Blog o jedle

Objavte rôzne recepty a inšpirácie na prípravu plneného kalerábu, klasického jedla slovenskej kuchyne. Článok ponúka tradičné aj menej tradičné varianty, s mäsovými aj vegetariánskymi plnkami.

Recept na bravčovú panenku obalenú v slaninke s talianskou polentou. Podrobný sprievodca prípravou chutného a sýteho jedla.

Recept na šťavnaté obrátené rezne pečené v rúre. Pripravte si chutné a šťavnaté rezne jednoducho a rýchlo. Vyskúšajte rôzne variácie receptov s hubami, syrom, lečom, slaninou alebo zemiakmi.

Recept na Kung Pao omáčku, klasické jedlo ázijskej kuchyne. Bezlepková verzia s výraznou chuťou sójovej omáčky, chrumkavých arašidov a jemne pikantného nádychu chilli.

Objavte príbeh úspechu Hollywood Burger v Trnave, od skromných začiatkov po obľúbené miesto s poctivými burgermi a inovatívnymi nápadmi.

Objavte inšpiratívne recepty na dia čokoládové pečenie, ideálne pre diabetikov a všetkých, ktorí hľadajú zdravšie alternatívy sladkých pochúťok. Článok obsahuje recepty na vianočné pečivo, torty, koláče a iné dezerty s nízkym obsahom cukru.

Článok o trhu so šiškami na Slovensku: zloženie, alergény, recepty, zaujímavosti a priemyselná výroba.

Naučte sa, ako sa vyhnúť najčastejším chybám pri pečení koláčov. Praktické rady na skladovanie, teploty pečenia a zdravé alternatívy surovín.

Recept na lahodný cheesecake s rebarborovo-marhuľovou omáčkou. Pripravte si dokonalý dezert s naším podrobným návodom.

Čokoláda: História, výroba a druhy. Zistite, ako sa čokoláda stala obľúbenou pochúťkou na celom svete, od starovekých civilizácií až po moderné továrne.

Naučte sa, ako si vyrobiť chutný a kvalitný kozí syr doma. Podrobný návod, tipy a triky pre začiatočníkov aj pokročilých syrárov.

Objavte inšpirácie na chutné a zdravé bezmäsité jedlá, ideálne pre piatkové obedy a pôstne obdobie. Recepty od polievok po sladké dezerty, ktoré si zamiluje celá rodina.