Blog o jedle
Skúsenosti s pestovaním uhoriek: Od výberu odrody po bohatú úrodu
Článok o skúsenostiach s pestovaním uhoriek, od výberu odrody, cez pestovateľské podmienky, až po ochranu pred chorobami a škodcami.
Vplyv skladovania na obsah MDA v mäse
Článok sa zaoberá vplyvom mraziarenského skladovania na obsah MDA (malondialdehydu) v mäse, ako aj faktormi, ktoré ovplyvňujú oxidačnú stabilitu mäsa, a stratégiami na jej zlepšenie.
Povinnosti a legislatíva pre výrobu mäsa na Slovensku
Článok o povinnostiach a legislatíve pre výrobu mäsa na Slovensku. Popisuje požiadavky na prevádzkarne, predaj a označovanie mäsa.
Predaj Vajec Medzev: Čerstvé a Kvalitné Vajcia Priamo z Farmy
Článok o predaji vajec v Medzeve, s dôrazom na kvalitu a pôvod vajec, chov sliepok a ponuku rôznych produktov.
Sous Vide: Moderná metóda varenia a inšpiratívne recepty
Článok o metóde sous-vide varenia, vrátane receptov na Vitello Tonnato, španielsku Tortillu so špargľou a Osso Buco, s tipmi na kombináciu s grilovaním.
Koľko kilogramov zemiakov na osobu ročne: Spotreba, pestovanie a nutričné hodnoty
Článok o spotrebe zemiakov na Slovensku, odporúčanom množstve na osobu ročne, faktoroch ovplyvňujúcich spotrebu a tipoch na pestovanie.
Nutnosť upozorniť na cookies legislatívu na Slovensku
Článok o legislatíve týkajúcej sa cookies a ochrany osobných údajov na Slovensku. Vysvetlenie pojmov, povinnosti prevádzkovateľov a práva spotrebiteľov.
Rizoto s bravčovým mäsom a zeleninou: Klasika slovenskej kuchyne
Recepty na slovenské rizoto s bravčovým mäsom a zeleninou. Klasický recept, rýchla verzia z konzervy a tipy pre dokonalé rizoto.
Cvikla: Malý zázrak pre vaše zdravie
Červená repa je bohatá na vitamíny, minerály a antioxidanty. Pravidelná konzumácia cviklovej šťavy má pozitívny vplyv na zdravie, podporuje krvný obeh, zlepšuje výdrž pri fyzickej aktivite a posilňuje imunitu.
Najlepšie recepty na bublaninu: Tradičný slovenský koláč s ovocím
Objavte najlepšie recepty na bublaninu, tradičný slovenský koláč s ovocím. Jednoduché recepty pre začiatočníkov aj pokročilých.
Zemiakovo-bryndzový nákyp: Tradičná chuť v modernom prevedení
Objavte lahodné recepty na zemiakový nákyp s bryndzou, kapustou, batatmi a pivom. Vyskúšajte tradičné slovenské chute v modernom prevedení.
Lietajúca Pizza Púchov: Menu, Kvalita a Doručovacia Služba
Článok o pizzerii Lietajúca Pizza v Púchove, jej ponuke, kvalite surovín, doručovacej službe a recenziách zákazníkov.
Torta v tvare starého počítača: Sladká nostalgia pre milovníkov retro technológií
Vytvorte si originálnu tortu v tvare starého počítača! Náš článok vám poskytne inšpiráciu pre dizajn, tipy na pečenie a zdobenie, aby ste potešili milovníkov retro technológií.
Vaječný Proteín: Kvalitný Zdroj Bielkovín a Jeho Reakcie
Článok o vaječnom proteíne, jeho výhodách, použití a reakciách, ktoré sa s ním dajú vykonať, ako je biuretová a xantoproteínová reakcia.
Halászlé: Autentický recept na tradičnú maďarskú rybaciu polievku
Objavte autentický recept na maďarskú rybaciu polievku Halászlé. Pripravte si chutnú a sýtu polievku podľa tradičných postupov s použitím kvalitných surovín.
