Blog o jedle

Recept na plnenú papriku od šéfkuchára Jarda Žídeka. Naučte sa pripraviť tento obľúbený pokrm s rumom v omáčke a pečením v rúre. Tipy a triky pre dokonalý výsledok.

Článok o tom, ktorá zelenina spôsobuje zápchu, obsahuje informácie o potravinách, ktoré by sme mali mať v jedálničku, aby nás trápila čo najmenej.

Recept na domáci vývar, tradičnú slovenskú polievku, ktorá zahreje telo i dušu. Naučte sa pripraviť poctivý vývar z kvalitných surovín a zabudnite na umelé dochucovadlá.

Zistite, prečo sa mäso kazí, ako rozpoznať pokazené mäso a ako ho správne skladovať, aby ste predišli zdravotným rizikám a plytvaniu potravinami.

Recept na grilovaného lososa s čiernou šošovicou a quinoou, vrátane nutričných informácií a zdravotných výhod.

Článok o histamínovej intolerancii a receptoch, ktoré sú vhodné pri tejto diéte.

Článok o guláši, súťažiach vo varení gulášu a receptoch na chutný guláš.

Článok o hlbinej psychológii a úzkosti z jedla, vrátane príčin, symptómov, diagnostiky a liečby. Zameriava sa na rôzne druhy porúch príjmu potravy a ich vplyv na duševné zdravie.

Objavte lahodný recept na palacinky s kokosovým mliekom! Tento článok ponúka podrobný návod, tipy a triky na prípravu dokonalých kokosových palaciniek, vrátane bezlepkovej verzie a kreatívnych nápadov na polevy.

Článok o podpore otehotnenia, hormonálnej nerovnováhe, polycystických vaječníkoch, bylinných tinktúrach a tipoch pre páry snažiace sa o dieťa.

Objavte jednoduchý a overený recept na bublaninu, ktorý zvládne každý. Ideálny na rodinné oslavy, sviatky alebo len tak ku káve. Vyskúšajte recept na hrnčekovú bublaninu s čerešňami alebo iným ovocím, ktorú si pripravíte za pár minút.

Zistite, pri akej teplote je ideálne spracovávať kapustu, ako dlho trvá kvasenie a aké sú najčastejšie chyby pri domácej príprave kvasenej kapusty.