Rýchly slivkový koláč: Recept, ktorý rozvonia celý byt

Slivky sú jedným z najobľúbenejších ovocí, ktoré sa dajú využiť na množstvo spôsobov - od kompótov až po dezerty. Ak máte chuť na niečo sladké, ovocné a ideálne aj jednoduché, rýchly slivkový koláč je vždy skvelá voľba. Jeho príprava vám nezaberie veľa času a výsledok poteší nielen vás, ale aj každého, kto sa objaví v kuchyni na „náhodnú“ návštevu. Slivky mu dodajú šťavnatosť, kyselkavú chuť a krásnu vôňu.

Slivkový koláč s posýpkou je jedným z tých receptov, ktoré nikdy nevyjdú z módy. Je rýchly, jednoduchý a vďaka svojej šťavnatej textúre a chrumkavej posýpke si ho zamilujete už pri prvom ochutnaní. A ako bonus, neostane po ňom neporiadok v kuchyni a ani omrvinka na plechu.

Prečo práve slivky?

Slivky sú bohaté na vitamíny, vlákninu a antioxidanty, ktoré podporujú trávenie a zdravie srdca. Tieto malé, šťavnaté ovocie prináša do koláča nielen skvelú chuť, ale aj zdravý prínos.

Recept na rýchly slivkový koláč

Tento rýchly slivkový koláč je presne ten recept, ktorý sa hodí do každého domáceho receptára. Z pár základných surovín, bez zložitého postupu, no s výborným výsledkom. Cesto je veľmi jednoduché na prípravu a ani začiatočníci v pečení nemajú šancu zlyhať. Dôležité je len dobre premiešať všetky ingrediencie, aby cesto malo hladkú a jednotnú textúru.

Slivky patria medzi ovocie, ktoré sa výborne hodí do pečenia. Počas pečenia krásne zmäknú a uvoľnia šťavu, vďaka čomu koláč zostane vláčny aj na druhý deň.

Ingrediencie:

  • Slivky
  • Múka
  • Cukor
  • Vajcia
  • Olej
  • Smotana
  • Škorica (voliteľné)
  • Vanilkový cukor (voliteľné)
  • Maslo

Postup:

  1. Najprv si pripravíme všetky ingrediencie na cesto.
  2. Všetky suché ingrediencie dáme do misky, postupne pridávame vajíčka, olej, smotanu a varechou vypracujeme hladké cesto. Ak je veľmi tuhé, pridáme vlažné mlieko.
  3. Plech ( 31 x 41 cm) vymastíme a vysypeme múkou a rozotrieme rovnomerne cesto.
  4. Slivky umyjeme osušíme a rozpolime na polovicu. Poukladáme na cesto rozpolenou časťou nahor.
  5. Slivky posypeme škoricovým cukrom. Ak nemáte, použite mletú škoricu a kryštálový cukor, ktorý zmiešajte spolu.
  6. Nakoniec urobíme z múky, masla a cukru mrveničku. Pomer by mal byť 1:1:1.
  7. Mrveničkou posypeme koláč, rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme 30-35 minút do zlatista.
  8. Po upečení necháme vychladnúť. Dobrú chuť.

Na cesto poukladáme pokrájané slivky a posypeme posýpkou. Rúru si predhrejte na 180 °C. Nalejte cesto na pripravený plech a navrch poukladajte polovice sliviek šupkou nadol.

Ak chcete ešte viac vylepšiť chuť, môžete do posýpky pridať trochu škorice alebo vanilkového cukru, čo koláču dodá extra arómu.

Najlepší slivkový koláč s posýpkou: Krok za krokom recept na dokonalý dezert

Tabuľka nutričných hodnôt (na 1 porciu):

Nutričná hodnota Množstvo
Kalórie 350 kcal
Sacharidy 45 g
Bielkoviny 5 g
Tuky 18 g
Vláknina 3 g

Tipy a triky:

  • Gurman TIP: Do cesta môžete pridať aj trochu mletej škorice alebo citrónovej kôry pre extra arómu.
  • Slivky možno kombinovať aj s iným ovocím - napríklad hruškami, jablkami či čučoriedkami.

Nechajte sa inšpirovať a premeňte prvé úrody sliviek na nezabudnuteľný gurmánsky zážitok.

tags: #rýchly #slivkový #koláč #recept

Populárne príspevky: