Recenzie vstavaných rúr s teplotnou sondou na pečenie mäsa

Vstavaná rúra je charakteristická svojou konštrukciou, kedy nie je súčasťou sporáka a je umiestnená v koncepte kuchyne, namiesto klasickej skrinky. Vďaka tomu môže byť inde ako varná doska a súčasne možno rúru umiestniť aj do optimálnej výšky. Pri jej výbere narazíte na dva typy, a to plynovú a elektrickú rúru.

Po detailnej rešerši je môj hlavný poznatok jasný: trh s vstavanými rúrami sa už nedelí len na “teplovzdušné” a “obyčajné”. Ako autor tohto porovnania vidím, že skutočný rozdiel v pečení dnes robia dve kľúčové technológie: para a teplotná sonda. Zistil som, že predtým prémiové funkcie sú dnes oveľa dostupnejšie.

Prehľad modelov s teplotnou sondou

Ak je pre vás sonda kľúčová, ale paru oželiete, skvelú prácu odvedie aj AEG Mastery BEE542320M. Skvelým príkladom je Electrolux EOB7S31X, ktorý do strednej triedy prináša oboje: teplotnú sondu pre perfektné mäso a pokročilú funkciu SteamBoost s tromi úrovňami pary (nielen pre kôrku, ale aj pre plnohodnotné varenie zeleniny).

Electrolux EOB7S31X

Vstavaná parná rúra Electrolux EOB7S31X je zaujímavá najmä pre svoju parnú funkciu SteamBoost, ktorá je v tejto cenovej kategórii nie príliš častou. Má dokonca pokročilú funkcionalitu, pretože využíva tri úrovne dávkovania pary. Dve sú vhodné na pečenie mäsa a múčnych jedál, zatiaľ čo tretí režim, čistú paru, využijete hlavne pri príprave rýb a zeleniny.

Značnou výhodou je aj prítomnosť teplotnej sondy do mäsa, ktorá je pevne prepojená s ovládaním rúry. Či už budete pripravovať akékoľvek mäso alebo steak, so šikovnou teplotnou sondou to pôjde oveľa ľahšie a pohodlnejšie. Má štandardný vnútorný objem 70 litrov a lepšiu energetickú triedu účinnosti A+.

AEG Mastery BEE542320M

Vstavaná rúra na pečenie AEG Mastery BEE542320M má atraktívny pomer cena/výkon a podľa recenzií a skúseností užívateľov, ktorí si ju zakúpili, nič zásadného nechýba. Oproti základným modelom však disponuje praktickou teplotnou sondou, ktorá je prepojená s rúrou a po dosiahnutí žiadanej teploty rúra sama zareaguje. Vzhľadom k nižšej obstarávacej cene je potrebné počítať iba s absenciou parných funkcií.

Praktickou funkciou je tiež viacúrovňové pečenie Cook3, vďaka ktorému je možné pripravovať tri rôzne pokrmy naraz. Možno tak dohromady piecť ako pečivo, tak aj tortu alebo mäso. Z pokročilých funkcií je možné ďalej spomenúť komfortné dovieranie dvierok, ktoré pracuje so špeciálnym mechanizmom zaisťujúcim ich postupné zatváranie.

Mora VTS 785 BXB

Ak je vašou hlavnou prioritou pomer cena/výkon, osobne by som odporučil model Mora VTS 785 BXB. Vstavaná elektrická rúra Mora VTS 785 BXB sa radí do kategórie lacných vstavaných rúr, zároveň však má zaujímavý pomer cena/výkon a ponúka mnoho zaujímavých funkcií, ktoré sú typické pre výrazne drahšie modely.

Spomenúť je možné napríklad prispôsobenie osvetlenia displeja, hlasitosti zvukových signálov, teleskopické vysúvanie plechov alebo tiché (tlmené) otváranie a zatváranie dvierok. Na čelnom paneli je vybavená pomerne veľkým displejom, ktorý zobrazuje niekoľko hodnôt a nastavení. Na ovládanie potom slúži jeden veľký otočný ovládač a sada tlačidiel okolo neho.

