Blog o jedle

Objavte recept na írsky chlieb, ktorý je rýchly, jednoduchý a nevyžaduje kysnutie ani domácu pekáreň. Vyskúšajte tradičnú aj špaldovú verziu tohto obľúbeného chleba.

V tomto článku sa dozviete, ako udržať zmrzlinu mäkkú v mrazničke, aby ste si ju mohli vychutnať bez zbytočného čakania alebo boja s tvrdým povrchom.

Recept na chutné a zdravé jedlo zo zelenej fazuľky, pripravené na ázijský spôsob. Vyskúšajte tento jednoduchý a rýchly recept!

Článok o príprave a využití lekvaru z bazy čiernej, vrátane receptov na džem, sirup a tinktúru, s tipmi na zber a spracovanie plodov.

Recept na kurací prírodný rezeň na syrovej omáčke. Jednoduchý a chutný recept na rodinný obed, ktorý zvládne aj začiatočník.

Objavte recepty na chutné plnky, ktoré obohatia vaše kulinárske umenie. Článok ponúka tradičné aj moderné variácie plniek, ideálne na plnenie hydiny alebo ako samostatný pokrm. Nájdete tu tipy na prípravu základnej plnky, ako aj inšpirácie s hubami, šunkou, slaninou, údeným mäsom, kuracími pečienkami či údeným tofu.

Článok o projekte Školské ovocie Matúš Trebišov, jeho spolupráci so školami a miestnymi farmármi, zameraný na podporu zdravého stravovania detí.

Všetko, čo potrebujete vedieť o teľacom mäse: od delenia a charakteristiky až po tipy na prípravu chutných jedál a recept na teľacie líčka s dubákovou omáčkou.

Článok o histórii a vývoji Žilinskej tresky, slovenskej rybacej špeciality, od jej počiatkov až po súčasnosť.

Recept na chutnú a zdravú polievku s medvedím cesnakom, vhodnú aj pre bezlepkovú diétu. Zoznámte sa s prínosmi medvedieho cesnaku a tipmi na jeho spracovanie.