Úzke Rúry na Pečenie: Rozmery, Typy a Funkcie

Žiadna domácnosť sa nezaobíde bez kvalitnej rúry na pečenie. Vstavaná rúra je skvelým pomocníkom, ktorý ocení každý nadšenec do varenia. Dokážete v nej upiecť sladký koláč, ale zároveň aj jedlo pre celú rodinu. Niektoré kuchyne sú však dispozične navrhnuté tak, že je v nich málo priestoru. Práve v týchto prípadoch je vhodné siahnuť po úzkej rúre, ktorá dokáže ušetriť niekoľko centimetrov.

Ak hľadáte úzku rúru na pečenie, ste na správnom mieste. Bližšie sme sa pozreli na viaceré modely, ktoré zaujmú dobrým pomerom ceny a kvality aj prídavnými funkciami. Otestovali sme za vás niekoľko obľúbených modelov, ktoré vedú v rebríčkoch populárnosti. Ako obstáli jednotlivé rúry?

Prečo si vybrať úzku rúru?

Úspora priestoru: Úzke modely sa hodia tam, kde záleží na každom voľnom centimetri.
Dostatočná kapacita: Sú vhodné tiež do domácnosti, ktoré tvorí jednotlivec, pár alebo troj- až štvorčlenná rodina.
Flexibilita: Väčšina modelov s malou šírkou je voľne stojacich, no niektoré modely sú určené na zabudovanie.

Vstavané rúry ponúkajú veľkú flexibilitu, keďže môžu byť umiestnené v rôznej výške, a vás už tak nemusí bolieť chrbát z toľkého zohýbania.

Na čo myslieť pred kúpou?

Pri výbere rúry užšej než je štandard treba sledovať podobné parametre a funkcie, s akými sa stretnete i pri modeloch s klasickými rozmermi. Tento typ rúry má však vzhľadom na svoje rozmery niekoľko špecifík.

Pred kúpou si okrem vonkajších rozmerov zmerajte aj tie vnútorné, aby nedošlo náhodou k tomu, že sa váš obľúbený plech nezmestí do rúry. Vnútorná veľkosť vstavanej rúry je taktiež veľmi dôležitá. Pri výbere veľkosti objemu skúste popremýšľať pre koľko ľudí v nej budete jedlá pripravovať. Najmenšie vstavané rúry majú zvyčajne objem 35 až 45 litrov, ktorý je vhodný pre 1 - 2 ľudí. Pre rodinu s tromi alebo štyrmi členmi bude postačujúca vstavaná rúra o objeme 45 až 75 litrov.

Typy vstavaných rúr

Vstavané rúry využívajú na zohrievanie vzduchu v rúre dva vyhrievacie elementy. Jeden na spodnej a jeden na vrchnej strane.

