Pekáreň Kapušany pri Prešove: História a súčasnosť
Obec Kapušany sa nachádza v neďalekej blízkosti krajského mesta Prešov a tvorí križovatku ciest v smere na Bardejov, Svidník a Vranov nad Topľou, Michalovce.
Kapušiansky hrad
Prvá písomná zmienka o obci pochádza z roku 1248. Nad obcou sa vypína zrúcanina stredovekého hradu. Dejiny tejto obce sú úzko späté s Kapušianskym hradom, ktorý pochádza z 13. storočia.
V minulosti mal hrad chrániť kráľovskú cestu vedúcu z Prešova na sever. Dnes je tento objekt obľúbeným cieľom turistických výletov. V roku 2012 prebiehali práce na obnove hradu, pričom cieľom bolo vybudovať vyhliadkovú vežu a správcovský objekt s infocentrom.
Sakrálnou dominantou obce je Kostol sv. Zemčák. Súčasťou komplexnej infraštruktúry obce je aj pekáreň, ktorá poskytuje kompletnú infraštruktúru.
V obci sa nachádza zdravotné stredisko, lekáreň, pošta, predajňa potravín Milk Agro, Supermarket COOP Jednota, Dom nádeje, Kultúrny dom, parkový amfiteáter, obecná knižnica, Základná škola s materskou školou, Obvodné oddelenie policajného zboru, futbalové ihrisko, Tenis klub, Farmer Area - reštauračné a ubytovacie zariadenie, reštaurácia DUO, reštaurácia Legenda, pekáreň, Slovnaft a.s. - terminál Kapušany, Aqua exotic - výroba krmív pre zvieratá, PD Kapušany, predajne mäsa, zeleniny, cukráreň, čalúnnictvo, stavebniny, autobazár, autoservis, drogéria, farby laky, kaderníctvo, kvetinárstvo, pohrebná služby, stolárstvo, železiarstvo, zberňa železných surovín, píla Jakubík, P.W.G.
Obecný úrad sídli v obecnej budove, ktorej súčasťou je sobášna sieň. Obec spravuje aj prenesené kompetencie štátu, a to matričnú činnosť pre 12 obcí a stavebnú činnosť pre 16 obcí. Obec je zriaďovateľom Základnej školy s materskou školou s právnou subjektivitou, s počtom 553 žiakov, z toho 60 detí materskej školy. Obec vlastní 3 bytové domy - 18 b.j., 6 b.j. a 10 b.j. bytov nižšieho štandardu.
Cez obec tečú tri potoky: Sekčov, Ladianka a Kapanoš. V minulosti však dedinu postihli i živelné pohromy. Okrem spomínaných tokov prechádza obcou i potok Ladianka.
Obec Kapušany má bohatú históriu a kompletnú infraštruktúru, ktorá zahŕňa aj pekáreň, ktorá zohráva dôležitú úlohu v živote obce.
Významné udalosti v obci Kapušany
- 1248: Prvá písomná zmienka o obci.
- 13. storočie: Postavenie Kapušianskeho hradu.
- Súčasnosť: Obec poskytuje kompletnú infraštruktúru vrátane pekárne.
Veľké Kapušany
Mesto Veľké Kapušany po niekoľkých rokoch výskumu a písania pripravuje vydanie prvého komplexného spracovania svojich dejín. Kniha Dejiny Veľkých Kapušian/Nagykapos története je dielom kolektívu autorov z Prešovskej univerzity a Zemplínskeho múzea v Michalovciach pod vedením Prof. PhDr. Petra Kónyu, PhD. Kniha o Veľkých Kapušanoch bude podľa nás nekonečná kniha.
Názov obce je doložený z roku 1211 ako Kapos, z roku 1214 ako Kopus, z roku 1284 ako Kopus, z roku 1288 ako Copus, z roku 1335 ako Chopus, z roku 1329 ako Eghazas Kapus, z roku 1773 Kapossan, z roku 1808 ako Welké Kapussany, z roku 1920 ako Kapušany, z roku 1927 ako Veľké Kapušany; po maďarsky Nagykapos. Obec sa spomína od 11. - 12. storočia.
Patrila Drugethovcom a panstvu Humemmé, časť majetku tu vlastnilo do 20. storočia leleské prepošstvo. V roku 1417 dostali Veľké Kapušany mestské výsady a vyvíjali sa jako zemepanské trhové mestečko. V roku 1427 malo 80 port. V roku 1525 je doložený cech krajčírov, v roku 1608 ševcov, v roku 1665 čižmárov, začiatkom 18. storočia tu bolo niekoľko hrnčiarskych dielní, ale remeselná výroba rýchle upadla a v roku 1720 sa uvádza iba 1 remeselník (obuvník).
V roku 1715 mala 39 domácnosti, v roku 1720 mala 41 domácností, v roku 1828 mala 56 domov a 312 obyvateľov. Za predmníchovskej ČSR sa poľnohospodársky ráz obce nezmenil. Bola jedným z centier revolučného hnutia maloroľníkov a poľnohospodárskych roľníkov vedeného KSČ. V rokoch 1938-44 bola pripojená k Maďarsku, oslobodená bola 23. 11. 1944. JRD bolo založené v roku 1949, ako štátny majetok v roku 1954. Do roku 1960 boli Veľké Kapušany sídlom okresu.
Je tu rozvinutý potravinársky priemysel (mliekareň, pekáreň), stavebných hnôt (tehelňa), OPP (výroba nábytku). Je tam vybudované železničné prekladisko pre prepravu tovaru zo ZSSR. Dnes je časť obyvateľstva zamestnaná v miestnom priemysle a poľnohospodárstve, časť vo Vojanoch, Trebišove a Čiernej nad Tisou.
Vstup do tohto obdobia a prvé roky boli poznačené najmä skutočnosťou, že takmer všetko obyvateľstvo mestečko bolo maďarskej národnosti, čo komplikovalo jeho pozíciu počas celého obdobia prvej republiky. Viedenskou arbitrážou v novembri 1938 boli Veľké Kapušany pripojené k Maďarsku, kde ostali až do konca roku 1944.
Po druhej svetovej vojne, do r. 1960 bolo mesto sídlom okresu, patriaceho do Prešovského kraja. Obdobie 50. a 60. rokov prinieslo industrializáciu, boli postavené závody ako mliekareň, pekáreň, tehelňa, podnik na výrobu nábytku a železničné prekladisko. Niekoľko desiatok roľníckych hospodárstiev bolo r. 1949 zlúčených do JRD. V roku 1960 bol ku Veľkým Kapušanom pripojená obec Čepeľ.
tags: #pekáreň #Kapušany #pri #Prešove #história
