Striekané Sušienky: Recepty Overené pre Dokonalé Vianočné Pečenie

Ktoré koláčiky sú najlepšie? No predsa tie od mamy alebo babky. Nikdy nesklamú, preto sa na rodinnom stole vynímajú každý rok. Ponúknite sa!

Aj vaše deti radi chrumkajú keksíky? Alebo ste ako ja a aj vy si ich doprajete ku kávičke? Potom mám pre vás recept na veľmi chutné strojčekové domáce keksíky, na ktoré naozaj nepotrebujete ani veľa surovín, ani veľa času. Práve naopak.

Začneme tak, že si všetky prísady pripravíme na kuchynskú linku a necháme ich pri izbovej teplote ohriať. Do misy potom nakrájame zmäknuté maslo, pridáme kryštálový cukor, nastrúhanú kôru z polovice bio citróna a metličkou alebo varechou miešame do krémova. Na túto zmes teraz preosejeme hladkú múku a štipku soli.

Pripravíme si plech na pečenie, ktorý vystelieme papierom na pečenie. Ja som použila klasický strojček na koláčiky (kúpila som si ho na blšáku, ale predávajú ho v obchodoch s domácimi potrebami a má rôzne nástavce, vďaka ktorým si viete z tohto receptu pripraviť rôzne striekané strojčekové domáce keksíky). Do strojčeka naplníme zmäknuté cesto a potom ho stláčame a nanášame keksíky na plech s papierom. Nakoniec koláčiky ozdobíme - do ich stredu buď vtlačíme kandizovanú čerešňu, alebo lyžičkou spravíme priehlbinku v koláčiku a do nej nanesieme trochu hustého lekváru (napr.

Ak sa ti tento recept páčil, pozývam ťa pozrieť si aj jeho videopodobu.

Recepty na Vianočné Koláčiky

Vianočné pečivo je neodmysliteľnou súčasťou sviatočnej atmosféry. Každá rodina má svoje obľúbené recepty, ktoré sa dedia z generácie na generáciu - niekde nesmú chýbať klasické vanilkové rožky, inde orechové fúkané rožky či kokosové hviezdičky. Obľubu si získali aj makové koláčiky či kávové oválky, ktoré rozvoňajú domov sladkou arómou.

Praktické tipy:

• Kedy piecť? Medovníčky si pripravte aspoň 2-3 týždne pred Vianocami, aby stihli zmäknúť. Linecké a rožky chutia najlepšie po pár dňoch odležania. Nepečené cukrovinky stačí spraviť tesne pred sviatkami. Ak nestíhate, upečte si medovníky, ktoré sú mäkké ihneď po upečení.
• Ako skladovať? Pečivo ukladajte do plechových alebo sklenených dóz, jednotlivé druhy oddeľte papierom na pečenie. Ak chcete, aby medovníčky zmäkli, vložte k nim kúsok jablka.
• Ako ozdobiť? Anjelské oči sú skvelou voľbou, ak máte radi kombináciu krehkého cesta a sladkého džemu.

Striekané Koláčiky - Overený Recept

20 KUSOV, PRÍPRAVA 35 MINÚT, PEČENIE 10 MINÚT

Potrebujete:

• 250 g masla izbovej teploty
• 75 g práškového cukru
• 2 lyžičky vanilkového extraktu
• 180 g hladkej múky
• 80 g kukuričného škrobu
• Marhuľový alebo ríbezľový džem

Postup:

1. Rúru zapnite na 180 °C a na plech položte papier na pečenie.
2. Do veľkej misy dajte maslo, cukor a vanilku. Vyšľahajte na svetlú penu.
3. Pridajte preosiatu múku, kukuričný škrob a suroviny zapracujte, aby vzniklo hladké cesto.
4. Premiestnite ho do cukrárskeho vrecka s ozdobnou špičkou a na plech striekajte pekné koláčiky okrúhleho tvaru. Rovnomerné kolieska docielite pomocou pohára namočeného do múky, ktorý otlačíte na papier.
5. Plech vložte do rúry a pečte približne 10 minút. Nechajte úplne vychladnúť. Koláčiky ozdobte ríbezľovým džemom.

Ďalšie overené recepty na domáce keksíky mám na mojej stránke.

Ďalšie Recepty na Vianočné Pečenie

Nechajte sa inšpirovať aj ďalšími receptami na vianočné pečenie. Tu je niekoľko tipov:

• Vanilkové rožky: Klasika, ktorá nikdy nesklame.
• Išelské tortičky: Elegantné a chutné koláčiky.
• Orechové gombíky: Jednoduché a plné chuti.
• Kokosové ježe: Zaujímavé a chutné.

Tabuľka Receptov

tags: #striekané #sušienky #recepty #overené

Populárne príspevky:

• Prehľad slovenských pekární
• Najlepšie raňajky v Mlynskej Doline
• Inšpirácie pre svadobné torty
• Zdravé kelové karbonátky
• Druhy lúkulkovitej zeleniny