Vanilková Tofu Zmrzlina s Rumovými Hrozienkami: Osviežujúci Recept
Zmrzlina je obľúbenou pochúťkou, ktorá osviežuje v teplých letných dňoch. Ak hľadáte niečo nové a zaujímavé, vyskúšajte recept na vanilkovú tofu zmrzlinu s rumovými hrozienkami. Tento recept je ideálny pre tých, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu klasickej zmrzliny, alebo majú intoleranciu na mlieko.
Príprava tejto zmrzliny si vyžaduje trochu plánovania, pretože niektoré kroky je najlepšie urobiť deň vopred. Ale výsledok stojí za to!
Ingrediencie:
- Hrozienka
- Rum
- Kokosové mlieko
- Vanilkový struk
- Cukor
- Rastlinné mlieko
- Tofu
Postup:
- Deň vopred si niekoľkokrát umyjeme hrozienka a namočíme ich do rume.
- Vanilkový struk pozdĺžne prerežeme a vyberieme zrniečka.
- Struk aj zrniečka preložíme do hrnca, pridáme kokosové mlieko a na miernom ohni privedieme k varu.
- Prisypeme cukor, dobre premiešame a minútu povaríme.
- Odstavíme, necháme vychladnúť a odložíme do chladničky (aj vanilkovo - kokosové mlieko je ideálne pripraviť deň vopred).
- Na druhý deň si pripravíme rastlinné mlieko a tofu.
- Preložíme ich do mixéra a rozmixujeme na hladký, riedky krém.
- Ku krému prilievame studené vanilkovo - kokosové mlieko (struk vyberieme).
- Premiešame, prelejeme do zmrzlinovača a postupujeme podľa inštrukcii v návode prístroja.
- Hrozienka precedíme a počas mrazenia - miešania zmrzliny prisypeme do nádoby zmrzlinovača.
- Zmrzlina je najlepšia po ďalších 2 - 3 hodinách v mrazničke.
Tip: Podávajte s čerstvým ovocím alebo čokoládovou polevou.
Obrázok: Vanilková Tofu Zmrzlina s Rumovými Hrozienkami
Ďalšie recepty na zmrzlinu
Ak hľadáte ďalšie inšpirácie na domáce zmrzliny, tu je niekoľko nápadov:
- Zmrzlina z ríbezlí
- Zmrzlina od McDonald´s
- Osviežujúci sorbet
Tabuľka nutričných hodnôt (na 100g):
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Energia | [údaj] kcal |
| Tuky | [údaj] g |
| Sacharidy | [údaj] g |
| Bielkoviny | [údaj] g |
Užite si prípravu a konzumáciu tejto lahodnej a osviežujúcej zmrzliny!
JAMAJSKÝ RUM A ZMRZLINA S HROZIENKAMI || Potrebné sú iba 4 ingrediencie
tags: #zmrzlina #s #rumovymi #hrozienkami #recept