Veľmi praktických je potom 22 automatických programov, pri ktorých stačí nastaviť iba hmotnosť a typ jedla a o zvyšok sa už rúra postará úplne sama. Je možné takto pripravovať jedlá napríklad pomalým pečením, ďalej potom mrazené a hotové jedlá, vyprážané, gratinované alebo možno využiť program na pečenie v krokoch či program na pizzu. Bezpečnosť potom zaisťujú kvalitné CoolDoor dvierka, ktoré sú osadené trojitým, skvele izolujúcim, sklom.

Bosch Serie 6 HBG5370B0

Čierna vstavaná rúra Bosch Serie 6 HBG5370B0 zaujme väčšinu spotrebiteľov svojim úplne čiernym, elegantným dizajnom. V praxi zo skúseností spotrebiteľov je dizajn veľmi vydarený a zodpovedá úplne produktovým fotografiám. Napriek atraktívnej obstarávacej cene disponuje mnohými funkciami, za ktoré sa nemusia hanbiť ani o triedu drahšie vstavané rúry.

Všetkému dominuje funkcia AutoPilot, ktorá dokáže pripraviť perfektne každý pokrm v jednom z 10 automatických programov. Ďalej disponuje siedmimi druhmi ohrevu a termostatom, ktorý umožňuje vyhriať rúru na teplotu od 50 do 275 °C. Zaujímavosťou je aj 3D horúci vzduch, ktorý sa distribuuje optimálne po celej rúre a je možné tak pripravovať pokrmy v 3 úrovniach naraz.

Poteší taktiež čistiacim programom EcoClean Direct, ktorý pomocou vygenerovanej pary z pekáča dokáže odstrániť automaticky väčšinu nečistôt. Špeciálny povrch priestoru na pečenie z jemných keramických častíc však disponuje regeneračnou schopnosťou, ktorá prebieha automaticky pri každom zahriatí.

Electrolux EOF3H70V

Biela vstavaná rúra Electrolux EOF3H70V sa radí do produktovej rady SurroundCook a zaujímavá je najmä pre svoj čistý biely dizajn, v ktorom mnoho vstavaných rúr nenájdete. Jej vnútorný objem je štandardných 72 litrov a spadá do energetickej triedy A, čo je vzhľadom na nižšiu obstarávaciu cenu očakávaná energetická účinnosť.

Práve kruhové teleso je značnou výhodou tejto rúry, stojí za dokonalým rozprestretím tepla vo všetkých miestach vnútorného priestoru. Elektrická vstavaná rúra sa dá považovať za multifunkčnú, hoci jej chýba parná funkcia. K dispozícii je niekoľko programov s rôznym nastavením rúry, pri ktorých sa kombinuje gril, spodný ohrev, horný ohrev, ventilátor a kruhové teleso.

Ovládací panel tvoria dva veľké otočné ovládače, niekoľko tlačidiel a jednoduchý displej ktorý je umiestnený uprostred. Rovnako ako design rúry má aj display bielu farbu, ktorá nenarúša jednoliatosť. Poteší ďalej funkciou Cook3, s ktorou umožňuje pečenie až troch jedál naraz.

Amica Retro TR 110 TW

Retro vstavaná rúra Amica Retro TR 110 TW má úplne unikátny dizajn, vďaka ktorému sa hodí do štýlových kuchýň a pre ktorý si ju spotrebitelia najčastejšie kupujú. Napriek retro prevedeniu však ponúka moderné spracovanie so súčasnými funkciami, ktoré pečenie v rúre spríjemňujú. Nie je však vybavená tým najlepším, čo v súčasnosti trh ponúka, preto nehľadajte parnú funkciu ani napríklad teplotnú sondu.

Vzhľadom na spracovanie dokáže ponúknuť až 11 programov pečenia, a to programy vrátane horúceho vzduchu, grilu alebo špeciálne programy na rozmrazovanie či rýchlu prípravu. Práve programom rýchleho nahriatia prekvapí, pretože už za 3 minúty od zapnutia dokáže rúru vyhriať na 150 °C.

