Blog o jedle

Recept na nakladaný syr v oleji. Ako si pripraviť domáci nakladaný syr hermelín, balkánsky syr, feta, kozie syry alebo mozzarella.

Článok o domácich tortách a zákuskoch v Prievidzi a okolí. Recenzie a odporúčania od spokojných zákazníkov, tipy na cukrárov a prevádzky.

Článok o uplatňovaní DPH pri výrobkoch z oceľového plechu na Slovensku. Vysvetlenie prenosu daňovej povinnosti, príklady a praktické rady.

Rýchly kompótový koláč je ideálny dezert pre tých, ktorí hľadajú jednoduchý a chutný recept. Tento koláč je hotový za 30-40 minút aj s prípravou a je skvelý na využitie zvyškov kompótu.

Zistite, ako sa vyrába čokoláda od kakaového bôbu až po finálny produkt. Podrobný proces výroby čokolády, fermentácia, sušenie, praženie, mletie a temperovanie.

Recept na prešporské kuracie soté, kombinujúci tradičné postupy s modernými prvkami. Inšpirácia z prešporskej kuchyne s kvalitnými surovinami a jednoduchou prípravou.

Objavte recept na vianočný džem s muškátovým orieškom, ktorý prelomí tradičné chute a podčiarkne sviatočnú atmosféru. Ideálny na dochutenie syrov, mäsa, alebo ako príloha k pečivu a dezertom.

Článok o čiernej reďkovke, jej pestovaní, účinkoch na zdravie a receptoch, ako ju využiť v kuchyni.

Stiahnite si šablóny pre tvorbu denného menu zadarmo a zjednodušte si prácu s prípravou jedálneho lístka. V článku nájdete tipy a triky, ako vytvoriť efektívny jedálny lístok pre vašu reštauráciu.

Objavte chutné a zdravé recepty na sójové mäso pripravené v tlakovom hrnci. Naučte sa, ako správne pripraviť a ochutiť sójové mäso, aby ste si mohli vychutnať rôzne jedlá bohaté na bielkoviny a vlákninu.