Blog o jedle

Článok o kuchárke amatérskeho výskumníka, s receptami a inšpiráciami pre každodenné varenie.

Objavte lahodné recepty na ochutený čierny čaj, vrátane ľadových variantov, indického Masala Chai a tipov na prípravu. Zistite, ako si pripraviť osviežujúci nápoj s citrusovou, malinovo-bazalkovou alebo černicovo-mätovou chuťou.

Naučte sa, ako rozvíjať kritické myslenie u detí a ako im pomôcť uspieť v informačnom pretlaku. Praktické rady a tipy pre rodičov.

Recept na chutný a voňavý bezlepkový chlieb s použitím múky Schär. Tipy a triky pre dokonalý výsledok, alternatívne recepty a prehľad o bezlepkových produktoch Schär.

Inšpirácie na čokoládovú tortu pre dievča na krstiny. Sladké a plienkové torty, nápady na zdobenie a recept na Oreo tortu.

Recenzia filmu Veľká ryba (Big Fish) od Tima Burtona. Príbeh o otcovi, ktorý miluje rozprávať neuveriteľné historky zo svojho života a synovi, ktorý sa snaží oddeliť pravdu od fikcie.

Objavte najlepšie recepty na pečené plátky panenky so zemiakmi, bryndzou, slaninou a koreňovou zeleninou. Tipy na prípravu šťavnatej a chutnej bravčovej panenky.

Objavte slovenské a svetové veľkonočné tradície. Od oblievania a šibania na Slovensku, cez hľadanie vajíčok vo Francúzsku, až po ukrižovanie na Filipínach. Zistite, ako sa oslavuje Veľká noc v rôznych krajinách sveta.

Naučte sa, ako si doma vyrobiť chutný syr. Podrobný návod na výrobu domáceho syra z kvalitného mlieka, od prípravy až po zrenie.

Článok o chlebe a pečive, ich pôvode, zložení a význame v slovenskej strave. Dozviete sa o histórii chleba, rozdieloch medzi celozrnným a bielym pečivom, ako aj o výživových hodnotách a správnom skladovaní.

Recept na prípravu tvarohovo-vanilkových hviezdičiek, tradičného vianočného pečiva. Krehké cesto s tvarohom a vanilkovou arómou, obalené v cukrovej zmesi, je ideálnou voľbou pre sviatočný stôl.