Ďalšou dobrou vychytávkou je takzvaný T programátor, čo je vo svojej podstate múdrejší časovač. Dokážete na ňom nastaviť počiatočný a konečný čas pečenia, čo chod rúry do veľkej miery zautomatizuje.

Beko BIM 22302 X

Rúra na pečenie Beko BIM 22302 X zaujme napríklad tým, že ponúkne možnosť takzvaného 3D pečenia. Ďalej nechýba ani dostatočne veľký vnútorný objem rúry, ktorý činí 71 litrov. Kladom tohto modelu je tiež jeho praktické ovládanie. Okrem klasiky v podobe gombíkov je jeho súčasťou tiež unikátny dotykový displej.

Keďže je rúra zaradená do energetickej triedy A, je možné očakávať nízku spotrebu. Tá činí 0.88 kWh. Samotná príprava jedla je jednoduchá ako vďaka 8 programom, tak aj tomu, že ponúkne teleskopický výsuv plechov, čo uľahčuje prístup do priestoru rúry.

Okrem klasického pečenia možno využiť horúci vzduch, rovnako ako možnosť grilu. Praktickou funkciou je existencia časovača a bezpečnostné vlastností zase detská poistka.

Siemens HS 658GXS1

Rúra na pečenie Siemens HS 658GXS1 je vďaka svojej úspornosti zaradená do energetickej triedy A +, čo poteší každého, kto ju chce používať pravidelne. Je určená pre náročných spotrebiteľov, ktorí chcú mať vo svojej domácnosti len to najlepšie. K dispozícii je celkom 15 druhov možností, ako jedlo pripraviť, nadchne teda každého človeka, pre ktorého je varenie a pečenie radosť. Jediným negatívom je jej vyššia nákupná cena, ktorá je však pochopiteľná.

Vnútorný priestor má dobrý objem sa 71 litrami a elektronickú reguláciu teploty je možné nastaviť v rozmedzí od 30 ° C do 250 stupňov Celzia. Z funkcií možno spomenúť napríklad 4D horúci vzduch, cirkulačný infra-gril, veľkoplošný gril, varenie s parou, alebo funkcia pomalého varenia, sušenia, či udržiavanie tepla.

Pre ovládanie je k dispozícii veľký otočný volič a dotykový farebný display, s veľkosťou 5,7 palca. Vnútorný priestor má viacúrovňové LED osvetlenie so separátnym vypínaním, parný generátor je bezpečne umiestnený mimo varný priestor a chladiaci ventilátor je vyrobený z nerezu.

Je vybavená čistiacim a odvápňovacím programom, vrátane automatického vyrovnanie bodu varu podľa nadmorskej výšky. Celkový príkon má rúra 3,65 kW a rozmery sú štandardných 595x595x548 milimetrov.

AEG Mastery BSE988330M

Samočistiaca vstavaná rúra AEG Mastery BSE988330M sa radí k tým najlepším vstavaným rúram, ktoré sa v súčasnosti ponúkajú na trhu. Má vo svojej podstate všetko, čo by vás mohlo napadnúť, od parnej funkcie, cez teplotnú sondu, až po ovládanie rúry hlasom. Vyniká naopak parnou funkciou Steamify, ktorá dokáže teplotu pary automaticky regulovať podľa nastavenej teploty, v akej chcete pokrm pripravovať.

Obdobne inteligentne sa chová aj teplotná sonda do mäsa, ktorá je s rúrou priamo prepojená. Paru si navyše môžete pri pečení kedykoľvek pridať, a to pomocou funkcie SteamBoost. Má viacúrovňové pečenie na prípravu viacerých jedál naraz aj rýchly ohrev, ktorý dokáže skrátiť pripravenosť rúry až o 40 %.

