Blog o jedle

Objavte tradičnú slovenskú kuchyňu v Kolibe Zuzanka v Turčianskych Tepliciach. Špeciality z baraniny, bryndzové halušky a útulná atmosféra vás očaria.

Článok o zdravotných rizikách spojených s konzumáciou nepravého lososa, vrátane kontaminácie PCB, dioxínmi, pesticídmi a antibiotikami, a ako rozpoznať pravého lososa a vyhnúť sa nepravému.

Naučte sa pestovať mexickú uhorku (cucamelon) vo svojej záhrade. Získajte tipy na výsev, starostlivosť a zber úrody tejto netradičnej zeleniny. Objavte jej využitie v kuchyni a zdravotné benefity.

Článok o sušenom vaječnom bielku, jeho zložení, vlastnostiach, výhodách a použití v kuchyni a športe. Všetko, čo potrebujete vedieť o tejto univerzálnej potravine.

Objavte recept na nepečený makový koláč s tvarohom, ktorý je jednoduchý na prípravu a plný chutí. Tento koláč je ideálny pre každú príležitosť a zaručene si ho zamilujete!

Recept na lahodný citrónový koláč bez použitia mlieka, s tipmi na vegánske varianty a použitie mandľovej múky.

Objavte zdravé alternatívy kuracieho mäsa pre vašu diétu. Článok ponúka rozsiahly prehľad o tom, ako nahradiť kuracie mäso v strave, aby ste dosiahli udržateľný kalorický deficit a zároveň zabezpečili dostatočný príjem živín. Nájdete tu tipy na nízkokalorické potraviny, rastlinné alternatívy a chutné recepty, ktoré vám pomôžu dosiahnuť vaše ciele v oblasti chudnutia.

Objavte lahodný recept na gratinovanú tekvicu Hokkaido. Táto sladká pochúťka z Japonska je plná betakaroténu a minerálov, vhodná aj pre diabetikov. Pripravte si tekvicovú jeseň s týmto jednoduchým a chutným receptom!

Hľadáte nápady na originálnu a chutnú domácu tortu na 20. narodeniny? Inšpirujte sa našimi tipmi a receptami na torty pre tínedžerov, s čokoládou, ovocím, mascarpone a ďalšími skvelými prísadami.

Článok o výrobe pečeňového syra a systéme HACCP, ktorý zabezpečuje bezpečnosť potravín počas celého výrobného procesu.

Objavte recept na chutný a zdravý tvarohový koláč z ovsených vločiek. Jednoduchý, výživný a plný variácií pre každú príležitosť.

Článok o výhodách ovsených vločiek pre diabetikov, ich nutričných hodnotách a spôsoboch prípravy.

Naučte sa, ako sušiť marhule v rúre, aby ste si zachovali ich chuť a nutričné hodnoty. Získajte tipy na prípravu, sušenie a skladovanie.

Ako dlho vydržia citrónové rezy a ako ich správne skladovať? Článok o trvanlivosti citrónových rezov a praktické rady pre ich skladovanie.

Recept na pečenú kačicu s kapustou a knedľou. Tradičný slovenský recept na chutné a šťavnaté jedlo.

Naučte sa pestovať mangold: ideálne podmienky, výsadba, zber a tipy na chutné recepty. Objavte výhody tejto zdravej a všestrannej zeleniny.