Blog o jedle

Článok o sladkých zemiakoch (batátoch), ich nutričných hodnotách, pestovaní, príprave a receptoch.

Recepty a inšpirácie na štvorcové torty pre oslavu 70. narodenín. Nájdite dokonalú tortu, ktorá poteší a osladí tento výnimočný deň.

Recept na výborný zemiakový prívarok s acidkom. Starý recept, na ktorý sa už takmer zabudlo. Inšpirácia od šéfkuchára Fera Sedláka.

Článok o plemenách kôz s najvyššou produkciou mlieka na Slovensku, ich charakteristikách a chove.

Porovnanie nutričných hodnôt chleba a knedle: Energetická hodnota, bielkoviny, sacharidy, tuky, vláknina a ich vplyv na zdravie. Tipy na zdravú konzumáciu a alternatívy.

Recept na prípravu obráteného jablkového koláča s tvarohom. Podrobný postup, tipy a triky pre dokonalý výsledok.

Všetko, čo potrebujete vedieť o pestovaní kukurice: od výberu odrody, cez výsadbu, starostlivosť, až po zber a ochranu pred chorobami a škodcami.

Recept na domáci džem z černíc alebo hrozna s jadierkami alebo bez nich. Ako pripraviť domáci džem z ríbezlí, jahôd a malín.

Recept na plnený bravčový bôčik, ktorý zaručene poteší každého milovníka mäsa. Podrobný postup prípravy plnky, narezania a pečenia bôčika pre dosiahnutie dokonalej chrumkavosti a šťavnatosti.

Článok o bravčovom mäse, jeho nutričných hodnotách, vitamínoch, mineráloch a vplyve na zdravie. Obsahuje aj bezpečnostné zásady konzumácie a alternatívy k mäsu.