Bosch HBG635NS1

Vstavaná rúra Bosch HBG635NS1 je multifunkčným riešením pre náročných. Celkom je k dispozícii 13 druhov rôzneho ohrevu. Nechýba ani veľká regulácia teploty, spojená s rozsahom od 30 po 300 stupňov Celzia. Zaujme ako jej nerezový a čierny dizajn, tak aj výrazný textový displej, ktorý využíva dokonca aj farieb.

Nadchne tiež energetická trieda A+. Celkový príkon tohto modelu je 3.65 kW a udávaná spotreba energie činí 0.87 kWh. Pre možnosť zabudovania je nutné dodržať rozmery 585 mm - 595 mm x 560 mm - 568 mm x 550 mm, pričom ponúkne objem o veľkosti 71 litrov.

Na pečenie je možné využiť klasický ohrev, veľkoplošný, maloplošný alebo infra gril, prípadne 4D teplovzdušnú funkciu. O ľahké umiestnenie jedál sa starajú teleskopické výsuvy.

Najpredávanejšie značky vstavaných rúr

Najpredávanejšie vstavané rúry na trhu sú tie od značiek: Electrolux, Bosch, Beko, Whirlpool, Mora. Obľúbené a kvalitné rúry sú tiež AEG, Siemens, Miele, ktoré určite nájdete v odborných testoch vstavaných rúr (napríklad dTest).

Obsluha mäsovej sondy

Ako si vybrať vstavanú rúru?

Pri výbere rúry je potrebné zvážiť viac faktorov ešte predtým, než sa rozhodnete:

  • Rozmer - rúra musí byť kompatibilná s priestorom na ňu určeným v kuchynskej linke, ak len nedávate vyrábať linku k rúre
  • Vnútorný objem - zvážte v závislosti od počtu členov vašej domácnosti
  • Vlastnosti a funkcie - moderné technológie sa neustále vyvíjajú a mnoho spotrebičov už disponuje funkciami, ktoré síce uľahčujú život, ale možno nie sú nevyhnutne potrebné
  • Cena - vo vzťahu k predchádzajúcemu bodu, rúry so štandardnými a úplne postačujúcimi funkciami sú cenovo podstatne dostupnejšie

Parametre, ktoré je potrebné vziať do úvahy pri výbere vstavanej rúry na pečenie

Na veľkosti záleží - štandardná alebo extra široká?

60 cm široké rúry sú:

  • najbežnejšia veľkosť
  • obvykle dostatočne veľké pre väčšinu potrieb
  • ideálne, ak máte obmedzený priestor

70 - 90 cm široké rúry sú:

  • ideálne, ak nie ste obmedzení priestorom alebo existujúcim výrezom v kuchynskej linke
  • môžete v nich umiestniť širšie pekáče alebo dva menšie vedľa seba, takže môžete piecť dve kurčatá s veľkým plechom zeleniny na ďalšej úrovni
  • môžete piecť väčšie kusy mäsa alebo morských plodov, napríklad rybu v celosti

Majú ale aj nevýhody aj keď sú širšie, neznamená to zákonite viac priestoru. Niekedy extra šírku získava ovládací panel, ktorý sa často nachádza na bočnej strane rúry viac vnútorného povrchu znamená viac čistenia plechy na pečenie môžu byť pri plnom zaťažení ťažké a nezapadnú do priemerného drezu pri umývaní extrémne širokým modelom môže trvať dlhšie kým sa zohrejú než štandardnej rúre

Vnútorný objem

Výrobcovia vo všeobecnosti uvádzajú celkový vnútorný objem svojich rúr ako smerodatný. Ale keďže jedlo do rúry nedávate vo forme jednej veľkej kocky, nie je to zvlášť užitočné. Neviete využiť všetok vnútorný priestor na prípravu.

Rozloženie a polohovanie úrovní tiež významne ovplyvňuje, do akej miery viete priestor využiť. Je možné, že rúra s väčším objemom bude mať k dispozícii menej priestoru na varenie ako menšia. Bežná kapacita vstavaných rúr sa pohybuje od cca 51 - 76 litrov.

