Blog o jedle
Ríbezľová omáčka: Recept na sladko-kyslú pochúťku
Objavte recept na lahodnú ríbezľovú omáčku, ktorá obohatí vaše mäsové jedlá. Tento jednoduchý recept vám krok za krokom ukáže, ako pripraviť túto sladko-kyslú pochúťku.
Recepty na šaláty podľa normy za socializmu: Cesta do minulosti chutí
Objavte recepty na legendárne šaláty z obdobia socializmu, pripravené podľa prísnych noriem ČSN. Vráťte sa do minulosti a ochutnajte šaláty, ktoré si pamätáte zo svojho detstva.
Legendárny Parížsky Šalát: Recept Podľa Noriem STN
Objavte recept na legendárny parížsky šalát, obľúbenú pochúťku zo socializmu. Pripravte si chutný domáci šalát s kvalitnými surovinami a autentickou chuťou.
Nádoby na ohrev jedla a legislatíva v gastro prevádzkach
V gastro prevádzkach je kľúčové nielen kvalitne pripraviť jedlo, ale aj zabezpečiť jeho bezpečnú a hygienickú prepravu a výdaj. V článku sa dozviete ako na to.
Gastronómia: Normy, gramáž, hmotnosť a zdravé stravovanie
Všetko, čo potrebujete vedieť o zdravom stravovaní, výpočte gramáže jedla v gastronómii a dôležitosti presného váženia surovín.
Normy porcií jedla pre rôzne vekové kategórie a pohlavia
Článok o normách porcií jedla pre rôzne vekové kategórie a pohlavia na Slovensku. Obezita, nadváha, BMI, zdravá strava, prevencia obezity.
Prepočet paradajok na pretlak podľa školskej normy
Článok o prepočte paradajok na pretlak podľa školskej normy. Informácie o objednávkach paradajok a inej zeleniny pre školské jedálne.
Československé normy pre pestovanie fazule
Článok o československých normách pre pestovanie fazule.
Znaky nekvalitného mäsa a normy
Článok o znakoch nekvalitného mäsa, normách, PSE mäse, DFD mäse a Hampshire mäse.
Banánové Muffiny s Čokoládou: Rýchly a Zdravý Recept
Recept na lahodné a zdravé banánové muffiny s čokoládou. Jednoduchá príprava, zdravé ingrediencie a skvelá chuť.
Šošovicový prívarok: Tradičný recept pre každého
Objavte tradičný slovenský recept na šošovicový prívarok. Naučte sa, ako pripraviť chutný a sýty prívarok s našimi overenými tipmi a trikmi.
Diéta s javorovým sirupom: Recept, skúsenosti a všetko, čo potrebujete vedieť
Článok o diéte s javorovým sirupom - recept, skúsenosti, účinky, použitie a upozornenia. Všetko, čo potrebujete vedieť o tejto detoxikačnej kúre.
Recept na lahodné muffiny s jahodovým jogurtom
Objavte jednoduchý a chutný recept na muffiny s jahodovým jogurtom. Ideálne pre zaneprázdnené gazdinky, ktoré si chcú pochutnať na niečom sladkom a rýchlom.
Rozdelenie bravčového mäsa: Orech a jeho využitie v kuchyni
Článok o rozdelení bravčového mäsa, so zameraním na bravčový orech. Charakteristika, výber kvalitného mäsa a tipy na prípravu.
Riziká a benefity konzumácie vajec: Prelom mýtov a vedecké poznatky
Článok o rizikách a benefitoch konzumácie vajec, prelom mýtov a vedecké poznatky.
Slovchips Sedliacke Paprikové: Recenzia obľúbených slovenských lupienkov
Recenzia zemiakových lupienkov Slovchips Sedliacke paprikové. Zloženie, nutričné hodnoty, výrobný proces a história značky. Všetko, čo potrebujete vedieť o týchto obľúbených slovenských lupienkoch.
Žĺtkové rezy: Overený recept a tipy pre dokonalú polevu
Recept na žĺtkové rezy s orechovým korpusom a žĺtkovou polevou. Podrobný postup, tipy na prípravu hladkej polevy a krájanie bez prasklín.
Mlynček na mäso: Všestranný pomocník v kuchyni a jeho údržba
Článok o mlynčekoch na mäso, ich využití, údržbe, čistení a brúsení nožov. Obsahuje aj informácie o typoch nožov a príslušenstve.
Navigácia Cesta: Hubová a Bojnice – Trasa za Historickými Sýpkami a Prírodnými Krásami
Objavte krásy tradičnej slovenskej architektúry a prírody v okolí Hubovej a Bojníc. Navštívte historické sýpky a spoznajte malebné dedinky Liptova.
Plyn na varenie: Vlastnosti, riziká a alternatívy
Článok o vlastnostiach plynu na varenie, rizikách spojených s jeho používaním, alternatívach a bezpečnostných opatreniach.
Pstruh lososovitý: Všetko, čo potrebujete vedieť o tejto chutnej rybe
Článok o pstruhovi lososovitém: rozdiely medzi lososom a pstruhom, nutričné hodnoty, výhody pre zdravie, tipy na nákup a skladovanie, recepty.
Pohostinstvo pod Úbočou: Pizza a Menu
Objavte pohostinstvo pod Úbočou s ponukou pizza menu, denného menu, minútiek, kokteilov, nápojov a dezertov. Ideálne miesto pre rodiny s deťmi a turistov.
