Trvanlivá kuracia nátierka: Recept, ktorý si zamilujete

Ak máte radi mäsové nátierky, táto klasika nesmie chýbať medzi vašimi nátierkovými receptami. Táto nátierka je vynikajúca na raňajky, suchú večeru a okrem salámy na ňu potrebujete už len zopár surovín, ktoré bežne máte doma. U nás doma túto nátierku robíme celkom pravidelne, keď sa nezje čerstvo nakrájaná „suchá“ saláma v prvom dni jej pobytu v chladničke.

Základom je obľúbená údenina. Ak máte radi cesnak, toto je recept, ktorého výsledok nesmie chýbať vo vašej chladničke.

Čo je turistická saláma?

Poznáte turistickú salámu? Ide o trvanlivý, tepelne spracovaný, mäsový výrobok, ktorý je obľúbený najmä v strednej Európe, vrátane Slovenska a Českej republiky. Je ideálna na konzumáciu bez ďalšej tepelnej úpravy, napríklad ako súčasť studených mís, na sendviče, alebo ako trvanlivá potravina na cesty a výlety. Odtiaľ pochádza aj jej názov. Ak túto salámu vo vašom lokálnom mäsiarstve nevedú, môžete ju pokojne nahradiť dnes už tradičnejšími, ale chuťovo podobnými salámami typu - Nitran, Chopok či Vysočina.

Recept na nátierku z turistickej salámy

Domáca maďarská saláma - Ako si pripraviť salámu doma

Budeme potrebovať:

200 g turistická saláma
100 g syr v črievku
2 vajcia
menšia červená cibuľa
veľký strúčik cesnak
2 lyžice majonéza
podľa chuti soľ
mleté čierne korenie

Postup

Vajcia uvaríme na tvrdo, schladíme a olúpeme.
Salámu nakrájame na drobné kúsky, spolu s cibuľou a uvarenými vajíčkami.

Vyskúšajte aj fantastickú sendvičovú nátierku, ktorú si ihneď zamilujete!

Ďalšie tipy na chutné a zdravé potraviny

Okrem nátierok si môžete dopriať aj ďalšie chutné a zdravé potraviny:

Parboiled ryža: Nadýchaná, sypká, nelepí a nerozvára sa.
HOKI: Celé filety s kožou bez pridanej vody.
Vegánsky syr: Alternatíva pre tých, ktorí preferujú rastlinnú stravu.
Rastlinná tuková nátierka light: S obsahom tuku (20%).
Tvrdý syr bez obsahu lepku, laktózy a konzervantov: Vhodný pre ľudí s intoleranciami.
CELIHOPE Arónia sušienky: Plnené náplňou.
Minichlebíčky ryžové s príchuťou syra: Ideálne ako snack.
Kúpeľná šunka zaúdená kráj.: Lahodná a kvalitná šunka.

Nezabudnite, že Hamé chutí a šetrí Váš čas! Domáca pekáreň ETA Delicca II sa stane obľúbenou súčasťou vašej kuchyne.

Ingrediencia	Množstvo
Turistická saláma	200 g
Syr v črievku	100 g
Vajcia	2 ks
Červená cibuľa	1 ks (menšia)
Cesnak	1 strúčik (veľký)
Majonéza	2 lyžice
Soľ	Podľa chuti
Mleté čierne korenie	Podľa chuti