Blog o jedle

Recept na šťavnatú a chutnú hrnčekovú tvarohovú bábovku, ktorá poteší každého milovníka tradičných dezertov. Jednoduchý postup a dostupné ingrediencie zaručujú úspech aj pre začínajúcich kuchárov.

Objavte chutné a zdravé recepty s farebnou paprikou, ktoré obohatia váš jedálniček. Od studenej polievky gazpacho po plnenú papriku a pečenú ryžu so zeleninou, nájdete tu inšpiráciu pre každú príležitosť.

Recept na prípravu dokonalej cibuľovej slamy, jej všestranné využitie v kuchyni a tipy na pestovanie cibule.

Článok o pestovaní drveného cukrového hrachu. Tipy na výsev, starostlivosť, ochranu pred škodcami a chorobami, zber a uskladnenie.

Objavte informácie o reštauráciách v Čadci a na Kysuciach, s dôrazom na denné menu, ceny obedov a alternatívy stravovania.

Pizza Quattro Stagioni je talianska klasika, ktorá ponúka štyri rôzne chute na jednom tanieri. Prečítajte si náš recept a tipy na prípravu tejto lahodnej pizze.

Článok o pestovaní cukrovej repy na Slovensku. Obsahuje informácie o výseve, hnojení, ochrane pred burinami a škodcami, ako aj o význame medziplodín a správnej príprave pôdy.

Objavte overené recepty na dlhotrvajúce koláče, ktoré sú ideálne na Vianoce a iné sviatočné príležitosti. Naučte sa, ako upiecť medovníky, linecké koláčiky, orechové koláčiky a kokosky, ktoré vydržia dlho čerstvé a chutné.

Článok o rizikách konzumácie zle upečeného bravčového mäsa a o tom, ako spoznať pokazené mäso. Tipy na správne skladovanie a prípravu mäsa.

Článok o fázach lisovania ovocia a výrobe vína, vrátane prípravy ovocia, kvasenia, školenia vína a moderných technológií.

Článok o podcaste Čerstvé Ovocie, ktorý sa venuje podpore lokálneho kreatívneho priemyslu na Slovensku.