Blog o jedle

Článok o reakcii bielkovín s hydroxidom sodným (NaOH) a o farebných reakciách bielkovín.

Objavte recepty na sypaný ovocný čaj v sklenenej dóze, tipy na prípravu, vianočné zmesi a nápady na originálne darčeky. Všetko pre milovníkov kvalitného čaju!

Článok o tom, kedy a ako zaradiť halušky s makom do stravy detí, s receptami a tipmi na zdravé a chutné jedlá.

Článok o odporúčaných dávkach hydinového mäsa podľa WHO (Svetovej zdravotníckej organizácie). Informácie o význame hydinového mäsa v strave detí a dospelých, o jeho nutričných hodnotách a o zásadách zdravého stravovania.

Recept na tradičný český koláč od Dity Pecháčkovej. Podrobný návod a zoznam ingrediencií na prípravu chutného koláča.

Všetko, čo potrebujete vedieť o varení lúpaného hrachu: od prípravy, cez rôzne druhy hrachu, až po chutné recepty a tipy, ako sa vyhnúť bežným chybám.

Recept na prípravu hovädzej pečene v mlieku, vďaka ktorému bude pečeň jemná, šťavnatá a bez horkej chuti. Tipy a triky pre dokonalý výsledok.

Objavte kulinárske skvosty Rakúska: od tradičných jedál po moderné špeciality. Preskúmajte rakúske produkty a špeciality, ocenených kuchárov, regionálne produkty, čerstvé jedlá a víno.

Recept na lahodné tvarohovo-broskyňové rezy. Jednoduchý a osviežujúci dezert, ideálny na letné dni. Vyskúšajte rôzne variácie a tipy pre dokonalý výsledok.

Recept na marhuľové gule bez zemiakov: Klasické a rýchle varianty, tipy na vylepšenia a netradičné posýpky.

Naučte sa, ako krok za krokom vyrobiť originálnu a praktickú plienkovú tortu, ideálny darček pre budúcu mamičku.