Blog o jedle

Veľká vianočná kuchárka od Hany Sedláčkovej je spojením vianočných tradícií s modernou gastronómiou. Táto kniha ponúka osvedčené recepty a vzácne rady našich babičiek, ktoré dopĺňajú moderné kuchárske inšpirácie.

Recept na prípravu kuracích pŕs na čínsky spôsob s medom, sójovou omáčkou a sezamom. Rýchly, chutný a zdravý obed alebo večera s ázijskou príchuťou.

Recepty na prípravu morčacieho mäsa s jablkami, od klasických vyprážaných variantov až po sofistikované jedlá s omáčkami a zaujímavými prílohami.

Článok o histórii tort, receptoch na torty pre rôzne príležitosti a tipoch pre turistov, ako si tortu vychutnať v prírode.

Článok o výrobe a sušení ovčieho syra na Slovensku, vrátane tradičných metód, nutričných hodnôt, skladovania a tipov na párovanie s ovocím.

Objavte tajomstvo prípravy dokonalého vaječného krému a ďalších lahodných krémov pre vaše zákusky a torty. Inšpirujte sa našimi receptami a tipmi!

Článok o príčinách plesní v zaváraninách a o tom, ako im predchádzať, vrátane tipov na správnu sterilizáciu, výber surovín a ďalšie dôležité aspekty zavárania.

Recept na plnenú papriku, tradičné jedlo slovenskej kuchyne, s tipmi a trikmi na prípravu chutného a autentického pokrmu.

Recept na kvalitnú domácu bravčovú masť a chutné oškvarky. Naučte sa, ako si pripraviť túto tradičnú pochúťku s našimi tipmi a trikmi.

Článok o odporúčanej spotrebe slepačích vajec na dennej, týždennej a ročnej báze, ich význame v kultúrach, zdravotných výhodách a nutričných hodnotách.

Naučte sa, ako jednoducho vyrezať tekvicu na Halloween pomocou nášho podrobného návodu. Získajte tipy na výber tekvice, potrebné nástroje a triky na predĺženie jej životnosti.