Blog o jedle
Výroba parených syrov: Tradičný recept a zaujímavosti
V tomto článku sa pozrieme na tradičný recept na výrobu parenice, jej históriu a ďalšie zaujímavosti.
Slaná narodeninová torta pre muža: Originálny recept zo syrov
Objavte recept na originálnu narodeninovú tortu zo syrov pre muža. Prekvapte oslávenca slanou alternatívou, ktorá zaručene poteší.
Výrobca syrov radí: Ako rozoznať kvalitný syr?
V článku sa dozviete, ako rozpoznať kvalitný syr od menej kvalitného, na čo sa zamerať pri výbere a ako správne skladovať syr.
Domáca výroba syrov: Recepty a postupy
Naučte sa vyrábať domáci syr: čerstvý, tvrdý, tavený a ďalšie. Recepty, postupy, tipy a triky pre výrobu chutných syrov v pohodlí domova.
Grilovanie syrov: Všetko, čo potrebujete vedieť
Naučte sa, ako si vybrať správne grilovacie náradie, rošty a formy na syr, aby ste dosiahli dokonalé výsledky pri grilovaní a výrobe syrov.
Rozmanité prednášky a workshopy na SPU v Nitre
Článok o rôznych prednáškach a workshopoch organizovaných na Slovenskej poľnohospodárskej univerzite (SPU) v Nitre, zameraných na širokú škálu tém od poľnohospodárstva a ekológie po manažment a mäkké zručnosti.
Rutinné Metódy v Rámci Autentifikácie Mlieka a Syrov na Slovensku
Článok sa zaoberá rutinnými metódami autentifikácie mlieka a syrov na Slovensku, s dôrazom na kontrolu a bezpečnosť mliečnych výrobkov.
Rutinné a referenčné metódy v rámci autentifikácie mlieka a syrov
Článok o rutinných a referenčných metódach v rámci autentifikácie mlieka a syrov na Slovensku. Kontroly, normy a požiadavky na mliečne výrobky.
Údený Losos v Tortile: Recept na Rýchly a Chutný Obed
Recept na tortillu s údeným lososom, kôprovým dresingom a uhorkou. Rýchly a chutný obed alebo večera, ideálny na cesty.
Kvalitná domáca pekáreň: Testy, recepty a tipy pre dokonalý chlieb
Objavte recepty a tipy na prípravu kvalitného domáceho chleba a pečiva v domácej pekárni. Článok obsahuje recepty na rôzne druhy chleba, rady pri výbere pekárne a dôležité parametre, ktoré treba zvážiť.
Osviežujúce Miešané Nápoje: Vinea, Tatratea a Vínny Strik
Recepty na osviežujúce miešané nápoje s vínom a Tatratea. Jednoduché a chutné drinky na letné dni a párty.
Maďarská paprika: Kde kúpiť a prečo si vybrať tú pravú
Článok o maďarskej paprike, jej význame v kuchyni, tradičnej výrobe a tipoch, kde ju kúpiť.
Jablkový čarovný punč: Recept na zahriatie tela i duše
Recept na jablkový čarovný punč, ktorý zahreje telo aj dušu počas chladných zimných večerov. Naučte sa pripraviť si tento lahodný nápoj doma!
Olej z granátového jablka: Účinky a použitie pre krásu a zdravie
Olej z granátového jablka je luxusný, extra výživný olej, ktorý hĺbkovo regeneruje a omladzuje pokožku. Pomáha tiež pri ekzémoch a psoriáze. Prečítajte si viac o jeho účinkoch a použití.
Cibuľový Vzor: História a Vývoj Ikonického Motívu
História a charakteristika cibuľového vzoru, známeho aj ako "Zwiebelmuster", od jeho vzniku v Meissene po súčasnú výrobu v Českom porceláne Dubí.
Ako dozrieva dovezená zelenina
Článok o dozrievaní dovezenej zeleniny, vrátane tipov na pestovanie a výber kvalitných produktov.
Alergia na mliečnu bielkovinu a hovädzie mäso: Komplexný sprievodca
Článok o alergii na mliečnu bielkovinu, jej prejavoch, diagnostike, liečbe a diétnych opatreniach. Zameriava sa aj na vzťah medzi alergiou na mlieko a alergiou na hovädzie mäso.
Zimné potešenie v PaB-e Kuszmannov bazár: Chuť Tatier na tanieri
Objavte zimné menu v PaB-e Kuszmannov bazár v Tatranskej Lomnici. Poctivé chute, sezónne suroviny a remeselné pivá Pálffy Brauerei.
Omáčka zo sladkej kapusty s paradajkovým pretlakom
Recept na chutnú a jednoduchú omáčku zo sladkej kapusty s paradajkovým pretlakom. Ideálna príloha alebo základ pre sýtejšie jedlá.
Nutričné hodnoty parenej knedle a ich porovnanie s chlebom
Článok o nutričných hodnotách parenej knedle, porovnanie s hodnotami chleba, vplyv na zdravie a odporúčania pre zdravú konzumáciu.
