Blog o jedle

Všetko, čo potrebujete vedieť o starej murovanej peci na pečenie chleba, vrátane návodu, skúseností a výhod tradičného spôsobu pečenia.

Podrobný návod, ako si svojpomocne postaviť murovanú pec na chlieb zo šamotovej tehly. Od prípravy kachlí cez stavbu základu, ohniska až po dymovod a záverečné úpravy. Nechajte sa inšpirovať a upečte si vlastný domáci chlieb!

Recept na galantínu z bravčového mäsa, ideálne jedlo na sviatočný stôl. Naučte sa pripraviť chutnú a efektnú roládu z bravčového mäsa s rôznymi plnkami.

Objavte tradičný recept na pomaly pečenú hus, ktorý vám zaručí šťavnaté mäso a chrumkavú kožu. Naučte sa tipy a triky od skúsených kuchárov zo Slovenského Grobu.

Článok o príprave výnimočnej štrúdle, s dôrazom na kvalitu surovín, tradičné recepty a tipy na vylepšenia. Obsahuje recept na jablkovú štrúdľu s vanilkovým pudingom a rozoberá rôzne druhy cesta a plnky.

Objavte tajomstvo prípravy dokonalých vafiel s receptami a inšpiráciami, ktoré premenia vašu kuchyňu na miesto plné sladkých prekvapení.

Recept na bravčové mäso v hubovej omáčke je skvelý spôsob, ako pripraviť chutný a sýty obed alebo večeru. Vyskúšajte tento jednoduchý recept a potešte svoju rodinu!

Recept na kuracie mäso na hubách a kari s ananásom. Krémová, voňavá bomba so šampiňónmi a kari korením.

Objavte recept na chutné a zdravé celozrnné knedle. Naučte sa, ako vybrať správnu múku, pripraviť cesto a variť dokonalé knedle. Vyskúšajte varianty receptov a tipy na servírovanie.

Naučte sa pestovať čínsku papriku Habanero Chocolate. Praktické rady a tipy pre úspešné pestovanie tejto pálivej odrody.

Článok o požiadavkách na priestory na výrobu syra. Hygienické požiadavky, požiadavky na surové mlieko, tepelné spracovanie, balenie a označovanie mliečnych výrobkov.

Bryndzové pirohy sú tradičným slovenským jedlom. V našom recepte nájdete podrobný postup na prípravu cesta, plnky a ich servírovanie. Pripravte si doma túto slovenskú dobrotu!