využite ju aj na sladko. Dajú sa z nej robiť výborné raňajkové chlebíky, alebo aj bábovky, ako je napríklad táto. Dokonalá najmä na jeseň k teplému čaju. :-)

11: Jednoduchá Špaldová Bábovka z Kvásku

Ak ste prepadla kváskovaniu, budete chcieť určite vyskúšať túto fantastickú bábovku. Jednoduchá, no dokonalá. Natri domácim džemom a o vynikajúce raňajky máte postarané. :-)

12: Dvojfarebná Jogurtová Bábovka

Vynikajúca bábovka na raňajky, keď chcete začať deň s úsmevom na perách. Ak si trošku privstanete a pripravíte ju rodinke, určite ich všetkých potešíte. ;-)

Jemná a nadýchaná bábovka s jogurtom bude chutiť celej rodine.

13: Bezlepková Dvojfarebná Bábovka

Mäkkučká a aj pre ľudí trpiacich na celiakiu. Avšak, úplne v pohode si ju môže dopriať každý. Teda, takmer každý. Ak neješ napríklad vajíčka, pre teba tento recept nebude. Tak čo ako ťa osloví táto bábovka úplne bez múky?

14: Nadýchaná Dvojfarebná Bábovka Bez Laktózy

Dvojfarebnú bábovku nemusíte urobiť len pridaním kakaa, ako tomu bolo v predchádzajúcich prípadoch. Skúste použiť napríklad aj bio puding a zmeňte farbu z hnedej čokoládovej napríklad na krásnu ružovú jahodovú. Na veľkú noc skúste napríklad zelenú pistáciovú. ;-)

15: Banánová Bábovka s Čučoriedkami, Bez Lepku a Bez Cukru

Sladkosť tejto bábovke dodávajú banány, preto nie je potrebné pridávať žiadny cukor navyše. Ak máte zmrazené čučoriedky v mrazáku, teraz je ten správny čas vytiahnuť ich a vychutnať si ich.

Máte doma prezreté banány a neviete, čo s nimi? Potom je banánová bábovka skvelým riešením! Na jej prípravu budete potrebovať banány, múku, vajce, mlieko a prášok do pečiva a výsledok je jednoducho vynikajúci.

16: Slaná Syrová Bábovka

Hoci sú všetky recepty vyššie na sladko, v tomto prípade ju pripravujeme na slano. S eidamom, nivou, olivami a sušenými paradajkami ide o perfektný snack do práce, či aj deťom na desiatu do školy.

Nie je bábovka ako bábovka. Recept na bábovku s orechmi patrí medzi naše najobľúbenejšie. Bábovka je vláčna, jednoduchá a rýchla na prípravu. Potrebujete na ňu špaldovú múku, mlieko, lieskové orechy, vajce, olej a niekoľko ďalších ingrediencií. Ak ste milovníkmi vláčnych báboviek, tento recept si určite zamilujete.

Bábovka z kefíru je zaručená rýchlovka! Potrebujete len kefír, olej, hladkú múku a cukor. Výsledná bábovka je vláčna, voňavá a určite poteší každú návštevu.

Liata bábovka s čokoládou, pripravená z mandľovej múky, ktorá chuťou pripomína marcipán, je fantastická a navyše veľmi jednoduchá na prípravu. Budete na ňu potrebovať zmes polohrubej a mandľovej múky, cukor, kokosový olej, čokoládu a niekoľko ďalších ingrediencií.

Vegánska hrnčeková kokosová bábovka je ako stvorená pre všetkých, ktorí sa vyhýbajú alergénom alebo uprednostňujú rastlinné suroviny. Vďaka kokosovému mlieku a oleju zostáva neuveriteľne vláčna aj bez vajec. Tajomstvo jej nadýchanosti spočíva v spojení octu s práškom do pečiva a vo voňavom kokose s vysokým obsahom tuku (65 %).

Ak hľadáte zdravšiu alternatívu tradičnej bábovky, ktorá bude prirodzene sladká? Vyskúšajte našu mrkvovú bábovku s jablkami a orechmi. Vďaka kokosovému mlieku a oleju je nádherne vláčna a prevonia váš domov škoricou a exotickým korením. Vlašské alebo pekanové orechy a hrozienka jej dodajú chrumkavú textúru aj bohatú chuť.

Ďalšie Recepty na Bábovku

• Fit tvarohová bábovka
• Farebná mrkvovo-tekvicová bábovka s jemnou tvarohovou plnkou
• Lahodná proteínová bábovka s banánom a Fitnutkou
• Jednoduchá bábovka z cukety: výborná mäkučká dobrota
• Výborná mäkká a šťavnatá mrkvovo-orechová bábovka
• Rýchla hrnčeková mrkvová bábovka so zázvorom
• Kvásková škoricovo-pomarančová vegánska bábovka s orechmi
• Jemná cuketová bábovka s čokoládou a džemom
• Vynikajúca hrnčeková bábovka bez cukru s čerešňami
• Famózna banánová bábovka zo špaldovej múky
• Božská jogurtovo-maková bábovka s kúskami čokolády
• Božská čokoládovo-banánová bábovka z kefíru
• Vynikajúca dvojfarebná špaldová bábovka: tip na sladké raňajky aj koláč ku káve
• Fantastická bezlepková banánová bábovka s čučoriedkami, navyše bez cukru
• Hľadáš recept na rýchly koláč na nedeľu? Orechová bábovka aj pre deti od 2 rokov

Čas prípravy bábovky sa môže líšiť podľa zložitosti receptu, príprava cesta trvá približne 10 - 15 minút a pečenie približne hodinu.

Tabuľka: Porovnanie vybraných receptov na bábovku

Určite to poznáte - oddychujete, je víkend a zrazu nečakaná návšteva za dverami. Ako ju pohostiť? V takomto prípade vás môže zachrániť bábovka, obľúbená a rýchla klasika v každej domácnosti. Bábovku asi nemusíme úplne predstavovať, pozná ju hádam každý. Ide o druh dezertu, ktorý sa často podáva ku káve.

Základ bábovky tvoria prášok do pečiva, maslo, cukor a vo väčšine prípadov aj vajíčka. Vyhnite sa bielemu rafinovanému cukru.

Ak ste milovníkmi vláčnych báboviek, tento recept si určite zamilujete.

Tak čo, mala som pravdu? Už máš vybraný recept, ktorý chceš jednoznačne skúsiť?

tags: #najlepsia #zdrava #babovka #recept

Populárne príspevky:

• Štýlová športová taška
• Socializmus v Československu
• Použitie bezlepkového kečupu
• Ako správne rozmraziť cesto
• Recepty na špenátové smoothie