Klasická elektrická rúra: Patrí medzi veľmi obľúbené varianty pretože vďaka rozmeru 60 x 60 cm sa hodí do takmer každej domácnosti. Nevýhodou je, že takáto vstavaná rúra kvôli chýbajúcemu ventilátoru nemá rovnomerne zohrievaný vzduch. Výhodou však je, že väčšina receptov používa na prípravu jedál práve klasické vstavané rúry.
Teplovzdušná rúra: Väčšina teplovzdušných rúr disponuje kruhovým výhrevným telesom, ktoré rozháňa teplo do celého priestoru rúry a udržuje v nej rovnakú teplotu. Vďaka tejto funkcii sa vaše jedlo pečie efektívnejšie a je možné piecť aj viac jedál naraz. Vstavané rúry, ktoré disponujú kruhovým výhrevným telesom navyše dokážu jedlo pripraviť až o 25 % rýchlejšie. Vďaka tomu šetrí teplovzdušná vstavaná rúra nie len čas, ale aj peniaze, keďže bude potrebné menšie množstvo energie na prípravu rovnakého jedla.
Parná rúra: Sú čoraz viac obľúbenejšie a to hneď z niekoľkých dôvodov. Parná vstavaná rúra disponuje nádržkou na vodu alebo môže byť rovno napojená na prívod vody. Vďaka tomu môžete v rúre piecť, variť alebo grilovať, a nahrádzajú tak parný hrniec, mikrovlnku alebo klasickú rúru. Jedlá, ktoré vám parná vstavaná rúra pripraví sú hotové nielen rýchlejšie, ale sú aj zdravšie, chutnejšie a šťavnatejšie. Okrem toho na prípravu mäsa už viac nebudete potrebovať olej. Parné vstavané rúry sú preto skvelým pomocníkom ak sa chcete začať zdravšie stravovať. Nevýhodou takýchto spotrebičov je však ich vyššia cena. Okrem tej sú takéto vstavané rúry aj náročnejšie na údržbu. Samotná vstavaná rúra nebude až tak špinavá, ale kvôli používaniu vody budete musieť rátať s vodným kameňom.
Multifunkčná rúra: Výhodou tohto typu rúr je, že umožňujú viacero spôsobov pečenia. Patrí medzi najflexibilnejší typ kuchynskej rúry. Skvelým príkladom je možnosť teplého vzduchu alebo funkcia pečenia pomocou mikrovĺn. Tie najmodernejšie varianty majú v sebe aj 34 rôznych programov, ktoré boli presne nastavené, aby vyčarovali dokonale grilovanú zeleninu, nadýchaný korpus a veľa ďalšieho. Ak si však z nich nebudete vedieť vybrať, tak multifunkčná vstavaná rúra vám dovolí pečenie do najmenšieho detailu nakonfigurovať, presne podľa vašich preferencií. Medzi hlavnú nevýhodu takýchto rúr patrí, že pre nováčika môže byť zo začiatku ovládanie rúry dosť mätúce.
Kompaktná rúra: Klasická elektrická rúra sa od kompaktnej líši najmä v rozmeroch. Kompaktná vstavaná rúra je menšia a je vhodná pre jednočlenné alebo malé domácnosti. Rozmery sú tradične 45 centimetrov a menší je aj jej objem. Kompaktná vstavaná rúra však aj napriek menším rozmerom dokáže jedlo pripraviť rovnako dobre ako klasické vstavané rúry. Vďaka jej menším rozmerom navyše patrí aj medzi energeticky efektívne zariadenia.

Typy ohrevu

Elektrická rúra: Takéto rúry používajú na zohrievanie teplotný alebo tzv. heating element, čo je vlastne rezistor, ktorý v rúre vytvára teplo. V dnešnej dobe je tento variant už viac uprednostňovaný, keďže vstavaná elektrická rúra potrebuje na svoj chod iba pripojenie k elektrickej sieti. Výhodou je aj to, že moderné vstavané elektrické rúry sa zohrievajú veľmi rýchlo, vďaka čomu sa eliminuje potreba predhrievania. Navyše elektrické rúry sú cenovo lacnejšie.
Plynová rúra: Takéto vstavané rúry používajú plyn, ktorý svojim spaľovaním produkuje teplo. Výhodou je, že počas pečenia plyn uvoľňuje zo seba určitú vlhkosť, ktorá tým pádom robí jedlá šťavnatejšími. Ak používate plynové vstavané rúry, tak určite oceníte aj to, že pečenie v nich má tendenciu byť rýchlejšie. Plyn a aj údržba takýchto rúr je navyše lacnejšia, aj keď ich cena môže byť pri kúpe vyššia.

Dizajn

Pri výbere zohráva veľkú úlohu aj dizajn. Vstavaná rúra je predsa spotrebič, ktorý bude v kuchyni všetkým na očiach, a preto je pochopiteľné, že dobrý dizajn je tiež rovnako dôležitý. Vstavané rúry sa vyrábajú najčastejšie z plechu a ocele v kombinácií so sklom. Tradičnými farbami sú biela, čierna alebo nerez. Výrobcovia však ponúkajú vstavané rúry aj v rôznych iných farbách alebo dokonca nájdete aj vstavané rúry s retro dizajnom. Pre optimálny dizajn odporúčame vyberať vstavané rúry v rovnakej farbe ako sú ostatné kuchynské spotrebiče.

