Blog o jedle

Objavte rozmanité recepty na prípravu chutných zemiakov pečených v sáčku. Od jednoduchých variantov s bylinkami a cesnakom po sofistikované marinády, ktoré dodajú zemiakom bohatú arómu.

Veľká noc na Slovensku je spojená s bohatou tradíciou a kulinárskymi špecialitami. Na sviatočnom stole nesmie chýbať varená šunka, vajíčka, údená klobása a sladké dobroty. Príprava domácej šunky je rituál, ktorý spája rodiny. Tento článok vám prináša nielen tradičné recepty, ale aj moderné postupy a tipy, ako si pripraviť chutnú a zdravú domácu šunku.

Článok o estetike jedálneho lístka, dizajnových princípoch a ich vplyve na úspech reštaurácie. Praktické tipy na tvorbu a tlač jedálneho lístka, výber surovín a skladovanie.

Článok o príčinách, diagnostike a liečbe pocikávania u detí, s praktickými radami pre rodičov, ako zvládnuť tento problém.

Objavte Reštauráciu XXL v Lipanoch: miesto pre gastronomické zážitky, svadby a rodinné oslavy. Prečítajte si o dennom menu, cateringových službách a zozname alergénov.

Naučte sa pripraviť dokonalú čokoládovú polevu z ľadových gaštanov. V článku nájdete osvedčené postupy, tipy a triky, ako dosiahnuť lesklý a chutný výsledok, ktorý sa dá ľahko krájať.

Zapečená brokolica je skvelé jedlo pre celú rodinu. Rýchly, lahodný a výživný recept, ktorý si vďaka kombinácii všetkých surovín, zeleniny a voňavých byliniek obľúbia aj deti.

Recept na rýchlu a osviežujúcu tortu s veterníkmi, ktorá je nenáročná na prípravu. V článku nájdete podrobný postup na prípravu korpusu, krému a zdobenia, ako aj tipy na prípravu odpaľovaného cesta.

Článok o bravčovej panenke, jej príprave, tipoch a trikoch, ako aj o rôznych variantoch receptov a prílohách.

Elektrické grily na kura 380V: parametre, typy, výhody a použitie v gastro priemysle. Porovnanie s inými typmi grilov a tipy na údržbu.

Recept na lístkové cesto pre deti. Inšpirácie, čo všetko sa dá vykúzliť z jedného balenia lístkového cesta – bez zložitostí a s istým výsledkom.

Naučte sa, ako si správne objednať steak v reštaurácii. Sprievodca stupňami prepečenia, výberom mäsa a tipy od šéfkuchára pre dokonalý zážitok.