Blog o jedle

Recept na bezlepkový mandľový koláč, ktorý je lahodne vláčny, jemný, voňavý a ideálny na rýchle a jednoduché raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie.

Článok o špecifikách švajčiarskej produkcie medu, porovnanie so slovenským včelárstvom, kvalite medu a výzvach, ktorým čelia včely.

Článok o zložení, výrobe a vlastnostiach cukru z cukrovej repy a jeho alternatív.

Článok o cestovinách a ich význame v kuchyni, s dôrazom na prípravu cestovín s paradajkovou omáčkou (Pomodoro Polo) a ďalšie recepty s paradajkami.

Recept na lahodný vanilkový puding s vodou. Jednoduchý a rýchly dezert, ktorý si môžete pripraviť doma. Vyskúšajte aj ďalšie varianty pudingu, ako kakaový alebo jahodový.

Recenzie na domáce pekárne, múky na kváskovanie a ďalšie pekárenské produkty a služby na Slovensku.

Objavte lahodné recepty z cukety, cottage syra a šampiňónov. Grilovaná zelenina, krémové polievky a ďalšie zdravé inšpirácie pre váš stôl.

Objavte tajomstvo extra panenského olivového oleja z ostrova Thassos v Grécku. Rodinná tradícia, starobylé metódy a výnimočná kvalita pre zdravie a vitalitu.

Všetko, čo potrebujete vedieť o pestovaní svätojánskeho chleba (karobu): od výsadby, cez starostlivosť až po zber a spracovanie úrody. Tipy a triky pre úspešné pestovanie tejto zdravej plodiny.

Objavte recept na lahodnú vianočnú tortu z odpaľovaného cesta s krémovou vanilkovou plnkou. Jednoduchý postup, tipy a triky na prípravu tohto sviatočného dezertu.