Blog o jedle

Článok o slovenskom textárovi, cestovateľovi, scenáristovi a spisovateľovi Borisovi Filanovi, jeho živote, tvorbe a vzťahu k Bratislave.

Naučte sa, kedy a ako správne siať horčičné semienka, aby ste dosiahli bohatú úrodu. Zistite, aké sú výhody pestovania horčice a ako ju využiť v kuchyni aj v záhrade.

Objavte lahodné recepty na vianočné muffiny, vrátane zdravých variant s chia semienkami a proteínom, ako aj tradičných perníkových a čokoládovo-banánových muffinov.

Oboznamte sa s rôznymi druhmi gruzínskych syrov a ich použitím v tradičných jedlách. Článok sa zameriava na chačapuri, tradičný gruzínsky pokrm, a na to, ako sa rôzne druhy syra používajú na vytvorenie jedinečnej chuti. Dozviete sa tiež o histórii chačapuri a o tom, ako sa stal obľúbeným jedlom na celom svete.

Objavte recept na sladký koláč z konopnej múky a ďalšie chutné a zdravé recepty, vrátane bezlepkových a vegánskych možností.

Článok o nutričných hodnotách kuracieho mäsa, s dôrazom na obsah bielkovín, tukov a kalórií. Porovnanie s inými druhmi mäsa a vplyv na zdravie.

Článok o účasti francúzskeho vojska v 1. svetovej vojne, vrátane faktov, udalostí a historických kontextov.

Objavte recepty na lahodné oplátky s gaštanovým pyré, krémové zákusky, orechové koláče a ďalšie inšpirácie na domáce pečenie.

Čo robiť s múkou z celozrnnej raže po dátume spotreby? Článok o výhodách a všestrannosti ražnej celozrnnej múky, jej použití v rôznych receptoch a tipy na jej skladovanie.

V tomto článku sa dozviete, ako vypočítať cenu za medovníky, ako si určiť cieľový trh a ako premeniť svoju vášeň na úspešný biznis.

Domáce zavárané bravčové mäso vo vlastnej šťave je tradičný spôsob konzervovania, ktorý pretrváva generáciami. V tomto článku sa ponoríme do tajov prípravy tohto lahodného pokrmu.

Naučte sa, ako profesionálne aranžovať pečené mäso a tatársky biftek, aby ste ohromili svojich hostí. Článok obsahuje tipy na výber mäsa, prípravu, dochucovanie a servírovanie.

Objavte wellness pobyty pre dvoch na Liptove s večerou. Relaxujte v Tatralandii alebo v Demänovskej doline. Romantika, wellness a chutná večera čakajú!

Článok o živote a diele Jána Langoša, s dôrazom na jeho manželku Gabu, jeho prácu v disente a politike, a na odkaz, ktorý zanechal Slovensku.

Objavte recept na lahodný bryndzový koláč, slanú pochúťku, ktorá poteší vaše chuťové poháriky. Inšpirujte sa tradičnými slovenskými surovinami a pripravte si tento jednoduchý a chutný koláč doma.

Objavte rozmanité recepty a tipy, ako si naplno vychutnať arašidy. Od sladkých pokušení ako arašidy v cukre so škoricou až po slané a pikantné varianty. Naučte sa pripraviť domáce arašidové mlieko a arašidové maslo.

Naučte sa, ako ľahko pripraviť tortu v tvare čísla alebo písmena. V článku nájdete inšpirácie, recepty a tipy na zdobenie, ako aj návod na prípravu krémových plniek.