Využiteľná kapacita rúry môže byť cca o 27 litrov menšia ako kapacita uvedená výrobcom. Zmerať skutočný využiteľný objem rúry môžete ak budete ignorovať akýkoľvek priestor, ktorý sa nevyužije pri varení, ako napríklad horné 3 cm rúry a akýkoľvek priestor pod najnižšou úrovňou.

Ak do týchto priestorov vtesnáte jedlo, zabránite správnemu obehu horúceho vzduchu, čo ovplyvní výsledky varenia.

Vlastnosti a funkcie - ktoré sa oplatí zvážiť?

  1. Digitálne ovládacie prvky
    Sú presnejšie než číselníky, čo vám umožňuje zvoliť úroveň teploty precíznejšie. Ponúkajú tiež väčšiu flexibilitu než číselníky, a takisto ponúkajú lepší prehľad.
  2. Nastaviteľný časovač
    Umožní vám nastaviť rúru na určitý čas - niekedy až 24 hodín vopred. Rúra sa automaticky zapne, varí a potom sa vypne. Lacnejšie rúry budú mať jednoduchší časovač odpočítavania. Najzákladnejšie modely pravdepodobne nebudú mať časovač.
  3. Teleskopické výsuvy
    Tie robia vysúvanie a zasúvanie políc hladším a stabilnejším. Niektoré rúry ich majú fixované u niektorých sú zvlášť v príslušenstve.
  4. Parné varenie
    Niektoré multifunkčné rúry sa dodávajú s nádržou na vodu, ktorú možno nastaviť na parné varenie alebo na vstrekovanie prúdov pary počas pečenia. Vlhkosť, ktorá sa usadzuje na vašom jedle, sa odparuje, čo spôsobí, že povrch bude chrumkavý, zatiaľ čo vnútro zostáva šťavnaté. Parné varenie môže byť užitočné pri pečení chleba, alebo dokonalej nedeľnej pečienky.
  5. Automatické ovládacie prvky
    Zvyčajne sprevádzané veľkou farebnou LCD dotykovou obrazovkou, stačí keď vyberiete jedlo, ktoré pripravujete a zvyšok spravia za vás - nastavia teplotu, zdroj tepla, úrovne vlhkosti a čas potrebný na varenie.
  6. Smart rúry
    Zatiaľ sa nestal “mainstreamom”, ale niektoré značky ako AEG, Bosch a Siemens majú k dispozícii modely, ktoré vám umožňujú ovládať určité funkcie, alebo skontrolovať proces varenia pomocou aplikácie na vašom smartphone alebo tablete. Napríklad aplikácia Home Connect umožňuje spustiť, zmeniť a ukončiť programy varenia na diaľku.. AEG má rúru s fotoaparátom vo vnútri, čo umožňuje skontrolovať proces z pohodlia vašej pohovky.

3 veci, ktoré sa oplatí skontrolovať keď si vyberáte rúru

  • Nakoľko je vidieť dovnútra? Vidíte bez problémov pripravované jedlo? Keď potrebujete vymeniť žiarovku, máte jednoduchý prístup? Niektoré rúry majú vzadu jedno svetlo, ktoré je potrebné pravidelne meniť, zatiaľ čo iné prešli na dlhodobé LED svetlá a umiestnené viac v priestore pre lepšiu viditeľnosť.
  • Dá sa demontovať sklo kvôli čisteniu? Mnohé rúry sú navrhnuté tak, aby vám umožnili vyčistiť sklenené panely, čo je užitočné, pretože používaním sa v priebehu času zanesú. Ak tak robíte, počas demontovania, čistenia a znova osadenia manipulujte so sklom opatrne. Rohy sú obzvlášť exponované.
  • Aké má príslušenstvo? Lacnejšie rúry majú tendenciu byť menej štedré s extra plechmi. Niektoré drahé rúry môžu mať v príslušenstve tiež menej plechov, než by ste očakávali, preto si to pred zakúpením skontrolujte, najmä ak chcete niečo extra, napríklad grilovací plech.

tags: #stavane #rury #s #sondou #na #pecenie

Populárne príspevky: