Blog o jedle

Objavte tradičný recept na poľský koláč pečený nad ohňom a ponorte sa do histórie stravovania našich predkov. Článok plný chutných inšpirácií a kultúrnych zaujímavostí.

Recept na lahodnú slivkovú omáčku zo slivkového kompótu. V článku nájdete podrobný postup, tipy a triky, ako si pripraviť túto tradičnú pochúťku, ktorá sa skvele hodí k mäsu alebo ako dezert.

Objavte jednoduché a chutné recepty na pečenie s deťmi. Vianočné cookies, muffiny, bábovky a ďalšie dobroty, ktoré zvládnu aj tí najmenší pomocníci.

Článok o suchej hnilobe zemiakov: príčiny, prevencia, skladovanie a ochrana pred chorobami a škodcami.

Recept na tradičné slovenské tvarohovo-lekvárové buchty. Pripravte si doma voňavé a mäkučké buchty podľa overeného receptu.

Objavte najlepšie recepty s vlašskými orechmi na sladko aj na slano. Inšpirujte sa a pripravte si chutné orechové koláče, zákusky, šaláty a ďalšie dobroty.

Objavte skvelé recepty na zapekané zemiaky s mliekom, obľúbenú pochúťku Slovákov. Od klasických francúzskych zemiakov po kráľovské zemiaky varené v mlieku, nájdete tu inšpiráciu na chutný obed alebo večeru.

Článok o histórii a výrobe mäsa a údenín na Slovensku, s dôrazom na zmeny medzi obdobím socializmu a súčasnosťou. Porovnanie kvality, zloženia a dostupnosti mäsových výrobkov, ako aj príbeh rodinnej firmy Berto.

Čokoládová poleva je obľúbený spôsob, ako ozdobiť koláče a zákusky. Správna príprava však môže byť náročná a často sa stretávame s problémami, ako je príliš tvrdá alebo naopak netuhnúca poleva, sivý odtieň alebo lámanie pri krájaní. V tomto článku sa pozrieme na to, prečo sa to stáva a ako tomu predísť.

Článok poskytuje komplexný pohľad na maximálny pretlak pre sporáky v kPa, platné normy a dôležité aspekty pri výbere a inštalácii kotlov na tuhé palivo.

Recept na nadýchaný domáci chlieb s makovou posýpkou, tradičný a chutný, ideálny na slávnostné príležitosti a rodinné stretnutia.

Recepty na plnené medovníčky, ktoré sú mäkké, voňavé a ideálne na Vianoce. Nájdite inšpiráciu a upečte si tradičné vianočné koláčiky.

Inšpirácie, recepty a tipy pre prípravu torty v tvare otvorenej knihy a torty s motívom opice na oslavy a špeciálne príležitosti.