Blog o jedle

Objavte pestrý a chutný jedálny lístok ZK Bethania s ponukou tradičných slovenských jedál a medzinárodných špecialít. Pozrite si denné menu s alergénmi a objednávajte jednoducho online.

Článok o senzorickom hodnotení pekárenských výrobkov, metódach hodnotenia kvality, zložení múky a technológiách výroby.

Recept na prípravu medových kuracích štvrtí s jednoduchou marinádou, pečených v rúre pre dosiahnutie sladko-pikantnej chuti.

Recept na prípravu domáceho BBQ kuracieho mäsa, vrátane nugetiek a stehienok, s tipmi na zdravšie verzie a chutné prílohy.

Objavte recepty na chutné a rýchle suché koláče, ktoré sú ideálne pre každú príležitosť. Vyskúšajte sirupový citrónový koláč, jablkový koláč, orechový koláč a ďalšie. Sú jednoduché na prípravu a plné chutí.

Objavte dokonalý recept na plnené šišky. Nadýchané cesto, lahodná plnka a jednoduchý postup, ktorý zvládne každý.

Recept na tradičný slovenský metrový koláč, ktorý je hviezdou sviatočného pečenia. Pripravte si dva farebne odlišné korpusy a spojte ich neodolateľným maslovo-pudingovým krémom.

Recept na štedrú kapustnicu pripravenú v tlakovom hrnci. Rýchly a jednoduchý spôsob, ako si pripraviť tradičnú slovenskú polievku.

Komplexný návod na prípravu chutného a šťavnatého grilovaného prasiatka, od výberu správneho mäsa až po finálne úpravy.

Článok o predajniach a výrobcoch potravín so zameraním na slovenské výrobky, farmárske potraviny a špecializované obchody.

Článok o príkladoch krátenia stravného pri zahraničnej ceste, vrátane výpočtov a praktických rád.