Blog o jedle

Článok o tom, ako vojaci varili v minulosti, sa zameriava na stravovacie návyky a metódy varenia našich predkov, s dôrazom na obdobie od stredoveku po 20. storočie.

Článok o využití "heat tabs" vo vojenskom prostredí na varenie, vrátane prehľadu ďalšieho vybavenia a príslušenstva.

Článok o rôznych druhoch klieští na ohýbanie plechu, ich vlastnostiach a využití v klampiarskych prácach a iných odvetviach.

Recept na zapekaný karfiol s paradajkami a syrom. Jednoduchý a chutný recept na obed alebo večeru.

Článok o reologických vlastnostiach mlieka, jeho charakteristikách, farmakologických vlastnostiach a terapeutických účinkoch. Zameriava sa na antitrombotickú aktivitu sulodexidu a jeho vplyv na koagulačné faktory.

Recept na domácu ťahanú tvarohovú štrúdľu, ktorý vyvolá spomienky na detstvo a prevonia domov. Klasický recept s inšpiráciami na rôzne plnky.

Článok o vegetariánstve a vegánstve na Slovensku, rozdieloch medzi nimi, motiváciách prechodu na tieto stravovacie štýly, intolerancii laktózy, celiakii, biopotravinách, vplyve palmového oleja na životné prostredie a vegetariánskej stravy pre psov.

Recepty na plnené mäso na studeno: inšpirácie, tipy a triky pre prípravu chutných a efektných jedál, ktoré obohatia váš stôl.

Naučte sa, ako si jednoducho vyrobiť domáci syr bez použitia syridla. Recepty na Paneer, tvrdý syr, syr s kurkumou a ďalšie.

Recept na jogurtové rezy s ovocím a želatínou. Jednoduchý a osviežujúci dezert ideálny na letné dni.

Hľadáte inšpiráciu na dokonalú slávnostnú večeru pre dvoch? Objavte rýchle, chutné a romantické recepty, ktoré prekvapia vašu polovičku.

Objavte tajomstvo pečenia dokonalého kváskového chleba priamo u vás doma. Tento článok vás prevedie krok za krokom, od založenia kvásku až po upečený chrumkavý bochník.