Blog o jedle

Článok o histórii a ponuke pekárne Maja v Bardejove, Slovensko.

Článok o príprave zdravšej zmrzliny sladenou stéviou, vrátane receptov a informácií o stévii a ďalších zdravých alternatívach.

Recept na prípravu hovädzích líčok v smotanovej omáčke. V článku nájdete tipy a triky pre prípravu bieleho mäsa, ako aj recepty pre deti.

Recepty a tipy na prípravu kuracieho mäsa obaleného v múke a vyprážaného. Tradičné recepty, vylepšenia a alternatívy.

Recept na prípravu tradičných slovenských dukátových buchtičiek s vanilkovým krémom. Podrobný postup na prípravu cesta, tvarovanie buchtičiek a prípravu vanilkového krému.

Článok o tom, ako si pripraviť domáci čistiaci sirup na detoxikáciu organizmu. Recepty na Neera sirup, púpavový sirup a zázvorovo-kurkumový sirup.

Objavte tradičný recept na hrachovú kašu, chutné a zdravé jedlo s dlhou históriou. Naučte sa, ako pripraviť túto klasiku s údeným mäsom alebo klobásou.

Recept na lahodný a jednoduchý kakaový koláč bez vajec, ktorý zvládne aj začiatočník. Je krásne nadýchaný, s jemným cestom, ktoré sa doslova rozpadáva na jazyku. Príprava je rýchla a nepotrebujete žiadne špeciálne ingrediencie.

Čokoládová poleva je obľúbený spôsob, ako ozdobiť koláče a zákusky. Správna príprava však môže byť náročná a často sa stretávame s problémami, ako je príliš tvrdá alebo naopak netuhnúca poleva, sivý odtieň alebo lámanie pri krájaní. V tomto článku sa pozrieme na to, prečo sa to stáva a ako tomu predísť.

Recept na prípravu lahodných orechových rezov so žĺtkovou polevou. Tradičný recept, ktorý sa pečie po celý rok, no najmä na sviatky.

Článok o budove predsedníctva EÚ v Hamburgu, jej histórii a architektúre. Popisuje architektonickú súťaž a výzvy spojené so začlenením novej budovy do historického kontextu Bratislavy.