Blog o jedle
Zemiaky v molekulárnej gastronómii: Veda, inovácie a inšpiratívne recepty
Čo je molekulárna gastronómia a ako sa dajú zemiaky využiť v molekulárnej gastronómii. Recepty a inšpirácie na každý deň.
Žemľovka s jablkami: Tradičný recept pre každú rodinu
Objavte tradičný slovenský recept na žemľovku s jablkami, tvarohom a snehom. Naučte sa, ako pripraviť tento obľúbený múčnik s našimi podrobnými inštrukciami.
Treba riasy ma shisi varit recepty: Pripravte si dokonalé sushi doma
Naučte sa pripraviť chutné a autentické sushi priamo u vás doma. Tento článok ponúka podrobné recepty a tipy na prípravu rôznych druhov sushi, od Maki po Nigiri, s dôrazom na slovenské suroviny a jednoduché postupy.
Teľací Perkelt s Haluškami: Tradičný Slovenský Recept
Recept na tradičný slovenský teľací perkelt s haluškami. Pripravte si sýte a chutné jedlo podľa nášho receptu!
Volské Oko: Rôznorodá Pochúťka s Globálnym Presahom
Článok vysvetľuje, čo je volské oko, jeho pôvod, prípravu a nutričné hodnoty. Popisuje tiež rôzne varianty a spôsoby konzumácie tohto jedla.
Dvojfarebná bábovka s tvarohovou plnkou: Recept, ktorý si zamilujete
Recept na chutnú a jemnú bábovku s tvarohovou plnkou, ktorá je ideálna na oslavy alebo ako dezert ku káve.
Mrazenie mäsa: Kompletný sprievodca pre správne skladovanie a rozmrazovanie
Všetko, čo potrebujete vedieť o správnom mrazení mäsa, vrátane bezpečných metód, doby skladovania a tipov pre zachovanie kvality.
Torta pre muža na 30. narodeniny: Recepty a inšpirácie
Recepty a inšpirácie na tortu pre muža k 30. narodeninám. Článok obsahuje tipy na výber torty, recept na čokoládovo-orieškovú a smotanovo-malinovú tortu, inšpirácie na zdobenie a nápady na torty s morským motívom.
Pečené karé s plnkou: Recepty pre každú príležitosť
Recepty na pečené karé s plnkou: inšpirácie a postupy na prípravu chutného bravčového karé s rôznymi plnkami a prílohami.
Ako správne zamraziť huby: Sprievodca krok za krokom
Naučte sa, ako správne zamraziť huby, aby ste si zachovali ich chuť a štruktúru na dlhšiu dobu. Tento podrobný návod vám ukáže, ako pripraviť huby pred mrazením a ako ich správne uskladniť.
Luxusná mrkvová torta s orechmi a mascarpone
Recept na luxusnú mrkvovú tortu s orechmi a mascarpone, ktorú zvládne upiecť naozaj úplne každý. Táto torta je nielen neuveriteľne chutná, ale aj zdravá alternatíva k tradičným dezertom.
Rajská Omáčka: Klasika Slovenskej Kuchyne s Moderným Nádychom
Recept na rajskú omáčku, tradičné jedlo slovenskej kuchyne, s tipmi a trikmi na vylepšenie chuti a prípravy.
VESA Pub: Jedálny Lístok Pizza
Pozrite si podrobný jedálny lístok pizze v reštaurácii VESA Pub. Objavte široký výber chutných pízz, od klasických po špeciálne, všetky pripravené z kvalitných surovín.
Jednoduché a špeciálne recepty pre každého
Objavte jednoduché a špeciálne recepty pre každú príležitosť. Inšpirujte sa našimi tipmi na chutné jedlá, dezerty a nápoje, ktoré zvládne každý kuchár.
Koľko porcií z 5 kg torty: Kompletný sprievodca
Plánujete oslavu a neviete, akú veľkú tortu potrebujete? Zistite, koľko porcií získate z 5 kg torty a aké faktory ovplyvňujú jej veľkosť.
Ruský Plnený Medovník: Recept a Inšpirácie
Objavte recept na ruský plnený medovník, jeho históriu a zaujímavé varianty. Pripravte si tradičnú pochúťku s nádychom Vianoc.
Grilované mäso na panvici: Recepty a tipy pre dokonalý výsledok
Recept na prípravu grilovaného kuracieho mäsa na panvici. Naučte sa, ako pripraviť šťavnaté a chutné kuracie steaky, bravčové mäso a ryby s dokonalou technikou a tipmi.
Zelenina Sadená v Máji: Zoznam a Tipy pre Úspešnú Úrodu
Máj je ideálny mesiac na výsadbu mnohých druhov zeleniny. Zistite, akú zeleninu sadiť v máji, ako správne kombinovať rastliny a dosiahnuť bohatú úrodu.
Ako pripraviť dokonalé bravčové rezne: Recepty a tipy pre šťavnatý výsledok
V tomto článku nájdete komplexný návod, ako pripraviť dokonalé bravčové rezne, vrátane výberu mäsa, marinády, obaľovania a vyprážania. Nechýbajú ani tipy od šéfkuchára Tomasza Strzelczyka.
