Blog o jedle

Recepty na zemiakové jedlá so slaninou a kyslou kapustou. Inšpirujte sa tradičnými slovenskými receptami.

Cibuľový koláč je slaný pokrm s bohatou chuťou cibule. Existuje mnoho variácií, od jednoduchých receptov s minimom ingrediencií až po zložité, gurmánske verzie.

Článok o tom, ako dozrieva ovocie zo zahraničia, so zameraním na sezónnosť, lokálnosť, moderné poľnohospodárstvo a inovatívne spôsoby sušenia ovocia.

Ryžová diéta je stravovací režim, ktorý sa zameriava na konzumáciu ryže, najmä hnedej, celozrnnej ryže. Hoci primárne nie je určená na chudnutie, obmedzený kalorický príjem počas diéty môže viesť k úbytku hmotnosti. Ryžová diéta sa tiež často spája s detoxikáciou organizmu.

Článok o tom, prečo sa pri varení vývaru tvorí pena a ako dosiahnuť číry vývar.

Recept na pečené kura s cesnakovým maslom pre výnimočnú chuť a šťavnatosť mäsa. Podrobný postup, tipy a triky pre dokonalý výsledok.

Objavte kreatívne spôsoby, ako si vyrobiť pizzu z farebného papiera. Návod krok za krokom a inšpirácie pre originálne dekorácie a hry pre deti.

Článok o zdrojoch energie v potravinárskom priemysle so zameraním na spracovanie mlieka, efektívnom využívaní energie, alternatívnych zdrojoch a ich vplyve na udržateľnosť a konkurencieschopnosť odvetvia.

Objavte staré slovenské zvyky a recept na tradičný vianočný štedrák. Zistite, ako sa naši predkovia chránili pred strigami a ako si pripraviť chutný koláč plný maku, orechov a tvarohu.

Článok o sklenených stoloch s bielym guľovým dizajnom, ich typoch, rozmeroch a dizajnových variáciách pre inšpiráciu do obývačky.

Článok sa zaoberá príčinami, príznakmi a možnosťami liečby vyhadzovania jedla u chorých, pričom sa dotýka aj širších aspektov plytvania potravinami v spoločnosti.

Recept na chutnú a zdravú cícerovo-hubovú polievku. Dva varianty receptu s použitím šampiňónov alebo sušených hríbov. Tipy a triky pre dokonalú krémovú polievku.

Článok o slovenskej kapele Puding Pani Elvisovej, ich hudobnej ceste, tvorbe textov a prístupe k hudbe, s dôrazom na album Tektonická platňa.