Blog o jedle

Objavte tradičné slovenské recepty a remeslá. Inšpirujte sa obedovým menu reštaurácie Puterka a tvorbou majstra drevorezbára Milana Stieranku.

Článok o pasterizácii mlieka na Slovensku s historickým kontextom, výhodami a nevýhodami, a súčasnými trendmi.

Objavte, prečo je čokoláda obľúbeným darčekom a ako si vybrať zdravšiu variantu, ktorá poteší nielen chuťové poháriky, ale aj zdravie. Článok ponúka tipy na personalizované čokoládové darčeky a zdravé alternatívy.

Je nutné umývať surové mäso alebo je umývanie mäsa zbytočné a dokonca nebezpečné? Všetko o správnom zaobchádzaní so surovým mäsom v kuchyni.

Recept na kuracie rezance na indický spôsob (Butter Chicken). Exotické chute, jednoduchá príprava a dokonalý výsledok.

Objavte zdravé a chutné recepty pre teplovzdušnú fritézu, pomalý hrniec a multifunkčný elektrický hrniec. Šetrite čas, energiu a kalórie s týmito univerzálnymi kuchynskými spotrebičmi!

Recept na prípravu jednoduchých a chutných kakaových sušienok. Článok obsahuje ingrediencie, postup prípravy a varianty sušienok.

Recept na chutné a zdravé bezlepkové a vegánske muffiny. Vyskúšajte rôzne varianty s jablkami, škoricou, banánmi alebo malinami. Ideálne pre alergikov a celiatikov.

Recept na celozrnné palacinky bez oleja. V článku nájdete podrobný recept s tipmi a trikmi pre dokonalé palacinky z celozrnnej múky.

Objavte najlepšie recepty na palacinky, ktoré sú mäkké, jemné a nikdy sa netrhajú. Naučte sa triky na prípravu dokonalého cesta a vychutnajte si ich na sladko aj na slano.