Pizza v Partizánskej Ľupči: Menu, Recenzie a Lokálne Špeciality
V tomto článku sa pozrieme na ponuku pizze v Partizánskej Ľupči, s dôrazom na tradičné a netradičné ingrediencie, donáškovú službu a možnosti príjemného posedenia.
Pizzeria JUMI: Tradičná Pizza už 19 Rokov
Pizzeria JUMI pre vás už 19 rokov pripravuje viac ako 43 druhov chutnej pizze. Pizzeria JUMI pre vás už 19 rokov pripravuje viac ako 43 druhov chutnej pizze vo veľkostiach mini, detská, normál a kráľovská, aby si u nás vybral naozaj každý podľa vlastného gusta.
V našej prevádzke v Partizánskej Ľupči vám navyše ponúkame možnosť príjemného posedenia s kapacitou až 20 osôb. Okrem kvalitnej pizze vám ponúkame sortiment alkoholických i nealkoholických nápojov v našom minibare s výčapom. Využite tiež našu donáškovú službu, ktorú máte v rámci Partizánskej Ľupče len za 80 centov, prípadne zadarmo a do okolitých obcí za príplatok.
Vyberte si u nás zo širokej ponuky tradičných ale i netradičných ingrediencií.
Adresa: Partizánska Ľupča 193
Telefón: 044 / 5590477, 0908 143 971
Otváracia doba:
- Po - Št 12:00 - 22:00
- Pi 12:00 - 22:00
- Sobota 11:00 - 22:00
- Nedeľa 14:00 - 20:00
- (objednávky max. 30 min. pred záverečnou)
Zodpovedný vedúci: Milan Diškanec
Zodpovedný zástupca: Bc. Dominika Durdíková
CENY PIZZE SÚ VRÁTANE BALENIA.
CENY PLATNÉ OD 1.6.2025
Ponuka Pizze v Pizzerii JUMI
Pizzeria JUMI ponúka široký výber pizze, od klasických až po špeciálne kombinácie. Tu je prehľad niektorých z nich:
| Názov | Popis | ø25 cm | Detská ø32 cm | Normál ø45 cm | Kráľovská |
|---|---|---|---|---|---|
| NAPOLETÁNA 1,4,7 | par. základ, sardely, kapary, bazalka, paradajky, čierne olivy, syr | 400g 6,50 € | 580g 7,50 € | 1160g 14,50 € | |
| MACELLAIO 1,7 | par. základ, šunka, oravská slaninka, čierne olivy, šampiňóny, syr | 430g 6,50 € | 600g 7,50 € | 1200g 14,50 € | |
| TUTTI 1,3,7 | par. základ, šunka, saláma, klobása, kukurica, hrach, paprika, vajce, šampiňóny, syrové okraje, syr | 630g 8,50 € | 900g 9,50 € | 1800g 18,50 € | |
| ANANÁS 1,7 | par. základ, šunka, ananás, syr | 400g 6,50 € | 580g 7,50 € | 1160g 14,50 € | |
| BRYNDZOVÁ 1,7 | par. základ, slaninka, cibuľa, bryndza, syr | 450g 7,50 € | 620g 8,50 € | 1240g 16,50 € | |
| SEDLIACKA 1,7 | par. základ, klobása, slaninka, cibuľa, feferóny, syr | 430g 6,50 € | 600g 7,50 € | 1200g 14,50 € |
A mnoho ďalších!
Na túto rýchlu a jednoduchú domácu pizzu stačí pohárik a lyžica !
Čo je to "slovenská pizza"?
Pojem "slovenská pizza" nie je striktne definovaný, ale vo všeobecnosti ide o pizzu, ktorá namiesto klasických talianskych surovín používa slovenské alternatívy. Môže ísť napríklad o:
- Cesto: Základ tvorí tradičné pizzové cesto, ale niekedy sa používa aj cesto podobné langošovému alebo podplamenníkovému.
- Paradajkový základ: Namiesto klasického paradajkového pyré sa môže použiť domáci kečup alebo paradajková omáčka, prípadne aj lečo.
- Syr: Mozzarella sa často nahrádza slovenskými syrmi ako eidam, oštiepok alebo parenica.
- Prísady: Šunka, saláma a olivy sa nahrádzajú slaninou, klobásou, bryndzou a kyslou kapustou.
- Koreniny: Okrem tradičného oregana a bazalky sa používajú aj slovenské bylinky ako majoránka, tymián alebo petržlen.
Prečo si vybrať slovenskú pizzu?
- Podpora lokálnych produktov: Použitím slovenských surovín podporujete miestnych farmárov a výrobcov.
- Nová chuťová skúsenosť: Slovenská pizza ponúka iný chuťový profil ako klasická talianska, čo môže byť zaujímavé a osviežujúce.
- Prispôsobenie chuti: Recept si môžete prispôsobiť svojim preferenciám a použiť suroviny, ktoré máte radi a ktoré sú dostupné.
- Kreativita v kuchyni: Príprava slovenskej pizze je skvelá príležitosť na experimentovanie s rôznymi kombináciami chutí a surovín.
- Jednoduchá príprava: Väčšina slovenských ingrediencií je bežne dostupná a príprava pizze je pomerne jednoduchá a rýchla.
Recept na slovenskú pizzu
Tento recept je len návrh, ktorý si môžete prispôsobiť svojim preferenciám. Použite to, čo máte radi a čo je dostupné.
Ingrediencie:
Na cesto:
- 250 g hladkej múky
- 150 ml vlažnej vody
- 7 g sušeného droždia (alebo 21 g čerstvého droždia)
- 1 lyžička cukru
- 1 lyžička soli
- 2 lyžice olivového oleja (alebo slnečnicového oleja)
Na náplň:
- Paradajkový pretlak alebo kečup
- Slovenský syr (napr. eidam, oštiepok, parenica)
- Slanina alebo klobása
- Cibuľa
- Kyslá kapusta (voliteľné)
- Čerstvé bylinky (napr. majoránka, tymián, petržlen)
- Soľ, korenie
Postup:
- Príprava cesta: V miske zmiešajte múku, soľ a cukor. V strede urobte jamku a pridajte droždie, vlažnú vodu a olej. Dobre premiešajte a vypracujte hladké cesto. Ak používate čerstvé droždie, najprv ho rozpustite v troche vlažnej vody s cukrom a nechajte ho 10 minút aktivovať.
- Kysnutie cesta: Cesto prikryte a nechajte kysnúť na teplom mieste asi 1 hodinu, alebo kým nezdvojnásobí svoj objem.
- Príprava náplne: Počas kysnutia cesta si pripravte náplň. Slaninu alebo klobásu nakrájajte na kocky alebo plátky, cibuľu nakrájajte nadrobno, syr nastrúhajte.
- Rozvaľkanie cesta: Vykysnuté cesto rozvaľkajte na pomúčenej doske do požadovaného tvaru a hrúbky.
- Nanesenie náplne: Cesto potrite paradajkovým pretlakom alebo kečupom. Posypte nastrúhaným syrom, pridajte slaninu alebo klobásu, cibuľu a kyslú kapustu (ak ju používate). Posypte čerstvými bylinkami, osoľte a okoreňte podľa chuti.
- Pečenie pizze: Pizzu pečte v predhriatej rúre na 220°C asi 10-15 minút, alebo kým nie je cesto zlatisté a syr rozpustený.
- Servírovanie: Hotovú pizzu nakrájajte na kúsky a podávajte teplú.
tags: #partizanska #lupca #pizza #menu
