Blog o jedle

Článok o čokoláde Chopollen, ktorá spája lahodnú chuť kvalitnej čokolády s blahodarnými účinkami obnôžkového peľu. Zloženie, nutričné hodnoty a varianty tejto slovenskej ručne vyrábanej čokolády.

Radi obaľujete zeleninu a mäso v cestíčku? Poradíme vám pár zlepšovákov, vďaka ktorým bude cestíčko ešte lepšie, vláčnejšie a pokrmy v ňom pripravené jednoducho neodolateľné!

Naučte sa piecť kváskový chlieb pri rôznych teplotách a s rôznou dĺžkou kvasenia. Využite chladničku na plánovanie pečenia a objavte tajomstvo kaše Tangzhong pre zlepšenie textúry chleba.

Objavte recepty na lahodné koláče zdobené židovskou čerešňou (Physalis), vrátane orechovo-mrkvovej torty, punčovej torty a ďalších. Naučte sa, ako využiť toto exotické ovocie na ozdobu a obohatenie chuti vašich dezertov.

Čo by tehotné ženy nemali jesť? Ako sa počas tehotenstva vyhnúť problémom so štítnou žľazou? Aké potraviny by ste mali jesť a ktorým sa vyhýbať?

Článok o histórii a tradíciách pitia čaju v Spojenom kráľovstve, vrátane vplyvu kráľovnej Kataríny z Braganzy, vzniku tradície "čaju o piatej" a umeleckého zobrazenia čajových rituálov.

Recept na bravčové dusené mäso s lečom, tradičné slovenské jedlo. V článku nájdete tipy a triky pre prípravu, varianty receptov a informácie o výbere surovín.

Objavte recept na francúzske kurča na cibuľke: šťavnaté mäso, krémová omáčka a jednoduchá príprava. Ideálne pre gurmánsky zážitok priamo u vás doma!

Objavte chutné a zdravé recepty z bielej a čiernej fazule. Tradičná fazuľová polievka, moderné šaláty, mexické špeciality a ďalšie inšpirácie pre váš jedálniček.

Článok o stukovatení pečene ťažkého stupňa, jeho príznakoch, diagnostike a liečbe. Dozviete sa o príčinách, rizikových faktoroch a možnostiach prevencie tohto ochorenia.

Objavte recepty na prípravu delikátnych levanduľových sušienok. Klasické, vegánske a špaldové varianty pre každého.