Blog o jedle

Článok o receptoch na slávnostný chlieb a tipy na výber kuchynského robota, ktorý vám s prípravou pomôže.

Recept na lahodnú vianočnú snehovú tortu. Podrobný návod na prípravu korpusu, krému a zdobenia. Tipy a triky pre dokonalý výsledok.

Naučte sa pripraviť si doma chutný a zdravý strúhaný chren podľa tradičných receptov. Získajte tipy na pestovanie, spracovanie a využitie chrenu v kuchyni.

Všetko, čo potrebujete vedieť o smrčku jedlom: jeho charakteristika, výskyt, kulinárske využitie, výživové hodnoty a recepty.

Článok o vodných rastlinách, ich rozmnožovaní semenami a vegetatívne, starostlivosti a ochrane pred škodcami.

Recept na chutný a zdravý bezlepkový žĺtkový koláč. Vhodný pre celiatikov a pre všetkých, ktorí preferujú bezlepkovú stravu.

Článok o najčastejších chybách pri varení na varnej doske. Riešenia problémov s funkčnosťou a tipy na usporiadanie kuchyne, aby bola efektívna a príjemná.

Článok o kypriacom prášku do perníka: zloženie, použitie, tipy a triky pre dokonalý perník. Všetko od Dr. Oetker a mnoho ďalšieho.

Objavte recept na osviežujúci a zdravý zeleninový šalát s kuracím mäsom a jogurtovou zálievkou. Ideálny pre ľahký obed alebo večeru, plný vitamínov a proteínov.

Článok o zdravej alternatíve cestovín, zeleninových rezancoch (zoodles), s receptami a tipmi na prípravu a dochutenie.

Článok o tom, kedy je vhodné začať podávať kravské mlieko bábätkám a aké alternatívy existujú.

Recepty a tipy na vianočné pečiatkové sušienky. Pripravte si chutné a krásne sušienky s deťmi. Nájdete tu recepty bez alergénov, medové sušienky a ďalšie inšpirácie.

Cibuľový džem, hoci sa to na prvý pohľad nemusí zdať, je kulinársky poklad. Táto sladko-pikantná pochúťka dokáže prekvapiť a obohatiť chuťové zážitky. V tomto článku sa ponoríme do sveta cibuľového džemu, od jeho základných princípov cez historické kontexty až po detailné recepty a tipy na vylepšenie.