Blog o jedle

Pestovanie skorej kapusty: Postupy pre bohatú úrodu

Naučte sa pestovať skorú kapustu krok za krokom. Podrobný návod na výsev, výsadbu a starostlivosť o kapustu pre bohatú úrodu.

Darovanie materského mlieka: Šľachetný čin s neoceniteľným významom

Článok o darovaní materského mlieka, skúsenosti darkýň, podmienky darovania a postup pri darovaní mlieka.

Restovaná bravčová pečeň s cibuľou: Tradičný recept

Recept na restovanú bravčovú pečeň s cibuľou, tradičné jedlo, ktoré je rýchle, jednoduché a chutné. Naučte sa, ako pripraviť mäkkú a jemnú pečeň s výraznou paprikovo-cibuľovou chuťou.

Talianske bravčové plnené karé s dubákovou omáčkou: Recept na gurmánsky zážitok

Objavte recept na talianske bravčové karé plnené bylinkami a slaninou, podávané s krémovou dubákovou omáčkou. Inšpirujte sa tradičnou talianskou kuchyňou a pripravte si gurmánsky zážitok.

Recept na koláč Prešívaná deka

Recept na obľúbený hrnčekový koláč prešívaná deka. Pripravte sa na jednoduchý a chutný dezert, ktorý poteší celú rodinu.

Recepty s Využitím Vývaru: Inšpirácie a Tipy

Objavte chutné a kreatívne recepty s využitím vývaru. Nechajte sa inšpirovať tipmi a trikmi pre prípravu polievok, hlavných jedál a ďalších pokrmov s vývarom.

Kačica s jablkami: Klasický recept a inšpirácie pre váš obed

Recept na pečenú kačicu s jablkami, doplnený o tipy na prípravu červenej kapusty a ďalšie inšpirácie pre chutný obed.

Koláč s banánmi a Salkom: Recepty, tipy a triky

Objavte lahodné recepty na koláče s banánmi a Salkom (kondenzovaným mliekom). Nepečené dezerty, tipy a triky pre dokonalý banánový koláč.

Varenie šošovice v tlakovom hrnci: Rýchly a zdravý spôsob

Naučte sa variť šošovicu v tlakovom hrnci. Získajte tipy a triky pre rýchlu a efektívnu prípravu, recepty na chutné jedlá a informácie o výhodách a bezpečnosti varenia v tlakovom hrnci.

Falšovanie čierneho korenia: Ako rozpoznať a chrániť sa

Článok o metódach falšovania čierneho korenia, jeho pôvode, pestovaní, benefitoch a ako sa chrániť pred falšovaním.

Recepty z mletého mäsa a kukurice: Inšpirácia pre každého gurmána

Objavte chutné a jednoduché recepty z mletého mäsa a kukurice pre každú príležitosť. Inšpirujte sa klasickými jedlami v novom šate, ako aj špeciálnymi receptami pre deti a slávnostné obedy.

Ako správne piecť jaternice, aby nepraskli a zostali šťavnaté

V tomto článku sa dozviete, ako správne piecť jaternice, aby nepraskali a zostali šťavnaté. Nájdete tu tipy a triky na pečenie v rúre aj na panvici, a tiež informácie o tradičných slovenských jedlách a surovinách.

Európske označovanie potravín: Ako sa orientovať v logách a certifikátoch

Článok o európskom označovaní potravín, logách a certifikátoch, ktoré pomáhajú spotrebiteľom orientovať sa v ponuke a vyberať kvalitné a bezpečné produkty.

Kokosový Trojuholník: Recept na Lahodný Dezert

Recept na prípravu lahodného kokosového trojuholníka. Podrobný postup s tipmi a trikmi pre dokonalý výsledok.

Vplyv skladovania na obsah MDA v mäse

Článok sa zaoberá vplyvom mraziarenského skladovania na obsah MDA (malondialdehydu) v mäse, ako aj faktormi, ktoré ovplyvňujú oxidačnú stabilitu mäsa, a stratégiami na jej zlepšenie.

Rozlišovacie znaky jedlých a jedovatých pečiark

Ako rozlíšiť jedlé a jedovaté pečiarky? Dôležité rozlišovacie znaky, na čo si dať pozor pri zbere, zásady bezpečného hubárčenia a príznaky otravy hubami.