Blog o jedle

Objavte rozmanité jedlá z rýb, ktoré nájdete v tradičnom slovenskom jedálnom lístku. Čerstvé pstruhy na masle a ďalšie rybie špeciality.

Článok o bravčovej masti, jej zložení, historickom a modernom využití, zdravotných benefitoch a porovnaní s inými tukmi.

Článok skúma škrobové zrná zemiakov pod mikroskopom, venuje sa pestovaniu zemiakov, zberu úrody a ich príprave na trh.

Článok o histórii, pôvode a receptoch na tradičný langoš, obľúbenú pochúťku v strednej Európe. Zistite, ako pripraviť dokonalý langoš doma a objavte rôzne regionálne variácie a tipy.

Recept na pečené bravčové rebrá s domácou BBQ omáčkou. Podrobný postup, ako pripraviť krehké a šťavnaté rebrá, ktoré sa doslova rozpadávajú od kosti.

Článok o predaji kvalitného kuracieho mäsa v Petržalke a na Slovensku. Informácie o predajcoch, produktoch a tipy na nákup.

Objavte recept na sviečkovú omáčku z králika, lahodnú alternatívu ku klasickému hovädziemu receptu. Jemné králičie mäso a krémová zeleninová omáčka vás očaria.

Článok o tom, ktorý vták znáša najväčšie vajce na Slovensku, s dôrazom na chov pštrosov a ich úžitkovosť.

Recenzia liatinovej platne na grilovanie s priemerom 45 cm. Všetko o výhodách, vlastnostiach, údržbe a používaní liatinových grilovacích platní.

Článok o rybách žijúcich v Mariánskej priekope, ich prispôsobení sa extrémnym podmienkam a ďalších zaujímavých tvoroch obývajúcich túto oblasť.