Recept na domáci vaječný likér

Vianoce sa pomaly, ale isto blížia, a tak pomaly nastáva aj ten čas, kedy sa začíname obzerať po najlepšom recepte na domáci vaječný likér.

Hľadáte nový recept na domáci vaječný likér? Tak to ste tu správne.

Vaječný likér s rumom

Pre tých, ktorí majú radi chuť rumu, sme si pripravili jednoduchý recept na domáci vaječný likér, do ktorého sa skvele hodí práve pohárik chutného rumu.

Ingrediencie:

• Žĺtka
• Vanilkový cukor
• Kondenzované mlieko
• Rum (3 dcl)

Postup:

1. Nad parou vyšľahajte žĺtka s vanilkovým cukrom, kým sa vám nespenia.
2. Následne pridajte plechovku kondenzovaného mlieka a chvíľu šľahajte, aby sa ingrediencie spojili.
3. Prilejte 3 dcl rumu podľa vašej preferencie.
4. Hotový vaječný likér prelejte cez sitko do fliaš a nechajte vychladnúť.

V našom e-shope nájdete hneď niekoľko druhov rumu, ktorý skvele doplní váš vaječný likér. Môžete staviť napríklad na aromatický rum Piquero alebo klasiku v podobe Plantation Grande Réserve.

Vaječný likér s vodkou

Ak nie ste fanúšikmi rumu a radšej by ste vo vaječnom likéri cítili chuť vodky, máme riešenia aj pre vás.

Ingrediencie:

• Žĺtka
• Kryštálový cukor
• Vanilkový cukor
• Kondenzované mlieko
• Vodka
• Vanilka alebo škorica (voliteľné)

Postup:

1. V mixéri najprv vymiešajte žĺtka s kryštálovým a vanilkovým cukrom.
2. Následne pridajte kondenzované mlieko a znova premixujte.
3. Prilievajte postupne akúkoľvek čistú vodku.
4. Znova premixujte, nalejte do fliaš a pridajte kúsok vanilky alebo škorice. Obe prísady vaječný likér krásne prevoňajú a dodajú mu tú pravú vianočnú atmosféru.

Tipy a triky

Ak sa vám po pár dňoch zdá likér príliš hustý, vždy ho viete zriediť trochou mlieka. Prilejte mlieko, premiešajte a likér bude znova tekutý.

Tabuľka porovnania vaječného likéru s rumom a vodkou

tags: #vajecny #liker #s #mangom #recept

Populárne príspevky:

• Podrobný návod k Prílohe č. 4
• Cesta za hudobným pokladom Francúzska
• Smotana bez laktózy Rajo
• Kysnuté cesto bez lepku
• Zdravý životný štýl v kuchyni