Samočistenie

Ak nechcete rúru ručne drhnúť, tak sa odporúčame poobzerať po samočistiacich modeloch. Takéto vstavané rúry využívajú na svoje čistenie buď katalýzu, pyrolýzu alebo čistenie pomocou pary. Treba však mať na pamäti, že samočistiace vstavané rúry nie sú úplne samostatné, a vždy sa od vás bude vyžadovať nejaká práca.

Katalytické čistenie: Pri samočistiacom procese sa vstavaná rúra zahrieva na 200 °C.
Pyrolytické čistenie: Prebieha pri teplote 500 °C.
Parné čistenie: Tu hrá hlavnú úlohu voda, z ktorej pri vyššej teplote dostávame paru.

Ako zmerať rozmery novej nástennej rúry | Pred kúpou

Funkcie

Vstavané rúry disponujú obrovským množstvom skvelých funkcii. Každá vstavaná rúra má v sebe zabudované iné programy, a preto sme všetky hlavné uviedli nižšie. Funkcii je naozaj veľa a preto sa môže stať, že narazíte aj na vstavané rúry s takými funkciami, ktoré v tomto zozname nenájdete.

Rovnomerné pečenie: Ventilátor a vykurovacie teleso rozháňa horúci vzduch rovnomerne po celej rúre.
Teleskopický výsuv: Zaisťuje spoľahlivé uchytenie roštu, jeho ľahký výsuv bez rizika pádu alebo náhodného popálenia.
Teplotná sonda: Slúži ku kontrole nastavenej teploty počas pečenia jedla.
Booster: Po jeho stlačení pomôže vstavané elektrické rúry zohriať rýchlejšie na požadovanú teplotu.
Automatické programy na pečenie: Umožňuje jednoduchú manipuláciu a nastavenie rúry bez extra námahy.
Trojnásobné presklenie dverí: Takéto vstavané rúry majú na prednej strane trojité a niektoré dokonca aj štvorité presklenie, ktoré umožňuje, že sklenená časť rúry bude chladná.

Sklokeramická varná doska a úzka rúra Klarstein Victoria kombinujú retro dizajn s vysokým výkonom a modernou technológiou. So svojimi zlatými, viktoriánsky inšpirovanými detailmi prinášajú do vašej kuchyne vintage nádych. Ako súčasť dizajnovej série Victoria stelesňuje táto varná doska a rúra nadčasové čaro, vďaka čomu sú prirodzenými stredobodmi každej kuchyne.

Tri výkonné, vysokokvalitné varné zóny s celkovým výkonom 5000 W zaručujú plynulé varenie. Vďaka dotykovému posuvníku sa varná doska ľahko a intuitívne obsluhuje a jej bezpečnú prevádzku zaručuje detská poistka a ukazovateľ zvyškového tepla.

Štíhla rúra bez kompromisov vo výkone a funkciách má 49-litrovú smaltovanú varnú komoru s pochrómovanými policami a vodidlami, ktoré zaručujú dlhodobú účinnosť. Čistenie je mimoriadne jednoduché vďaka odnímateľným skleneným dvierkam a funkcii čistenia parou. Digitálny časovač a 10 funkcií vrátane grilovania zhora, turbo grilovania a grilovania s ventilátorom zabezpečujú presnosť prípravy pokrmov. Chceli by ste si zariadiť celú kuchyňu s eleganciou inšpirovanou viktoriánskym štýlom?

Porovnanie modelov úzkych rúr na pečenie

Model	Rozmery (Š x V x H)	Objem	Funkcie	Energetická trieda
Electrolux EOF3H50BX	59.3 cm x 59 cm x 56 cm	-	Gril, horkovzdušná rúra, funkcia rýchleho ohrevu, AquaClean	-
Gorenje BOS6737SYB	59.5 cm x - x 56.5 cm	77 l	Samočistenie, gril, zasúvacie gombíky, Icon Led programovacie hodiny	-
AEG KMK721880B	45 cm x - x 56 cm	42 l	Rozmrazovanie, mikrovlnný ohrev, gril, časovač	-
CONCEPT ETV5960	59.4 cm x - x 56 cm	56 l	Gril, teplovzdušná fritéza	-

tags: #najuzsia #rura #na #pecenie #rozmery