Plnená Omeleta: Recepty pre Každého
Vaječné bielka patria medzi najlepšie zdroje bielkovín, a ak máme príležitosť ich zaradiť do nášho jedálnička, tak neváhame ani sekundu. Pripravte si výbornú večeru, či sýte raňajky s našimi receptami na plnené omelety.
Omeleta Wrap plnený Šunkou a Zeleninou
Tentokrát sme sa riadili heslom v jednoduchosti je krása a pripravili sme si dokonalú vaječnú omeletu vo forme wrapu plnenú šunkou a čerstvou zeleninou. Veríme, že tento recept na vaječný wrap nabitý bielkovinami čoskoro obohatí aj váš jedálniček.
Ingrediencie:
- Vaječné bielka
- Šunka
- Avokádo
- Paradajky
- Ghí
- Soľ, korenie
Postup:
- Ghí dáme na panvicu a necháme ho rozohriať.
- Medzitým si nakrájame avokádo a paradajky na tenké plátky.
- Na rozpálenú panvicu vylejeme vaječné bielka dochutené soľou a korením a necháme ich zľahka zatiahnuť.
- Na vajíčkovú placku rozložíme plátky šunky, paradajky, avokádo.
- Panvicu prikryjeme pokrievkou a takto placku necháme po dobu asi 2 minút.
- Následne omeletu zrolujeme do wrapu a môžeme podávať!
- Servírujeme so šalátom, domácim dipom či obľúbenou bezkalorickou omáčkou.
Omeleta s Bazalkou a Mozzarellou
Omeleta s chuťou a vôňou bazalky plnená mozzarellou poteší všetkých ranných hladošov. Je sýta a jej príprava je jednoduchá, takže to zvládne naozaj každý.
Ingrediencie:
- Vajíčka
- Čerstvá bazalka
- Paradajky
- Mozzarella
- Olivový olej
- Soľ
Postup:
- Vajíčka rozmixujeme v smoothie mixéri spolu s bazalkou a trochou soli.
- Paradajky nakrájame na malé kúsky a zľahka vmiešame k vajíčkovej zmesi.
- Panvicu potrieme olivovým olejom, zohrejeme ju a nalejeme na ňu vajíčkovú zmes.
- Panvicu zakryjeme pokrievkou a necháme takto aspoň 2 minúty.
- Následne na polovicu omelety poukladáme na plátky nakrájanú mozzarellu.
- Naberačkou druhú polovicu prehneme a počkáme, kým sa syr roztopí.
- Potom môžeme omeletu ešte otočiť a dopiecť minútku-dve aj z druhej strany. Pečieme ju na nižšom stupni.
Tip: Môžeme si k nej dať troška krémového syra či Lučinu a čerstvý chlebík, napríklad celozrnný.
Vajíčka rozšľaháme vidličkou, podľa chuti osolíme, okoreníme (čierne, kari, sušený cesnak, bazalka, oregano, na čo máte chuť). Rozriedime trochou mlieka a na rozpálenej panvici urobíme tenké omelety.
Ak máš rada skôr sladké raňajky môžeš vyskúšať aj jednu z našich raňajkových kaší. Nájdeš ju v dvoch príchutiach v našom e-shope.
Ako pripraviť nadýchanú omeletu? 🍳 | Marcel Ihnačák | Kuchyna Lidla
tags: #plnená #omeleta #recepty
